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荠菜适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜消化不良、体质衰弱的中老年人。荠菜的营养价值很高，荠菜含蛋白质相对较高，钙含量较高。所含粗纤维、胡萝卜素和维生素B族、C等也多为人体所需的营养物质，所以俗语说“三月三，荠菜当灵丹”。以前我以为荠菜是苦的，味道不好，今天尝试了，不但不苦，味道棒棒的。2018年12月10日早餐
逝去的爱情
吃凉拌菜，要用红油的，但商品红油价格不低，量又少，自己动手炼它一盆，吃不完送人也落个人情。
BackWay
将小麦与虾仁同炒，成菜后虾仁麦香浓郁，口感脆嫩。
英英菜谱
下面材料的适量是根据自己的口味来决定的，黑胡椒是我儿子喜欢吃所以放了些，也可以不放
妹妹20110219
1牛肉馅。2放入所有调料。3搅拌均匀。4放入提前剁碎的茴香。5搅拌均匀。6提前和好的面团。7面团分成小剂子擀成饺子皮，放上馅料包起来。8全部包好。9锅中水开下入饺子。10开锅后煮八分钟。11成品图。
最初的最美❤
萝卜具有润肺止咳的功效，冬吃萝卜夏吃姜的说法，之前女儿咳嗽，问了以前一个学生家长，推荐多吃萝卜，结果一周咳嗽病全康复。萝卜真的很神奇，今天来一道萝卜豌豆粥
逝去的爱情
青萝卜虾仁汤，很适合现在的时节，天冷吃点暖和的汤汤水水。昨天下午买的青萝卜特别好，切了几片生吃了，脆甜。做汤也到也很好，虾仁营养丰富，做汤做菜很百搭，味道鲜美。在此分享一个去虾线的技巧，用牙签，从虾的倒数第二节关节处，轻轻一挑，或者挑出来一点用手指捏住一抽就出来了。
满宝妈妈
就地取材的下饭菜，很美味。分享一个小技巧，土豆片炒之前先用清水浸泡，泡掉淀粉，炒起来不会糊锅底。
满宝妈妈
1白萝卜洗净擦丝，加一勺盐腌制半小时。2腌制好后倒掉出的水份。再加入一勺盐，两勺白糖。3加入适量白醋。4加入适量香油，搅拌均匀。5成品，酸甜爽口，特别好吃。
厨娘小千鸟
1梅干菜清洗干净。2放入锅内煮20分钟。3五花肉.花椒.料酒放入锅内煮制断生。4五花肉，梅干菜切好，我喜欢粗矿的，就切的菜大一些。5瘦肉切粒。6锅内放油，放入瘦肉粒翻炒。7放入姜末。8放入料酒。9放入五花肉粒。10放入蚝油。11放入冰糖老抽。12翻炒出油。13放入梅干菜翻炒。14为了增加口感，加入香干。15香干.葱末放入，放入香油.橄榄油.盐调味。16拌匀备用。17发好的面团。18做成包子皮。19包好的包子，二次醒发，时间要看屋内温度。20醒发好的包子冷水上锅，大火烧开蒸15分钟。21美味包子出锅喽。22
雨中漫步_kRsJPX
1准备好的食材。豆腐一块，皮蛋2个。2豆腐切小块。豆腐切块。3放到锅里焯水。4葱 香菜 蒜 切沫。5碗中加酱油2勺 糖1勺 陈醋1勺 香油半勺 辣椒油半勺6皮蛋用开水煮10分钟。7切丁。8皮蛋撒豆腐上。9浇汁，撒芝麻 花生碎。
柳絮1982
教一个选双黄蛋的窍门，只要一箱鸡蛋中，有个头比别的鸡蛋都大的，百分百是双黄蛋。
不做妖精好多年
微辣，汤鲜味美????寒冷的天气里，来一碗羊肉汤泡馍，过瘾????
一溪月
1菠菜下锅焯水。2切段放入碗中，加入蒜末，辣椒粉。3浇上热油，放醋，生抽，麻油，香油，盐。4加熟芝麻搅拌均匀。5成品图。
最初的最美❤
绿萝卜做汤、凉拌或者炒菜，炖菜都很好吃，还有很多人直接生吃绿萝卜，绿萝卜有水果萝卜的美称，营养丰富且味道很好，口感又脆脆的。今天这个拌青萝卜丝酸甜可口，超级下饭。
寻梦一ZbDu
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
