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家常味儿，干锅排骨。做法非常简单哦！！
虫子艾尔
1先将处理好的田鸡洗净，用刀去掉头，脚趾部位，然后切小块；2将炒锅里加入适量水，电磁炉打开烧水档，把田鸡放入锅中，加适量料酒，烫2分钟后捞出来用凉水洗净备用；3四季豆切条洗净烫水2分钟备用；炒锅洗净备用。4姜切末适量，蒜一粒切末，电磁炉开炒菜档，放入适量食用油5加入辣椒酱，醋，生抽，姜末，蒜末爆香，倒入四季豆翻炒至变色6将田鸡倒入锅中快速翻炒3分钟，加入孜然粉适量，继续翻炒半分钟，加入适量水煮2分钟，最后加入鸡精和辣椒粉翻炒收汤汁，炒完收工了。小窍门四季豆不太好熟，也可换别的配菜呢；田鸡烫水的时候加点料酒
唐猫子
11、茄子洗净去把柄，土豆去皮洗净切成两半，把茄子和土豆放蒸锅里蒸熟。22、把蒸熟的茄子、土豆取出来放凉。33、葱白和葱叶分开切，葱白切成丝，葱叶切成葱花，蒜去皮切成丝。44、用筷子把茄子撕成几块，土豆也捣成长条块。54、用筷子把茄子撕成几块，土豆也捣成长条块。65、把葱丝，蒜丝、香辣酱、生抽、味精、少许盐放入土豆茄子里，用筷子拌匀即可装盘，撒上葱花装饰一下即可食用。7成品图
清欢的烟火生活
1牛肉洗净，切小块。2看大火，炒锅放油加热，下老姜炝锅。3放入牛肉翻炒3分钟。4加入香辣酱翻炒2分钟。5加入酱油、醋、白糖、料酒翻炒，加水烧。6烧开后，去浮沫，关小火烧1小时30分钟。7牛肉烧熟，能嚼烂后关火。8盛入碗中即可。小窍门因做的红烧牛肉是吃牛肉面用的，没有加蔬菜，可根据自己爱好添加土豆、萝卜等,吃时放入葱花和香菜。
chuj2009
1西红柿去皮切片；葱切小节；空心菜叶洗净；猪肉切片放入少许红薯粉、香辣酱、食盐、生抽腌制10分钟。2空祸入油，放西红柿翻炒，直到炒出西红柿汁来3加放适量的清水4水开后放入腌制好的猪肉片，肉片要一片片的入祸，否则抱成一团。5最后放空心菜叶，调入少许食盐和鸡精6入碗，撒上葱花即可。小窍门挑选西红柿时，尽量选当季个大汁多为佳，这样煮出来的汤才有西红柿的酸味；我们家的红薯粉是从老家带过来的，若没有可用生粉代替；香辣酱一定要味道好，四川麻辣味的就不错。
名字很长容易记
我最爱吃香锅，可是自从出现“地沟油”就再也不敢出去吃了，但是心痒痒的忍不住，所以就在家里自己做一锅不太正宗的麻辣香锅，把平常喜欢吃的菜都加一点进去，炒出来已经是一大锅啦，够一大家子人吃了，自我觉得味道不错哦。
sj_leon
蒜蓉粉丝虾一直很喜欢今天来点改变 来一个用我自制辣椒酱做的粉丝虾味道不错 不妨试试
帅帅小厨
1黄瓜切丁,猪肉切丁2猪肉用盐、生抽、老抽、胡椒粉、料酒、干淀粉搅拌均匀腌15分钟3烧热炒锅放油，放入腌好的肉丁爆炒4炒至肉变色后加入香辣酱、番茄酱翻炒均匀5加入黄瓜翻炒6炒至黄瓜断生加少量美极鲜炒匀后即可装盘
心曲之旅
1牛毛肚洗净。2水烧开后，放入牛毛肚煮1分钟。3捞出，放凉后，切小片，装入盘中。4老姜、大蒜洗净，拍碎。小葱、小葱洗净，切小粒。将辣椒油、花椒面、酱油、醋、白糖、鸡精、香辣酱、小磨麻油、芝麻、老姜、大蒜、葱花、香菜放入调味碗中拌匀。5倒入牛毛肚碗中即可。
chuj2009
喜欢一大家人在节假日热热闹闹，做上满满一桌菜与家人聚在一起，享受亲情和暖暖的爱意。
徒步厨房
1面条备用2六月香豆瓣酱备用3六月鲜特级酱油备用4把五花肉切成肉丁5葱切碎备用6香辣酱备用7上炒锅加热，放肉末煸出油8现在肉丁出油煸透了9加入葱白继续煸炒10加两勺六月香豆瓣酱11加一勺香辣酱，一勺六月鲜特级酱油，一勺山西老陈醋12加点水烧开13最后放点葱花，装起14锅中烧开水后，把面放入，盖上锅盖再次煮开15面煮开后，端起放一边放置10分钟，让它自然熟透16把熟面捞起装碗，加入调制好的炸酱，完成啦17拌一拌就可以开吃啦
馋嘴小女人
1将乌鱼洗净片鱼片2将剔下来的鱼骨和头尾用油煎一下，倒入开水煮成鱼汤3将片出的鱼片加料酒、胡椒粉、盐、鸡精、蛋清、姜片、色拉油抓匀腌制4豆芽掐去根洗净，莴笋洗净切片5将豆芽和莴笋片焯熟，铺在呆会要盛鱼的容器底部6另起一锅，略微多放些油，将香料和干红辣椒放进锅里，小火熬出香料油7将香料油用筛子过滤出8锅里留一些香料油，将郫县豆瓣和香辣酱放进锅里小火煸炒香9将事先熬好的鱼汤倒进锅里，加适量盐和鸡精调味10等锅开后，将鱼片放入锅中，小心的用筷子划散11等鱼片变色，就可以关火了，将鱼盛出，再将事先炸香料油的辣椒切
安然ar
丰富的胶原蛋白，女人一定要常吃哦！
馋嘴小女人
1将洗净的肥肠尾部斜切2切好的肥肠放入小锅中调入胡椒面，味精，豆腐乳，生姜粒，花椒，香辣酱，料酒密封好放入冰箱中放置12小时3将米粉放入腌制好的肥肠里调均4取几个碗，在碗里摸上油，将调好的肥肠均匀放在碗中5放入高压锅中压20分钟6将压好的肥肠翻扣在盘中，上面撒上切好的葱花
徒步厨房
1处理好的肥肠中段斜刀切小段2将撕掉的肥肠油下锅中将油爆出，打掉渣滓3切好的肥肠下人锅中爆4以后下花椒，生姜粒爆5下甜面酱继续爆6下香辣酱继续爆到调料熟7将准备好的大料下人锅中爆8加适量的水烧到肥肠七分熟9加切好的魔芋烧熟，起锅加切好的葱花
徒步厨房
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》（12月6日创意命名）烹饪方法简介：1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪，将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷，再将其包入制作好的包子皮内，做成16个褶皱的小包子，放入煎锅中，加入适量花生油和清水，用大火将包子蒸熟，待煎锅内水分蒸发后，撒上葱花和黑芝麻，并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪，将大米饭入锅，加入羊肉汤和适量清水，煲至米粒开花后，加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
1猪骨飞水待用。2烧热锅倒入油放入姜片煎鱼，煎至两边金黄注入清水。3放入飞过水的猪骨。4放入鱼腥草一起煮沸。5煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火，盛入碗里饮用。
蓝色南半球
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后，与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质，因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里，放入胸肉，牛舌，胸口肉等肉片和大葱，银杏，鸡蛋丝，豆腐，蘑菇等蔬菜，再加上荞麦面一起，放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’，因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’，是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多，土地贫瘠，气温较低，因此多产荞麦；同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分，因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
1准备食材：嫩豆腐一块，郫县豆瓣酱两勺，干红椒少许，葱姜蒜适量。2豆腐切块绰水，葱姜蒜切好备用。3热锅入油。4葱姜蒜爆锅。5放豆瓣酱煸炒。6放绰好的豆腐，轻轻翻动。7加少许盐（也可以不加，豆瓣酱是咸的）、鸡精出锅。8装盘上桌了。
贝壳0703
