搜索
1江西米粉提前泡上2烤鸡胸脯肉，撕碎3葱姜切好4泡发的秋耳和新鲜野生白灵菇，木耳是小朵，不用再加工5白灵菇洗净切片6葱姜炝锅，加一勺香辣酱7炒鸡肉丝8加入白灵菇和木耳9加水烧开10把米粉放进去煮5分钟11碗底放一些生菜12先盛米粉，再添汤，即可享用
51mole
重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，清早起来，街边的面摊格外红火，男女老少，各种形形色色的人聚在一起，不顾及自己的形象，吃着那是个香哦，为的就是一碗重庆小面。油辣子海椒：这是重庆小面绝对少不了的调料。如果你是肉食主义者，加入豌豆和杂酱，小面就是你早餐的山珍海味，最大的幸福了。
chuj2009
猪舌肉质坚实，韧性十足，非常适合做凉菜。用川菜传统方法制作的红油猪舌麻辣鲜香酸甜口感复合，回味悠长。在炎炎夏日熬更守夜看欧洲杯的时候，做一道红油猪舌，佐以一杯冰镇啤酒，那是绝对的超级享受。
chuj2009
这是一道为爱吃肉的父亲做的美食。为了赶时间，我七点就去了超市，买里脊，面包糠，鸡蛋等必需品。花了我数小时，终于做出了这道爱心午餐，我爸吃的那是赞不绝口啊。
植物奶牛
小时候，妈妈每次剁猪食都会把剁细的芭蕉芋淘洗一遍，把沉淀下来的淀粉过滤、去杂质，给我们调制凉粉，在那个物质贫乏的年代，这些凉粉不但能让我们充饥，更带给我们许多快乐。虽然现在人们的生活好了，但芭蕉芋制作的凉粉依然是边疆人们最爱吃的小吃，芭蕉芋属于蕉科，美人蕉属，有些地方叫旱藕、蕉藕，其淀粉透明度好，成膜性好，这里农村都是拿来喂猪的，只是剁猪食时把剁细的芭蕉芋淘洗一遍，沉淀下淀粉用来制作凉粉，这种凉粉比一般凉粉Q，这里的人都喜欢吃这种凉粉。
清欢的烟火生活
11、田螺肉放匙盐反复搓一会用清水洗净，各种材料也洗净。22、青红椒切成田螺大小，姜蒜切碎。33、炒锅上火，油温热后放入姜蒜爆香。44、放入香辣酱煸香。55、放入田螺肉翻炒。66、放入一匙料酒77、放入一碗开水，放入少许盐、生抽盖上盖子，中火焖至收干汁。88、放入青红椒翻炒。99、放入荆芥，少许味精调味即可出锅。小窍门辣酱很咸不放或少放盐
清欢的烟火生活
11、芭蕉芋粉放水里溶解成水淀粉。22、待芭蕉芋粉沉淀后，把浮在上面的杂质倒了。再放水搅匀再沉淀，反复几次就可除去里面的杂质。33、胡萝卜切成小块放料理机中打成汁。44、打好的胡萝卜汁过滤。55、把过滤好的胡萝卜汁倒入芭蕉芋淀粉碗里并搅匀。66、锅里放入一碗水烧开。77、水开后把芭蕉芋粉搅匀缓缓倒入锅中。88、锅中的凉粉要快速搅匀，以免成团。99、把搅匀的凉粉起锅倒入大碗里放凉即成凉粉。1010、把姜、蒜、辣椒放入石臼中捣成泥。香蒜切小段。112、把捣细的姜、蒜、辣椒泥、切细的香菜段一起放入酸菜水碗中，再
清欢的烟火生活
1黄瓜洗干净擦成丝2金针菇切去根部有杂质的部分，撕开洗净3锅中放水烧开4放入金针菇焯一分钟5捞出放入冷水过一下6沥干水分与黄瓜丝放一起7加小半勺盐,几滴香油,一勺老干妈香辣酱搅拌均匀即可
京京~
这是道非常实用的家常菜
厨师陈先彪
炎热的夏天，吃上晶莹剔透、清爽可口的老黄瓜蘸酱既解暑又美味！
绿茶1000
去过云南腾冲，一直不能忘记吃过的采用当地特产浆米加工制作而成的饵丝，细糯爽滑，鲜香可口，记忆犹新。偶然得之，赶快钻进厨房，试着做了一道炸酱饵丝，与你分享，希望喜欢。
chuj2009
豆腐皮，在饭店好爱吃这个菜哦，特别是吃北方的菜式，一般都会有这道菜。光吃菜都可以吃一大盘，做法很简单，夏天很凉爽哦。
说下雪美丽
色香味俱全的无敌自制蘸料，老公蘸饺子吃说有东北风味，好香！
林玉清ivien
重庆人做的麻辣凉拌鸡，色泽红亮、麻辣酸甜、软糯鲜香、回味绵长而著名，让人看见都会流口水，因而也叫口水鸡。
chuj2009
1鱿鱼撕去黑膜，里面切花刀。2下锅汆烫.3一打卷就捞出。4炒锅倒入适量的油.5下烫好的鱿鱼爆一下。6加入适量的大喜大香辣酱.7翻炒出红油。8倒入切好的酸菜炒匀.9出锅前下胡椒粉。小窍门基本上不用加别的调味料，如果你怕腥的话，可以在汆烫鱿鱼的时候下一点料酒，或是姜片，这个依各家口味而定，盐不用下了，酸菜本身够咸。
幸福的热带雨林
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
