过了腊八就是年,中国有甜咸腊八之说,你喜欢哪一种呢?作为北方妹子 还是喜欢习惯吃甜味粥~ 香甜软糯的腊八粥,寓意来年五谷丰登,生活甜美,可咱的腊八可不止八宝,快来数数!这款腊八粥燕麦和豆类较多,米较少,简直糖尿病患者好吗,少放或不放糖,配着蔬菜吃,也可以吃的很幸福.
w3吃吧吃吧
成品汤色好看,微微酸甜。无花果甜糯,嚼起籽咯吱,玫瑰茄酸甜可口,营养丰富,爽口解腻的一款粥????亦可作新年宴会的甜品呢。
一溪月
腊肠煲仔饭试做的
水青青
经常吃些杂粮挺好。煮好的杂粮米饭,做成杂粮饭团,很好吃,带便当也不错哟。
緣豆兒
“桃之夭头,灼灼其华”。三月桃花,春之盛景,遥看似锦像霞,一抹碧色中愈见妩媚。不做点什么总觉得辜负大好春光赐之应时应景之物。想了想,便做了香甜美艳的桃花粥。桃花甘、苦、平、微温,入心、肺、大肠。香味柔和,可煮粥、做羹,制作菜肴,具有消食顺气、祛风镇静、养心活血、润肠通便、滋润皮肤、艳颜美容等功效。“补心、活血、生津涤热。”——清·《随息居饮食谱》王孟英
一溪月
餐馆里,有一种饭叫碗碗饭。饭本身没什么特别,其特色在于用做法与形式——将米分别放在一个个浅浅的小土陶碗里蒸熟,食客们一人一碗,当然,能吃的可以吃多碗,不用去盛,吃多少碗饭就有多少个碗。正好有那么一个土陶碗,也想来一个碗碗饭。当然不是餐馆那种纯粹的白米饭,来一个腊肉饭,加点土豆,配上这个土陶碗,大概会很有农家饭的感觉。一点点米,配上一个土豆,一小块腊肉。煮饭的时候顺便放在蒸屉上,只一锅就可以吃上不同的饭。米的份量虽然很少,蒸熟之后看起来却并不感觉是戏份很少的配角。很香的腊肉味,米少菜多。
食·色
所有对腊肉做过的,都可以对坛子肉来上一遍。唯一的问题是坛子肉太肥,肥多瘦少,想着就很油。就算是油而不腻,也还是叫油。不过,这个问题也比较容易解决——事先将坛子肉煸出油脂,变成近乎于油渣的状态,倒去那些液态的油脂之后再与米粒莴笋混合,油份就会减去不少。此招果然很有用,米饭依然有着足够的油润感,却没有最不喜欢的油脂糊嘴的感觉。而且,坛子肉在煸炒之后更多出一份焦香。。。。不喜欢单纯的肉于米饭,总想着配点什么蔬菜,却只在冰箱里找到两根莴笋,绿叶菜就算了,焖出来颜色太难看。当然也可以用土豆,但是,土豆跟米饭应该算是
食·色
1准备所有食材。2热锅加油放入所有辅食翻炒片刻。3倒入香米,盐,醋炒匀。4盛入砂锅倒适量水,盖上盖子大火烧开后转小火焖。5焖好的米饭放入味极鲜拌匀即可。6成品图。7成品图。
kx7748
蒸的饭总不如焖的香,吃过坛子肉蒸饭,勐然间醒悟,其实应该焖的。不能单纯用肉,得配点儿什么菜。正好,泡好的腌豇豆由于计划取消无处可去,索性就用来配坛子肉焖饭,试试效果。腌豇豆切成碎粒,与米饭相称。切碎的腌豇豆看起来似乎比米还多,犹豫了一下,还是把所有腌豇豆都用上,否则,剩下一小半又来干什么呢?而坛子肉切粒,就肥瘦分离,更显得肥多瘦少,还是切成小片,至少,每一口肉都多少带点儿瘦。再把坛子肉煸出多余的油脂倒掉,可以少吃点儿油。把炒好的肉菜米粒放入电饭煲,按照一般煮饭程序,大约40分钟以后,就可以吃到一锅香喷喷的
食·色
红枣豆浆既有红枣的香甜,亦有黄豆和香米的醇香。口感细腻顺滑。
一溪月
Basmati香米作为昂贵的香稻品种,米粒细长,外观透明,种植于印度北方和巴基斯坦。因饭黏性低,口感干硬,最最适合给我这样的人做炒饭,简直秒变大厨。BTW,炒饭要放很多油,不能天天吃,否则油脂吸收过量~~
bess04
在连绵细雨的天氣里,最好來-鍋熱騰騰,香噴噴的砂鍋飯,吃在嘴里,暖在心里。
liasiewying
荷花粥香甜软糯,粥色淡绿。荷花含有槲皮素和樨草素等成分,清香化痰,具有清暑宁神的作用,不失为镇心益气,养颜轻身的美容佳品。常服荷花粥,能改善面部油脂分泌旺盛、减轻痤疮,使面色红润、容光焕发。
一溪月
入口香甜,清热解暑。绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需。
一溪月
天热,早上打各种豆浆是最好的选择。方便快捷,还不热,配上油条,或包子,来一碟自炒豆酱,或拌凉菜,得劲????花生香味浓郁,香甜爽口。
一溪月
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球