1自熏腊肠。2取适量的切片。3装盘。4放进锅里隔水蒸10分钟。5淋上香油和一品鲜即可。6上桌开吃。
水青青
1绿叶蔬菜清洗干净。2锅里放猪油烧热,倒进洗好的蔬菜。3翻炒均匀。4炒片刻。5加盐炒入味。6待蔬菜炒熟时关火,淋上蚝油和香油炒匀出锅。7炒好的蔬菜。
水青青
简单的下酒菜,适合新手入门学的哦!
小舟的家
秘制家常菜 重点在耗油 注意控制火候,容易粘锅 可以选择不粘锅我家的康巴赫反正没问题
nanna
鸡蛋的功效与作用1.健脑益智 鸡蛋对神经系统和身体发育有大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。2.保护肝脏 鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。 3.防治动脉硬化 美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。 4.预防癌症 根据对全世界人类癌症死
叶子的小厨
芹菜营养十分丰富,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。这道菜主料猪肉和芹菜,加了鲜贝、虾、白玉菇、鸡汤,味道很鲜美,白玉菇放在肉馅上,很清新可爱哦,做出来的 菌鲜肉香,还有鲜美味的鲜贝和虾,里面的芹菜有点脆脆的,还有淡淡的芹菜香味,好吃
荧姳
简单几步搞定香酥黑豆腐焯水 浇汁 拌匀很简单哈关键还很入味
萧丫头
1看看原料吧2猪皮洗净,放锅中,放入清水,料酒,葱姜,大料煮制。3大火煮开,改小火煮熟为止。4煮好的肉皮切丝备用。5木耳焯水备用。6香菜切碎黄瓜切丝。7香菜切碎黄瓜切丝。8调一个汁儿(生抽 老抽 醋 香油 白糖 盐 味精)。9所有原料放盆里,放蒜末,浇上调好的汁儿。10拌匀即可。11看看成品吧
绿野薄荷
1将豇豆角摘洗干净。2放入开水锅中,焯水至断生。3用凉水过一下。4将豆角切成节。5蒜剁成碎米状。6将蒜末,盐,香油放入豇豆角中,拌匀即可。7拌好的豆角。
含羞草111
1三黄鸡洗净冷水下锅 加入老抽3勺 料酒2勺 葱姜片煮沸2煮沸后马上盖盖关火焖20-30分钟3我焖了分钟 已经好了 肉好嫩哟!4稍微凉一下 撕条备用5洋葱 香芹 小葱 大葱 美人椒(最好是选择红色的 颜色比较好看 也可以在用点红彩椒)6香葱 香芹切寸断 大葱和辣椒切片 洋葱切丝 姜蒜切片7锅放适量油 先下葱姜蒜片炒香 再加入辣椒炒出辣味8在下入洋葱煸炒几下9加入香芹和香葱翻炒两下 烹入料酒 生抽 白糖 盐 炒一两下 10加入鸡条炒15秒左右滴入香油即可11真嫩 好吃
重庆妹er
内酯豆腐是用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法,可减少蛋白质流失,并使豆腐的保水率提高,比常规方法多出豆腐近1倍;且豆腐质地细嫩、有光泽,适口性好,清洁卫生。 豆腐的营养丰富,凉拌做法简单快捷。到了夏天,总离不开各种凉菜,一盒内酯豆腐、一小碗调料,往上面一浇,就上桌。在咽炎的夏日,是一道特别爽口的菜。
叶子的小厨
海带,学名Laminaria japonica Aresch。别名昆布、江白菜。 褐藻的一种,生长在海底的岩石上,形状像带子,含有大量的碘质,可用来提制碘、钾等。中医入药时叫昆布,有“碱性食物之冠”一称。
圈圈达达
最近北京的天儿好得让人觉得奇怪,蓝蓝的天很透很透,能见度极高,烈日高阳把人烤得呀,实在是懒得做饭了,打开冰箱有昨天晚上的剩饭,就炒饭了,但是炒饭也可以无比美味和营养丰富的呢,这个西红柿什锦炒饭很好吃,吃完和老公都觉得意犹未尽的样子,呵呵!好多年轻小夫妻家里没有菜就叫外卖,其实这样一顿简单不过的西红柿什锦炒饭也可以吃得美滋滋的,比快餐好吃多了,支持自己烹饪的煮妇们。
安心草媛儿
1准备好各种原材料2将韭菜切成小颗粒3将肉末和韭菜装入容器,加入各种调料和配料,顺着一个方向拌匀,制成馅4将适量的肉馅放入抄手皮中,抄手皮的四个角沾点清水,以便皮更好的粘合,然后如图将抄手皮对折5最后在如图将两个角上下重叠,包成图里的形状6如上述的方法,包好抄手(如果包的有多,将多余的抄手装入盘中放入冰箱冷藏,2-3小时等它冻硬以后装入保鲜袋,这样才不会抄手与抄手之间黏住7抄手包好后,锅中水烧沸后,加入抄手,大火煮8分钟,即可8然后在碗里放入适量的香油、生抽、味精、鸡精、盐、花椒面、红油、姜蒜末,最后撒上
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做台式三杯鸡不可或缺的一味材料就是“九层塔”。今天这个三杯鸡翅中之所以能称之为正宗,当归功于芹意阳台上郁郁葱葱的“九层塔”,以及苦心孤诣找到的最佳“三杯”的比例。至于用到了鸡翅中,那纯是为了过瘾,大家都懂的哈~。 “三杯”调味的最佳比例,其实主要是米酒、酱油和糖的比例,特地跑了一趟进口用品超市,买了一瓶台湾产的米酒(不明白为啥台湾产品要摆在进口用品店)。米酒是酱油的一倍,酱油是冰糖的一倍,即米酒:酱油:糖=2:1:0.5,酒要用米酒,最好是台湾米酒;没有的话可以用料酒兑点儿黄酒代替;酱油用老抽和生抽兑着
芹意
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝