夏天味口不好,喝粥吧……
NZmom
一直好想吃韩剧里那种凉拌面,今天尝试了下,很成功,老公吃了两大碗。虽然照片拍的卖相不好,不过真的很好吃
老余家的
蒙奇奇喜欢吃带肉的,如今也是夏天了,食欲不佳,再加上肉本身油腻,更容易不想吃饭~所以就想了一个既是凉拌的,又有肉的给老公吃~嘻嘻
熙睿无忧
1所需原料2玉米面加温水和好醒30分钟,(要干一点做出来的煎饼底部才会脆)3鸡蛋打撒炒熟放入盆中。4虾皮用油煸炒一下,也放入盆中。5韭菜切碎和虾皮鸡蛋一起放入盆中。6馅料中放入五香粉、食用油、盐、香油、拌匀。7平底锅放少许食用油,开小火,倒入和好的玉米面,用手轻轻往四周按压成玉米饼,直到达到自己想要的厚度。(我喜欢薄一些,那样更脆)8把调好的韭菜馅倒在玉米饼上,摊均匀。四周撒上小半碗水,盖上盖子开中火焖5、6分钟。9打开盖子已经熟了,韭菜已经变色,喜欢底部脆的可以在煎1、2分钟。10焦脆玉米皮,鲜香的韭菜
泽瑞妈妈
一缕淡淡的苦香,在口中久久萦廻不去……那苦味,总给我一种奇特的感慨,是否因了这份苦,我们才更该珍惜生活中所拥有的甜呢?!炎热的夏日里,来一点苦瓜,去去暑气吧!
shoula1978
一直以来除了包饺子我很少做面食,我和老公是都很喜欢吃包子的,自己试着做过两次,总感觉和外面卖的不一样,所以,我也懒得去琢磨,想吃了,就出去买两屉,明知道肉馅都不是好肉做的。自从加入美食家以来,以前做不好的,现在也会耐心的琢磨了,只要细心就真的能做好。这阴雨天,想着吃点热腾腾的包子,岂不是快事一桩!正好家里有剩下的萝卜和肉馅,自从那天去超市买了一瓶鸡汁,我太喜欢它的味道了,尤其这次做馅的时候加入了鸡汁,真的和外面卖的鸡汁包子一个味,外面买的鸡汁包好吃倒是好吃,就是油太大了,我感觉都是猪油,还是少吃为妙,而自
吃货眼中的世界
主料: 松花蛋(鸭蛋) 250克 辅料: 香菜 200克 调料: 大蒜 50克 酱油 25克 辣椒油 30克 醋 45克 香油 5克 盐 10克 味精 2克 各适量 香菜拌皮蛋的做法: 1. 香菜洗净切段,铺在盘内;2. 皮蛋切瓣后整齐码在香菜上;3. 蒜切蓉撒在皮蛋上;4. 将用酱油、醋、盐、味精、红油兑成的汁浇在皮蛋上,洒相香油即可。
natividad
这也是我经常在夏天做的凉菜,老公下酒超爱它,原料和做法都很简单
老余家的
洋葱清炖牛腩-清香不油腻,吃惯了用浓香型香料做的牛腩,不妨试试这款吧,简单的材料,就做出不错的菜式
火镀红叶
自从老爸基地开辟地“玩”起种菜,家里时不时会很有口福,吃上鲜嫩的瓜果蔬菜,这不,前几天又搬回好几个大南瓜~ :)恰好家里有新鲜的紫薯,自家灌的广式香肠,于是就想出了这么一道菜——{三咕噜}用的佐料极尽简单,烧出清透的料汁,加上用高汤焖煮,食材软糯鲜香,很适合老人小孩哈! 如果做给更小的宝宝,食材改刀可以小些,然后把香肠换成鸡肉等好嚼的食材搭配即可(食材不会说谎,味觉不会背叛)
lizkitchenlife
1黄瓜一根2凉粉一块3凉粉用刀切成长条,放入碗中4黄瓜去皮切丝放在凉粉上面5蒜拍成碎末放在黄瓜上面6超市购买的麻辣料7放入盐、味精、香油,放一袋麻辣料8搅匀即可食用。
changshantex
1所需原料:香干、芹菜、红辣椒.2芹菜、香干、红辣椒分别切成丝3煮锅烧沸水,放入香干丝煮1分钟,捞出备用。4芹菜丝焯水。5芹菜捞出后放入冷水中冲凉。6焯过水的干丝、芹菜、红辣椒丝放入一个大盘中。7调入味精,食用盐、香油等自己喜欢的调料拌匀即可装盘。
泽瑞妈妈
1黄瓜洗净去皮。2把去了皮的黄瓜用刀切成滚刀块。3炒锅烧热,倒入色拉油,加入腰果,炒至金黄色,倒出。4炒锅重新加色拉油,倒入切好块的黄瓜,加盐翻炒,再倒入腰果,翻炒均匀。5将炒好的青瓜和腰果中,加味精,淀粉勾芡,淋入香油,翻炒均匀出锅。
太阳1968
1取适量面粉,开水烫三分之二,剩下的三分之一加凉水,搅拌均匀,揉成面团,饧二十分钟2将肉切成小丁,干虾仁泡过后切碎,放入葱末、姜末、适量的豆瓣酱,拌匀入味3将芸豆、洋葱切成小丁,搅入肉馅中4将饧好的面揉成长条,切小块,大小随自己喜好5擀面皮。最好现擀现包,不然面容易皴。6将馅按照自己的口味调好,开始包7剩下两个皮,包了2个糖包,嘿嘿8如果蒸,开锅十五分钟关火,捂2分钟,出锅小窍门1、面不要太硬,不然出锅后像猪耳朵一般硬。2、烫面最多三分之二,不然面没有筋,容易破皮
小熊陌陌
包这个饺子真的是气得我差点把面团丢了,我干了那么久的皮,想包的时候发现居然黏在一起了,我明明是撒了干面粉的啊,这么热的天,想想就来气,可是看着漂亮的颜色,还是没舍得扔,只能重新擀,擀一个包一个得了。
豆豆的美食之旅
做这个菜纯粹是为了消灭掉黑豆,本来是准备用黄豆做的,想到家里还有不少黑豆,就用黑豆代替了黄豆,当时也没考虑到颜色的问题,没想到成菜的效果确实是与众不同,让我们一家大开眼界,我估计你们也是被吓一跳,你们以后千万不要得罪我,它现在可是我的大靠山哟!
sheery的妈妈
这几天在办公司比较忙,回家也很随意的做菜,以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜?我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
牛蒡所含纤维可刺激肠壁,有助体内废物排泄,它富含铁质,可防止贫血,预防感冒
A苹果小厨
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用: 1 多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功用,促进细胞因子生成,颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适宜中老年人和高血压患者,无益于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁
kiss战女