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用花雕酒做出来的红烧肉，色香味俱全，肥而不腻，儿子非常喜欢吃。
梦桃缘
里面加了花生和芝麻，很香很好吃
做个吃货就好
天凉煲个鸡翅暖和暖和。
苹果的萍
骨酥肉烂香辣可口，满满都是胶原蛋白！即可做零食又可以佐酒、下饭哦????
苹果的萍
1锅里放水，大火烧开，然后把花菜放进去，翻炒2分钟就捞出，捞出之后放冷水过一遍。2然后把葱姜蒜辣椒切好，把肉切成肉片，然后用料酒和葱姜把肉腌制几分钟。3锅里放油，加入葱姜蒜干辣椒花椒香叶，翻炒出香味。4加入肉片，炒出肉香。5然后加入花菜和青辣椒，翻炒几下。6然后加入一小碗水，盖上锅盖大火烧开，烧开之后加入盐鸡精胡椒粉老抽调味，翻炒均匀就可以出锅了。7家常菜很好吃。
做个吃货就好
茶叶蛋的家常做法，主要步骤如下，香料随大家的喜欢。
美食天下
麻辣鲜香，下饭神器。
敏zhu
属川菜系，口感麻辣，吃起来比较过瘾，是爱吃辣的人士的最爱。
仙儿9992
1鸡腿用剪刀去骨。2冷水下锅，放姜片和八角，煮20分钟，再焖5分钟。3准备红油原料：辣椒面、花椒面、白糖、熟芝麻，拌汁：生抽、老抽、醋，大葱切段，香葱切小段。4热油小火煎大葱段和香叶。5捞出后浇红油原料里做成红油。6煮好的鸡腿放冰水冷却。7切块放盘。8先浇汁。9再浇红油。10撒上花生碎和香葱末，上桌。小窍门鲜香麻辣哈！
Sunny2691
冬天到了，何以解寒，唯有炖菜呐。周末在餐馆吃饭，点了一个“农家乐炖菜”觉得特别适合冷天吃。试着在家做，发现还挺简单的。
樨儿小厨娘
手撕包菜真的很好吃，而且很下饭，我做的是不辣的，喜欢辣椒的可以多放点辣椒。
做个吃货就好
绿豆粉是我在菜市场直接买的人家做好的，回家用肉青椒炒一炒，因为家里人不能吃辣，所以我就只放了青红椒，没有放辣椒粉，喜欢吃辣的可以多放点辣椒粉，超级下饭。
做个吃货就好
冬天的时候做一锅辣辣的猪血炖豆腐，超级下饭。
做个吃货就好
1鸡翅洗净焯水。2加入全部辅料，注入水（水没过鸡翅）。3开锅后小火煮干水份即可。
maggie-Tiao
前几天去对门大姐家串门，她正在厨房忙活，说准备第二天早餐吃的茶叶蛋。我赶忙去厨房看，到底她煮蛋用什么方法，因为她煮的蛋特别香，味道不咸，但特入味，一直想向她请教，看她用什么配料，到底有哪个地方与我煮的方法不同。大姐说没什么秘诀，只是她用的锅与我不同。她说之前是用砂锅慢火炖煮，现在有了炖锅，更省事了，让炖锅煮好后保温一夜，这样第二天起床就能吃到热乎的茶蛋，而且经过一夜的保温浸泡，茶叶蛋已经完全吸收调味的香气，味道刚刚好。鸡蛋10枚 八角2个 花椒10粒 香叶3片 桂皮1小段 红茶1勺 冰糖5克 酱油1勺 盐
A苹果小厨
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀，勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1将牛肉切成长方形薄片，加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清，老抽，料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉，淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火，放入油，加入洋葱炒香，加入黑胡椒，盐，鸡精调味，投入牛肉片，翻锅炒匀，起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓，喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人，大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大，鱼肉味美，尤其是小雪节气后，味道尤佳，称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头，选用的鲜活花鲢鱼头，配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒，味鲜而不腻，肉嫩滑不腥，鲜咸微辣，下酒佐饭待客均可。
籣草児
1将菠菜切碎，火腿胡萝卜切末。2锅内放油，放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒，基本炒散。4放火腿末和菠菜，加适量盐，炒匀，出锅。5鸡蛋放碗内搅散，加少量盐调味，平底锅放少量油，油热后，倒入蛋液，摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭，将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
