搜索
我今天分享的牛肉干是用家用烘干机进行烘干的，做法简单，特别好吃，而且牛肉干的口感可以根据自己的喜好来控制，这样就更能满足不同人的需求。只要控制好烘干的温度和时间，就能做出超级美味的牛肉干啦。
美食妃英理
鱼下巴肉质肥美，入口即化，和豆腐一起炖，营养丰富，特别适合老人和孩子食用。
乐焙儿
秋季的美食不可辜负，板栗烧猪蹄，营养美味，吃着那叫一个过瘾。
诗韵墨香
红焖肘子，肉质鲜嫩软烂，咸香适口，好吃又下饭，营养又美味。
诗韵墨香
不油炸，不水煮，好吃不上火。
悠悠_d7Bc
每10多天都会给孩子做一锅卤味，鸡翅，鸡蛋，牛肉，鸡腿想吃什么放什么，自家做的干净卫生，价格也实惠，味道超卤店的，因放了冰糖，吃出了乡巴佬的味道，儿子一顿干掉两个，孩子喜欢妈妈高兴????
阳春白雪小食光
1花椒用清水浸泡10分钟，洗去灰尘。2挑出黑籽，用厨房纸吸取表面的水分。3准备葱姜香叶，桂皮。4放入适量的油，小火煎香料。5煎至焦黄，漏出香料不要。6油温冷至三成热，淋入花椒中。7放入蒸锅内。8盖上盘子，锅盖中小火蒸30分钟。9取出碗，把花椒漏出来。10花椒小火炒30秒。11再把花椒倒入油中浸泡即可，泡的越久就越麻越香。小窍门低温使花椒更容易出味。
悠悠_d7Bc
有一段时间没来逛美食天下了。上小学的孩子特别喜欢吃肉，所以就做了这道卤肉饭，大家可以试一下真的很好吃。
落花糖堡DIY烘焙
米饭杀手，黄焖鸡，汤汁浓郁，酱香十足，拌饭真的是太香了！
噬血gg
1五花肉焯水清洗备用。2准备配料。3切块备用。4锅中热油加入冰糖炒出糖色。5倒入猪肉煸炒。6煸炒出些油加入八角桂皮炒香。7加入清水，把配料全部放入。8鸡蛋提前煮熟剥壳，一同放入电饭锅中，启动煲汤键即可。9加入盐调味即可。10装盘。
甜甜mimi
1新鲜牛杂清洗干净。2放入锅中加入辅料焯一下水。3焯过水的牛杂放入高压锅，加姜片、八角、桂皮、香叶。4再加入适当清水，上盖煮冒气后转小火压10分钟。5姜切片、蒜切片、葱切段、豆瓣酱一勺备用。6取适量牛杂切成小块。7姜蒜片入锅小火爆香。8加入豆瓣酱炒香炒出红油。9加入牛杂，一勺生抽大火翻炒上色入味。10最后放葱段，加少许鸡精提味。11成品图。小窍门1、建议选用新鲜的牛杂，最好先焯水处理，这样能很好的去除掉腥味。2、牛杂入锅压的时间约为10-12分钟，时间过长没有嚼劲影响口感。3、炒制的过程用到豆瓣酱和生抽都
零下一度0511
1乳鸽。2材料如下。3乳鸽洗净飞水。4锅子烧热放入冰糖炒糖色。5乳鸽放入，两面煎至金黄色。6加入材料炒香再加入开水。7分别加入生抽老抽，小火慢慢炖煮。8收汁后装盘，接下来就是手套君上场啦哈。
老U爱小轩哥
茶叶蛋是广大群众喜欢的接地气的东东，从南到北，哪儿没茶叶蛋呢，可做法真的是各家有各家的做法，五花八门，最近从网上看了几个茶味蛋的贴，又想搞搞新意思，就综合了一下，做几个玩玩，有一个贴很有意思，他在放进锅煮之前先把鸡蛋气室那端先敲裂再煮，说这样入味更快更好，这可从来没试过，笔者准备试一试。
rosejyy2000
人参桂圆瘦肉汤，秋冬补元气，补身体佳品，进补不上火。功效大补元气、滋补佳品。
诗韵墨香
1准备食材。2鸡爪冷水下锅。3水开后3分钟捞出。4过冷水冲洗干净血沫。5锅内放入适量油，放入冰糖，小火炒出糖色。6放入鸡爪翻炒均匀。7倒入适量水，放入葱姜大料。8放入生抽和老抽。9放入料酒，中火煮15分钟。10放入适量盐大火收汁。11成品。
云朵里的那只猫
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
