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1准备:鸡肉，泡发好的花胶，香菇，姜，红葱头。2先清洗鸡块，用面粉抓匀用清水清洗两遍就很干净了。3然后放入腌料，姜丝抓匀腌制15分钟。4香菇改刀切块备用。5花胶也清除一下杂质，稍微洗一下备用。6热锅放油将姜，红葱头炒香。7将腌制好的鸡肉均匀的铺在锅里煎制一下。8三分钟后翻另一面继续煎一下。9两面煎焦香后放入香菇块翻炒一下下，然后添加与食材平面的开水，大火烧开，盖上盖子中火焖煮15分钟。10这时焖煮15分钟后。11将花胶放入，加少许蚝油翻炒均匀后继续中小火焖煮15分钟。12时间到了打开盖子大火收下汁即可。1
琪_feXjZ8E2
1毛芋、白萝卜、香菇、豆腐、胡萝卜切丁。2豌豆解冻备用。3鸭胗、鸭肠煮熟切细，鸭肝焯水后切丁。4米粉干适量。5半碗淀粉加水搅匀。6锅中放油，放入萝卜、毛芋、香菇、豆腐、胡萝卜翻炒。7放入鸭胗等，加盐、生抽、料酒炒匀。8加水烧煮。9水开后放入豌豆、米粉干烧熟。10淋入淀粉水勾芡。11种类丰富，营养均衡。
清水淡竹
1笋去皮备用。2香菇洗净备用。3鸡脯洗净备用。4干辣椒切段，姜，蒜，葱切碎备用。5鸡脯切丁，加入生抽，胡椒粉，淀粉，油拌均备用。6香菇切丁备用。7青笋切丁备用。8锅中倒油，鸡脯炒熟备用。9锅中倒油，放入葱姜蒜，干辣椒爆香。10放入青笋炒八分熟，加入香菇炒匀。11加入鸡脯，分别加入生抽、蚝油、盐炒均装盘。12香喷喷青笋香菇炒鸡丁岀炉了。
夏家妈妈的美食
春节团圆饺子～翡翠饺子。饺子寓意着来年幸福、平安、吉祥、希望、添财，是新一年丰硕与收获，象征着中国人对于家文化的一种尊重和热爱。
红•宏
年夜饭必备菜品～黄金蛋饺，做法简单，鲜嫩好吃。
红•宏
1黄花木耳香菇泡发后沥干水分香菇切片，木耳切丝，黄花菜切段，鸡蛋酸辣汤调料准备。2锅中放水，倒入酸辣汤调料搅匀。3放入黄花木耳，香菇煮开。4鸡蛋加少许料酒打散，倒入锅中，不要马上搅拌，形成蛋花即可。5盛入碗中。
宁静致远0217
家常牛肉面。鲜美的牛肉汤佐以青萝卜丁，清香爽口。
小洞天
1腊肠、腊肉、青菜、香菇分别切好。2两颗土鸡蛋。3用酱油、老抽、蚝油、糖、清水调一个酱汁。4大米提前浸泡30分钟。5准备一口小锅，锅里刷油。6盛入大米。7铺平。8加入盖过大米一厘米的清水。9大火烧开后转小火。10盖盖焖十分钟。11十分钟后开盖。12摆入腊肠、腊肉、香菇和鸡蛋，盖盖继续焖五分钟。13五分钟后开盖。14浇入酱汁，继续焖2分钟。15最后把烫熟的青菜拌入即可。16味道棒极了！17还有焦香的锅巴。
宸·羽
1猪骨用盐腌制入味。2大米淘洗干净。3豌豆，香菇，虾仁，蒜米。4猪骨放入砂锅，加入适量的清水煮开。5把大米倒入锅内。6用勺子搅动搅动，防止粘锅。7大火烧开。8放入香菇、虾仁、蒜米。9转小火熬20分钟。1020分钟后，大米已开花。11放入豌豆，盖上锅盖，继续熬20~30分钟。12时间到，加入油、盐、胡椒粉调味。13最后撒入鸡精，关火。14成品。
宸·羽
虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。虾肉肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。而香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。香菇虾仁粥有很好的滋补肾精和阳气的作用，日常适当食用是养胃养生佳品。
饭小七的餐
1取香菇。2洗净。3切块。4冷水下锅焯水。5切红椒和葱姜。6洗净油菜，对切。7素毛肚洗净。8香菇煮开锅3分钟。9捞出过冷水沥干水分备用。10放毛肚烫一下即可捞出过冷水沥干水分备用。11放油菜，烫变色即可。12过冷水沥干水分备用。13热锅冷油。14油热放花椒和香菇等，加食盐。不应该放毛肚，就把毛肚拣出来了。15翻炒2分钟。16放油菜和毛肚，炒均匀即可。17成品。
不做妖精好多年
1软皮干切成1*1厘米见方的粒；里脊肉，香菇，茭白分别切成1*1厘米的丁；肉丁上浆；2锅中加油，升温到4成热，下肉丁，划散肉丁后，加入香菇丁和茭白丁一起过油，40秒后出锅；软皮干焯水备用；3锅中留底油，加入软皮干丁，肉丁，香菇丁和茭白丁，加入甜面酱，耗油，黄豆酱，老抽，生抽，糖，鸡精，水80g，烧开后转小火；4小火烧2分钟，勾芡后淋上麻油，撒上熟花生仁，出锅装盘。
美食家_nJGj8
1香菇摘洗干净。2切块。3取五花肉。4切厚片。5油菜摘洗干净。6锅烧开水，放食盐把油菜焯水。7过冷水。8捞出油菜把香菇焯水。9煮香菇的同时，把油菜撰干水分。10摆盘。11香菇开锅煮5分钟。12捞出。13热锅冷油，油热放食盐。14放五花肉。15把五花肉炒熟。16放香菇。17翻炒的过程放生抽。18炒均匀即可放油菜上。19成品。
不做妖精好多年
1玉米面条跟米粉一样，如果不提前泡，就要多煮一会儿，冷水下锅煮。2乌鸡杂一套，洗净。3切片。4放容器内，切葱姜放进来，放食盐和鸡精及料酒和食用油。5拌匀放淀粉。6搅拌均匀备用。7香菇洗净切片。8切葱姜放进来。9切葱芽。10热锅冷油，苏泊尔的平底锅都是中间高，也不知道谁设计的，估计肯定不是会做饭的。11油热放鸡杂滑炒。12鸡杂炒熟。13盛出来。14放香菇翻炒。15放食盐、鸡精及清水生抽。16炒至汤汁快收干。17放鸡杂和葱叶，翻炒均匀即可。18煮好的面条捞出。19装盘。20放上鸡杂。21成品。小窍门喜欢吃辣的
不做妖精好多年
芹菜和香菇都具有降低血脂的作用，两者搭配食用降脂作用更佳。健康营养粥！
兰杏梅
1材料：辣椒，土豆，胡萝卜。2牛肉切片，用姜丝，料酒，淀粉酱油腌制20分钟。3将土豆，胡萝卜切片，辣椒切丝。4炒锅放油烧热，将牛肉放入大火快速滑炒后装起备用。5用锅里余油下胡萝卜片翻炒。6放入土豆片炒至断生。7放入辣椒。8放入牛肉一起翻炒均匀后加适量盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1材料：土豆，青椒，香菇。2将土豆，青椒，香菇分别切丝，土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热，将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝，点几滴醋，翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下，放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
