1准备所需食材。2热锅加油放一匙盐炒开。3放入鱼两面煎至金黄色。4放入生姜大蒜尖椒炸香到料酒白醋辣椒酱一碗水煮熟。5待汤汁浓稠时放入鸡精青红辣椒芹菜段盖上盖子焖一下即可。6装盘出锅。7成品图。8成品图。小窍门煎鱼前将锅烧热用生姜片将锅擦一下,这样煎的鱼皮就不会沾锅。
kx7748
1准备所有食材。2鸡肉切丁干淀粉拌匀。3热锅加油倒入肉丁翻炒变色。4盛入盘中备用。5热锅加油放入腰果炸一下再放入生姜大蒜炒香。6放入鸡肉,芹菜丁,盐,料酒翻炒片刻加少许水关盖焖一下。7放入鸡精调味水淀粉沟芡即可。8装盘出锅。9成品图。
kx7748
1准备所有食材。2带鱼冼净切块加盐料酒腌制。3热锅加油放入带鱼煎至两面金黄,煎好的带鱼装盘备用(煎的过程忘了拍照)。4料酒豉油辣椒酱水淀粉搅匀调成汁。5热锅放油放入生姜大蒜炒香加香芹继续翻炒断生。6放入煎好的带鱼,倒入调好的汁,鸡精翻炒均匀即可。7装盘出锅。8成品图。
kx7748
糯米丸子。
一一love
为了让小朋友多吃蔬菜,只要能包饺子的都放进去了。
一一love
夏日的味道
一一love
芹菜配豆干,美味快手菜,蛮下饭的
RLing
1准备所有食材,牛肉洗净切片,青红辣椒切小块,香芹切细段。2牛肉用淀粉,酱油,花生油拌匀腌渍15分钟。3热锅加油放入牛肉片炒至变色捞出。4锅底留少许油放入辣椒芹炒香。5将牛肉生姜大蒜放入一起炒匀。6放入盐鸡精炒匀即可。7装盘出锅。8成品图。
kx7748
1大米淘洗干净放入锅里煮粥。2虾去头去皮挑出虾线,用料酒和盐腌一会。3海参洗净。4切片备用。5玉米粒洗净备用。6大米熬粘稠。7加入玉米粒。8再加入虾仁。9虾稍微变红加入海参片。10再加入姜丝煮一到两分钟。11加葱花。12再加去香芹碎,出锅前加椒盐,白胡椒,盐,香油,煮一分钟即可。13完成,可以开吃了。
surt1981
1把葱切成葱花。2火腿切小块。3香芹切碎。4剩下的面条过水控干水份备用。5油热后先加入鸡蛋,炒熟后加入火腿,葱和香芹。6再加入面条。7放入适量的生抽和盐。8装盘即可。
surt1981
在妹妹家做客下厨做的,步骤图不那么详细。
不做妖精好多年
一花一世界,一叶一菩提,一味一春秋。清晨起的早,推开卧室与阳台的玻璃扇,隔着茶水的氤氲,目光还是被楼下的朵朵洁白夺了去――玉兰花开了~转眼又一个春秋 ,仿佛不经意间,回国却乎已有一年了,在慢节奏的热带生活了六年之久,一下飞机就选择落在快节奏强竞争的首都,也是别人看来比较跳脱的选择。工作,养一对喵,培几瓶绿植,读书,烹饪,写文章,做瑜伽,几乎构成了居京小日子的全部。对于美食的热爱,源于对母亲的好厨艺的迷恋,国外独自生活,为了满足国产原装的胃口,自然少不了自个儿琢磨适合自己的食谱,归国后,在菜市选购食材,在厨
Nananab
意大利面????馋了好久了~哈哈
Anna_vam
买来芹菜不想做肉菜,想来想去那就炒个土豆吧~
Anna_vam
1准备所有食材,辣椒香芹茎切末。2热锅加油倒入花生米炸熟。3捞出沥干油备用。4锅内水烧开放入香菜辣椒焯水捞出沥干水份。5将所有调料倒入碗中拌匀。6拌好的花生米装入容器中即可。7成品图8成品图
kx7748
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净;切葱花,姜末。3在鱼身上划刀,抹上盐,胡椒粉,生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热,将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热,爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入,加生抽,老抽,白糖。10煮至收汁;撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法:1,将肉洗干净,放到碗里或者其他容器,放料酒,酱油,食盐,腌制5分钟左右入味;2,将辣椒切好备用,大葱,蒜,姜备用;3,锅里放油,微热的时候放姜,花椒,八角,炒,出味捞出,火不要太大;4,把腌制好的肉开始炒,因为有肥肉,炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器;5,放豆豉,葱,炒出味道,放入切好的辣椒,想好看可以配些红菜椒,微放,容易出水,大火炒,少放盐,因为肉已经腌过,还有豆豉,6,大火炒2分钟左右,放肉,炒5分钟左右放鸡精,味精,可以出锅,根据火的大小哦。备注:肉要五花的哦,因为吃起来没有那么的柴,有肥又
原阳烩面
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale