1面粉入盆中加香油、蜂蜜、酵母、食用小苏打、鸡蛋(半只)、适量的水和成软硬适中的面团,加盖发酵2小时。2发酵好的面团。3将面团放置在案板上再次和均,搓成粗条再切成剂子。4擀成小饼。5用刀再划两道。6入四五成热的油锅炸至油饼浮起,两面金黄、表皮酥脆捞出。
英英菜谱
巴沙鱼是超市里面作为常见的冷冻鱼类,真的很不错价格不贵,整个鱼柳都没刺,而且几乎没有腥味,拿回家解冻后洗干净,做馅肉质爽滑,不需要去腥,甚至比猪肉或者牛羊肉更方便更营养。肉质白嫩,味道鲜美,营养丰富,无肌间小刺。
寻梦一ZbDu
1黄瓜洗净2刀背直接拍3切小块4加干辣椒,酱油,盐,香油5拌匀
明天妮好
1肉中放盐、葱姜末、五香粉、酱油、料酒腌一会。胡萝卜洗净擦丝后剁碎用香油或花椒油拌匀与腌好的肉馅拌成饺子馅。2将饺子馅盛入盘中。3面粉加水和成软硬适中的面团饧十分钟。4取一块部分面团搓长,切成剂子。5 将剂子立起再按扁。6擀成饺子皮。7放入饺子馅。8挤成饺子。9包好的饺子。10饺子入开水锅煮,期间点三次清水将饺子煮熟。
英英菜谱
各种蒸菜一直都是我的大爱,蒸槐花,蒸茼蒿,蒸芹菜叶,蒸胡萝卜丝,蒸土豆丝等等,不过蒸蒜薹尾巴还是第一次,以前经常听老爸说蒜薹尾巴可以蒸着吃,今天试了一下,味道果然不错。
花生米608
1木耳泡好入开水锅中焯水后捞出。2攥干水分加胡萝卜丝。3加香菜,芝麻,香油,生抽,胡椒粉,蒜末,小米辣,糖,醋备用。4烧热油浇在蒜末胡萝卜丝上撒味精拌匀既成。5成品。
薰衣草_eZyqNi
1菜瓜一个洗净。2去籽切成滚刀块。3加入少许盐,生抽,香油,香醋拌匀即可。4装盘。
筠旸JY
1茄子。2对半切开,在切开面划上两刀,清水泡几分钟。3放入蒸锅蒸15分钟。4蒸茄子的时间做凉拌汁,蒜末、葱、干辣椒、芝麻酱。5浇上热油。6倒入酱油、陈醋、糖、香油和葱花拌匀备用。7茄子蒸好了。8撕成块。9凉拌汁浇入茄子,拌匀。10成品。又香又开胃。
宸·羽
初夏,一碗五彩缤纷的蔬菜汤,是否能消除湿气暑气,带给你夏天的芬芳气息呢?
呼噜娃哈哈
汤色金黄中透着醇红,清甜鲜美。
一溪月
鲜美多汁,咸香适口。我女儿说:这也太好吃了吧?????????????
一溪月
外皮筋软,馅料鲜美多汁,一个字;香!????
一溪月
1鸡蛋。2调成蛋液。3艾叶。4肉末。5艾叶切碎放入猪肉末上。6放盐、蚝油、油、淀粉、鸡精拌匀。7西红柿一个备用。8取一个蛋饺锅,开小火预热,锅内刷油,臼入鸡蛋液到三孔的锅内,定型后,放入艾叶肉馅。9用筷子从侧边挟起对折,做成饺子状,材料依次全部做完。10取一口砂锅,锅底放油,西红柿切片,摆入锅底,能起到防粘的作用。11把蛋饺均匀挟入锅内,放适量的水,大火烧开,上盖小火炖十分钟。12时间到,撒上葱花,淋上香油,关火完成。13成品。小窍门砂锅防粘,锅底先倒入油,锅内除了放西红柿,还可以放箩卜、青菜等。
宸·羽
咸香可口~
小满日食记
变着花样吃鸡蛋,用最简单营养的方式吃鸡蛋。鸡蛋芦笋搭配清淡好吃。鸡蛋营养丰富,芦笋质地细嫩,是一种名贵的蔬菜。芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。这个莱也可做减肥餐,非常不错。
寻梦一ZbDu
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨