1砂锅内注入清水,烧开后放入清净的大米,同时放入葱、姜、香菇同煮,大火烧开后转小火,煮40分。2同时,将虾洗净后去掉背部的沙线,并用料酒去腥,后备用。340分后将,虾、和香芹一同放入砂锅内,同煮10分后加入鱼露进行调味,即可上桌了。
leyo
杏鲍菇,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱,市场价格适中,一般大众都能接受。杏鲍菇与其他一般品种的平菇、香菇、鸡腿菇等的区别是:组织紧密、富有弹性、保存的时间较一般菇要长。用油爆过之后能散发出一种特有的香气,口感脆韧,搭配香芹、肉丝炒制出来,美味可口。
海洋moon
香芹营养价值较高,含有维生素A (β-胡萝卜素)、维生素B1、维生素B2、维生素C 等多种维生素、钙质、镁质、铁等灰分和食物纤维、叶緑素等,这些营养素含量在蔬菜中属前列。芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。香芹炒鱼片,是减肥人士的好菜式
火镀红叶
1牛肉500克,干辣椒,香芹适量。2备好的牛肉冼净,切片,因俺家的刀最近没有磨,不好用切的有太厚。香芹切段,干辣椒切碎。3将孜然粉,辣椒粉,精盐,生抽,白醋,淀粉依次放进碗里拌匀。4再将切好的牛肉放进调料碗里合匀入味。5锅里放油烧开,倒进腌入味的牛肉。6用大火翻炒片刻,放进干辣椒提辣。翻不均匀,出锅待用。7另起锅,放油,倒进香芹加盐炒匀。8再将炒好的牛肉倒进锅里炒匀。9调入味精炒匀即可出锅。10炒好的香芹炒牛肉。
水青青
1牛肉400克, 酸辣椒3个,香芹2根。2将备好的酸辣椒切丝,香芹 切段。3牛肉冼净切薄片,吃更辣的可备一些干辣椒。4锅烧热倒进植物油烧开,倒进牛肉快炒。马上放进干辣椒炒匀,加一点点精盐。5再倒进酸辣炒匀后调点酱油。6再倒进切好的香芹,撒上味精,孜然粉炒匀即可。7火力要大,快炒出锅,牛肉才不会变老。8炒好的酸辣牛肉。
水青青
1食材:香芹2山药3将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。4放在案板上切成段,待用。5将山药洗净、去皮。6放在案板上切成条。7烧锅倒油烧热,下入切好的山药,加少许水翻炒翻炒。8接着,合入切好的香芹,加点盐、鸡精。9调味翻炒翻炒,即成。10出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:香芹2豆腐干、酱肉3将香芹摘去老叶去根洗净、捞出。4放在案板上切成段,待用。5将酱肉放在案板上切成丝,待用。6将豆腐干放在案板上切成丝,待用。7烧锅倒油烧热,下入切好的酱肉翻炒翻炒。8接着,合入切好的豆腐干翻炒一下。9然后,合入切成段的香芹,加点盐、鸡精。10调味翻炒翻炒,即成。11出锅,装盘。
花鱼儿
1腊肉250克,香芹三根,红辣椒二个。2腊肉切片,香芹冼争切段,辣椒清冼切丝。3锅里小放油烧热,倒进切好的腊肉,将肥肉里的油扁出。4腊肉移锅边,倒进辣椒丝加盐炒匀。5再混炒,调入生抽炒匀。6放进香菜炒匀,调入味精提鲜即成。7炒好的辣椒丝炒腊肉。
水青青
1食材:香芹2配料:蒜头3将香芹摘去老叶去根洗净、捞出。4放在案板上切成段,待用。5将蒜头放在案板上剁成蒜末。6烧锅倒油烧热,下入蒜末爆香。7接着,合入香芹翻炒一下。8然后,加点盐、鸡精。9调味炒匀,即成。10出锅,装盘。
花鱼儿
1腊肉,香芹。2辣椒切丝,香芹切段。3腊肉切片。4火腿切片5锅里放少许油垫底,倒进腊肉,煸至出油。6再倒进辣椒丝炒匀。7放进火腿炒匀,调入酱油调色。8再放进香芹炒匀。调入味精调味,翻炒出锅。9炒好的香芹火腿炒腊肉。
水青青
平日喜欢吃泡菜鱼、酸笋鱼,但这几天吃上火了就改清淡味的,朋友送我好多木耳,够吃一年的,电视上养生保健节目介绍常吃木耳对身体好。以后做菜要常用它了,这款木耳香芹煲鱼味道清淡鲜香,LG喝了两碗。
清欢的烟火生活
本周孕妈咪不易过多的摄入碳水化合物,一面胎宝宝过大,影响分娩。可以多吃一些优质蛋白质,比如鱼、虾类的食物,另外要吃新鲜的水果和蔬菜,补充各种维生素和微量元素。到了第8个月以后,由于子宫不断增大,慢慢顶住胃部,因此,吃一点就有了饱涨感,可以少食多餐。 大虾中含钙、铁、磷丰富,不仅对胎宝宝的大脑发育有益,而且还有预防妊娠高血压综合征的功效。孕妈咪食用海带、豆腐可以补碘、补钙,钙和碘均对胎宝宝脑发育有好处。
诗心乖乖
1材料:香芹2黄花菜(已泡发)3将香芹摘去老叶去根洗净、捞出。4用剪刀剪成段,待用。5将已泡发的黄花菜清洗一下。6捞出7烧锅倒油烧热,下入黄花菜翻炒翻炒。8接着,合入剪成段的香芹翻炒一下。9然后,加点盐、鸡精。10调味炒匀,即成。11出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:黄豆芽2香芹、牛肉肠3将黄豆芽去根清洗一下。4捞出待用。5将香芹摘去老叶洗净、捞出。6放在案板上切成段,待用。7将牛肉肠剥去包装,放在案板上切成丝,待用。8烧锅倒油烧热,下入黄豆芽翻炒翻炒至断生。9接着,合入切好的牛肉肠翻炒一下。10然后,合入切成段的香芹,加点盐、鸡精。11调味翻炒翻炒,即成。12出锅,装盘。
花鱼儿
1鸡肉切丁,香芋切丁,辣椒切碎,姜适量。2先将香芋丁过油待用。3锅里留油,倒进鸡丁炒匀。4调入酱油,盐,将鸡肉炒熟。5放进辣椒提辣。6再放进香芋,香芹,大蒜炒匀。7调入味精提鲜即成。8炒好的爆不鸡丁。
水青青
1准备好所有材料。2青椒切丝,蒜切段。3热锅冷油将鱼干稍炸一下。4将鱼干盛起,锅里留底油将蒜和青椒炒至断生。5下鱼干一起炒一会,调入少量料酒。6加入红椒丁和蒜叶翻炒两下,调入少量盐和味精。
面朝阳光
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
1排骨焯水后捞出,茭白切段。2热油,葱姜爆香,下入花椒,大料,红尖椒后,倒入排骨翻炒。3倒入酱油,冰糖翻炒,使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水,大火烧卡转小伙慢炖,至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的,所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼,什么豉油王鸡翼,可乐鸡翼,茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新,这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃,还能用来做菜。看看我的自创菜式,橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人,也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意