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这是一道夏日懒人餐凉拌菜，简单又好吃，厨房小白也能操作的~~
滋滋d美味
1把蘑菇和豆腐冲洗干净，切成小丁。2将鸡蛋打入碗中，去掉蛋黄，只留下蛋清稍微加一点点水将蛋清打散。3将牛肉洗净切成肉末。4烧开水倒入牛肉末，加入料酒和姜片煮开。5将牛肉末捞出冲洗干净，拣掉姜片。6重新烧水，水开倒入牛肉碎，蘑菇碎和豆腐丁煮一会儿。7给淀粉加入适量的水搅拌均匀。徐徐倒入汤锅中。倒的过程中要不停搅拌。8在将蛋清沿着锅边缓缓倒入。同时也需要不停搅拌汤锅。9煮开马上关火，调入适量盐，胡椒粉。10出锅滴几滴香油，撒上青菜末即可。（本来是用香菜，因为有人不吃，所以改成青菜，其实还是加香菜的好吃啊）11
圆小π
1食材备好。2菠菜去根择叶，洗净。3放开水锅里面烫一下捞出。4清水过凉。5把细粉丝也投进去泡软捞出过凉，中间切一刀。6菠菜切成小段儿。7锅内放少许油烧热，放入花椒粒炸出香味，微微冒烟时倒在处理好的食材上↓↓。8加入少许盐，香油，香醋，鸡精调味拌匀即可食用。9成品图。10成品图。11成品图！
筠旸JY
1成品图！2牛肉适量，倒入适量调料，加少许水，鸡蛋一个，顺一个方向搅拌，油适量，葱姜适量，（胡萝卜适量也可不放！）馅料调好！3面和好，醒发15分钟，下等量面剂子！4擀圆坯，不要擀的太薄！5打入适量肉馅！6一边对折！7依次对折！8虎口轻收口！9全部包好！10二次醒发！11大火蒸15分钟，熟了出锅！
诗韵墨香
立夏已过酷暑来临冬瓜解暑祛湿佳品
绛姝仙草
1苦瓜洗净去除两头和瓜瓤，切成4条。245度角斜切间距为10几毫米，够50毫米左右切断。3顺纹切成薄片。4坐锅，水开后加入少许盐放入苦瓜和红椒丝，10几秒后即可出锅过凉。5挤干苦瓜中水分，放入少许蒜末，糖，白醋，盐，香油搅拌均匀即可。6成品。
舌尖居士
卤牛肉虽然耗时长，但也是相当简单的一道菜，而且营养美味。
芊芊_DOkzbcaviraI
1黄瓜拍碎，加入白糖，醋，香油，生抽，老干妈一小勺，盐，顺着一个方向拌均匀。2油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒葱花，大蒜，花生粒出香味。3倒入黄瓜上面拌均匀。4成品图。
逝去的爱情
酥脆而不油腻。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1炒锅小火把孜然烘热 不放油2碾碎后加入羊肉35汤匙生抽43汤匙料酒51汤匙老抽6淀粉1小勺 没拍清^_^72茶匙白糖8两个大料 若干干辣椒 根据自己喜好9一茶匙椒盐102滴麻油112滴香油12放入调料13用筷子搅拌均匀14洋葱切条15洋葱炒熟晾凉 放入羊肉 搅拌均匀 腌制15分钟16大火直接翻炒熟即可 大概8分钟左右 不停翻炒 确保羊肉熟了并且不老 出锅前尝一下味道 自己根据口味看是否加盐 酱油等调料17装盘 撒芝麻 还可以放点香菜末
好妻子_bH2e
鲜瑶柱味鲜，口感爽脆，海鲜美食。
凤记美食
夏日最受欢迎凉菜，简简单单，味道超棒。
美食妃英理
又是一年端午时节每每这个时候网上都有为咸甜粽子吵架的到底裹着红枣的甜粽和浸透肉汁的咸粽哪个是你的爱呢小孩子才做选择我当然是全部都要啦
A糖果粑粑
1准备食材：肉末、鸡蛋、毛豆、姜末2肉末加盐、生抽、姜末搅拌均匀3磕入两个鸡蛋4用筷子打散5上面放上毛豆6放入蒸锅中7水开后蒸十二分钟8然后端出撒上葱花9淋入香油和生抽10好吃又下饭
香香的小厨房
为纪念曾经的“六一”，我制作了一款呆萌卡通鸡丝凉面。因为，我那个时候盼望过“六一”，在老师组织我们去公园游玩的时候，可以带上一饭盒的凉面。以现代之鸡丝凉面来追忆往昔。
小家有女初长成
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
