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话说现在的排骨可真贵呀，一问四十块钱一斤，吃一顿要一百来块啊，今天买的这个叫排骨边吧，才二十几一斤，而且也带着排骨呢，非常合适，吃起来也非常的香，哈哈～排骨贵咱就吃这个吧～
琴韵优雅
回锅肉颜值很高，看上去就特别有食欲，尤其喜欢重口味食物的朋友一定会喜欢这道菜，因为调料中用到了豆瓣酱的缘故，吃起来还会有浓浓的酱香，拌米饭，简直绝了，每次家里做这道菜肯定会吃光光，微微的辣味，就算不太能吃辣的也可以接受，做法也不是很复杂，吃腻了炖肉，偶尔换换口味，回锅肉真的是不错的选择。
美食妃英理
1鸡蛋冷水下锅煮熟。2剥去蛋壳，鸡蛋上可以划几刀（更易入味），也可以整只。3各种香料和葱姜辣椒、冰糖，蒜是外皮的，这样煮起来不容易糊掉。4所有香料清洗后放在煮锅中，加水煮开。5鸡腿剁成块。6冷水下锅焯水，洗去浮沫。7鸡蛋放入锅中，加盐、料酒、生抽、老抽、冰糖。8放入焯水的鸡腿。9倒入一罐啤酒，烧煮15分钟后关火浸泡2个小时。10加了肉的卤蛋更香。
清水淡竹
1黑木耳泡发。2鸡中翅清洗。3鸡中翅冷水下锅焯水，洗去浮沫。4锅中另加水，放入鸡中翅和黑木耳，加入香料和冰糖、料酒、生抽、老抽，盖盖烧煮10分钟，加盐调味。5成品。
清水淡竹
1排骨剁成段。2冷水下锅焯水，洗去浮沫。3排骨放入砂锅中，加料酒、生抽、老抽、香叶、桂皮、八角、姜蒜、干辣椒烧煮10分钟。4黑木耳泡发洗净，土豆去皮清洗。5土豆切滚刀块。6土豆和黑木耳放入排骨中，加盐调味，同煮10分钟。7排骨鲜香，土豆粉糯。
清水淡竹
1花生加入清水，搓洗出泥土。2搓洗好的花生用清水反复冲洗三四遍。3洗净的花生放入高压锅中。4放入八角桂皮香叶。5加入适量的盐。6加入清水。7盖上盖子大火煮开上气后转小火压15分钟关火。8气阀散开后开盖，可将花生浸泡数小时入味再捞出。9成品。10成品。
_蒍鉨变乖々
1排骨剁成段清洗。2冷水下锅焯水，洗净浮沫。3香料准备。4锅中放油和冰糖，小火炒出糖色，放入排骨翻炒，放入香料炒香。5烹入料酒、生抽、老抽翻炒上色。6加水烧煮。7倒入砂锅中烧煮20分钟。8土豆、南瓜切块，洋葱切小块。9洋葱和土豆放入排骨中烧煮，加盐调味。10放入南瓜再烧煮5分钟。11排骨鲜香、土豆南瓜粉面。
清水淡竹
软糯，酱香味扑鼻，完美的搭配。
琪_feXjZ8E2
1牛腩切小块。2番茄去皮切小块。3锅里烧开水，倒入牛腩，加入黄酒焯水，撇去浮沫再煮一分钟捞起洗净。4备好香料。5锅里热油倒入牛腩翻炒干水分，加入姜，香叶，八角，桂皮炒香，再加酱油，老抽翻炒一下。6加入适量水，葱，一半番茄，盐，糖，大火烧开转小火煮半个小时。7挑出香料，加入剩余番茄煮5分钟即可。8装盘。
全の美食
1红薯粉提前泡发。2两个新鲜的鸡腿洗去血水。3将鸡腿斩块。4准备适量八角，桂皮，香叶，洋葱切细，芹菜切段，生姜切片备用。5砂锅热油爆香姜片，八角，桂皮，香叶。6放入鸡肉翻炒至变色。7加入生抽，蚝油，适量清水。8大火煮开炖煮15-20分钟入味。9放入红薯粉。10煮开后少许盐调味。11放入洋葱。12最后放入芹菜段即可出锅。13成品。14成品。
_蒍鉨变乖々
1肉皮+桂皮、八角、香叶、料酒煮熟，切成细条。2青红辣椒斜切、大蒜头切成薄片、姜切成条。3起锅烧油，小火加香料炒出香味。4捞出不要，留香油。5下入肉皮翻炒均匀。6加盐、鸡精、蚝油调味、加米酒翻炒均匀。7加入辣椒、大蒜头、姜丝翻炒均匀。8翻炒均匀出锅。9起锅装盘。10好了????。
芊芊_DOkzbcaviraI
电饭煲焗鸡爪，软烂入味，一键完成超简单。
琴韵优雅
我家都爱吃筋头巴脑，儿子的最爱，他说牛肉太瘦了不好吃，每次他自己都能吃一大碗，炖好的筋头巴脑特别软烂香，加入白萝卜连汤都变得特别鲜，每次都不剩～
琴韵优雅
下酒下饭的肉菜，美味可口。
绿野薄荷
家人爱吃这种筋头巴脑的东西，所以买点牛窝骨炖炖。
绿野薄荷
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
