家里还有一颗菜花,今天混搭一下,配了把木耳,弄了点胡萝卜点缀,看上去还是很有食欲的。
Qiuyue0815
脆嫩的菠菜配合鲜甜的虾仁,低脂健康又营养。
遗忘↘蕾拉●
超级简单又美味又健康的家常菜。
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花雕酒腌过的裙边贝,入口有厚重的酒香,还有淡淡的类似中药的苦味。裙边贝吸收了柠檬的酸味,更提升了肉质的鲜美。而少量的糖则平衡了柠檬的酸度。
遗忘↘蕾拉●
这个季节吃春笋最好。这种来自山林的极品美味,透着淡淡竹香的清新味道。简单切段,下油烹制,随心添加些调味料,即成为一道朴实无华的家常美味。
遗忘↘蕾拉●
金针菇的爽滑搭配有韧性的干丝,鲜明的口感对比使这道菜的口感富有层次。豆类和菌类的搭配更是清淡而营养。
遗忘↘蕾拉●
女儿很小的时候,特别喜欢吃香菇。恰巧鸡肉对于小朋友来说比较好嚼。相信吃过“蒸功夫”的人都知道香菇鸡肉饭。自己也做来吃,绝对好吃过外面的……
我来下厨房
1先发面和面。2等待面发好了取成一块一块。擀成包子皮,要比饺子皮稍微厚一点大一点。3把猪肉末加入所有调料腌制一会。4然后开始包包子。5包好之后,放入平底锅内,锅底抹油,包子放上去在上面撒上黑芝麻。然后开始煎至.6煎到下面煎黄的时候大概两分钟左右,开始 从包子上面洒水.7然后盖上盖子焖煎五分钟。8就可以出锅了。
萝卜当家
东北人的吃很简单,要么炖,要么凉拌,凉拌的蔬菜种类很多,肉也不少,或酱、卤,再切成薄片,凉后用酱油、醋、蒜泥、香油这么一拌,就是个香。用来拌的卤肉我们叫做酱,可以酱猪肘子(猪腿)、酱猪耳朵、酱猪头肉,最后都是切片拌,当然也可以不拌,把调料碗放好蘸着吃。
sunxiaonan21
韭菜盒子是好多人爱吃的,鲜香可口。当然我最喜欢还是素馅——韭菜鸡蛋馅。想把韭菜盒子的馅做成汁多味鲜也有窍门呢,做起来也不是很麻烦,吃韭菜盒子,就要吃多汁的哦,一起看看吧。
土豆丝卷饼
这道凉拌鸡翅根,口感细腻,味道丰富,一看四季均可食用,开胃、下饭。
Meggy跳舞的苹果
(百度)香菇油菜是江苏地区汉族传统名菜,属于淮扬菜系。以香菇和油菜为主要食材的家常菜,色香味俱全,营养价值丰富。香菇油菜是款经典家常菜了,今天把香菇切了花刀,看上去更招小朋友们喜欢。
Qiuyue0815
大蒜性温,味辛、甘,入脾、胃、肺经。具有温中健胃,消食理气,强力杀菌,防治肿瘤和癌症。降低血糖,预防糖尿病、防治心血管疾病、抗衰老、保护肝功能。大蒜所具有的这些潜在功效,为预防和改善粥状动脉硬化、降低高血压也有一定作用。只要保持血液正常,就不容易患高血压、心脏病、脑溢血等疾病。 茄子有降低高血脂,高血压、保护心血管、抗坏血酸功效,茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及
朱小白爱美食
做白切鸡的时候煮的鸡汤放着,今天拿出来做了荠菜香菇鸡蛋馅的馄饨。三岁的宝贝吃了一碗后说:“妈妈,你做的饭真好吃。妈妈,明天你还给宝宝做这样的饭好吗?”妈妈得到宝宝的赞成当然很开心,但对于一个妈妈来说更欣慰的是宝宝对明天还吃这样的饭有期待。其实,馄饨对于两三岁的宝宝是非常适宜的一种食物。皮薄馅碎易消化,丰富的馅料又解决了大部分宝宝不爱吃蔬菜的困惑。对妈妈来说,又是一种几乎无油烟的健康烹饪方式。何乐而不为呢!
溪雅丽香
1芹菜择去菜叶洗干净2切段焯烫芹菜3海米提前泡发,加生抽、香油、香醋、鸡精拌匀即可4装盘上桌小窍门提前用温水将海米泡软。
康康1818
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨