普通的土豆丝是只见土豆和葱花的,没想到却是一位老友来访,倒腾了一个花样凉拌土豆丝出来,不但看起来别有一番风景,吃起来也是十分清爽的好滋味。
昱西宝贝
鸡胗就是鸡的胃脏即鸡肫,禽类的胃分肌胃和腺胃,腺胃较小分泌胃液,肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物!胗是指肌胃! 鸡胗是帮助鸡进行消化的,鸡没有牙齿,吞食的小石子,就是储存在那里边 。今天做的是咸鲜口的。无论是下酒或是配米饭来吃都是不错的选择。
gaopingzhao
(手机效果不太好)《青椒洋葱炒腊肉》这道菜有很多种,这次介绍的是一种做法简单且用料量少的家常版,我不知道是否有人是否这样做过,但这道菜的确是本人原创,如有雷同纯属巧合。
味道独特
减肥是女人一生的话题,尤其是在夏天,那正是露胳膊露美腿的季节,最流行的超短裙超短裤将你的身材完美的展露。要保持身材,那饮食就离不开清淡健康,少油少盐。广东的女孩不仅骨架小,更是身无半两肉。想必离不开他们的饮食习惯。我们在广州的这些年,也越来越适应广东饮食,清淡,健康最重要。尽量少油少盐,吃的就是食材本身的味道。
小贪吃熊
入夏时吃些苦味的蔬菜可去火降燥。很多苦味蔬菜即可开胃去火,也具有相当好的养生药用价值,比如,苦瓜、苦菊和可食用的野菜等都非常好。苦瓜中含有苦瓜苷、类蛋白活性物质、类胰岛素活性物质和多种氨基酸等,常吃可去脂、降糖、排毒,是诸位女士们美容养颜的最优良蔬菜。还有清目、养血润肝、补肾的功效,这些苦菜也是男女老少皆宜的上好蔬菜。“苦菊”也叫“苦菜”,除部分含有同苦瓜类似的物质外,“苦菊”可以清热解毒、抗菌消炎、解热明目、凉血止痢等,其功效非常好。入夏易患肠胃病,因此多吃些苦菊对健康大有好处!今天就用“苦菊”做道简单
大炒勺
鸭肉:鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。鸭肉性寒凉,性寒,味甘,咸,主大补虚劳。滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳自惊,消螺蛳积。一般人都适合食用,尤其体热、上火、虚弱、食少、便秘、水肿、心脏病、癌症患者和放疗、化疗后的病人宜食。
gaopingzhao
凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。经过多种方法制作出来的菜肴风味各异,深受欢迎。
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护心肉所提供的营养主要是,胶原蛋白和蛋白质,维生素B和A,有维护皮肤细胞的作用。
红豆厨房
这是很适合夏天吃的一道菜。猪蹄这样吃,一点不油腻。麻辣鲜香,口感劲道,可是一很好的下酒菜。
红豆厨房
1先把里脊肉洗净。2切成1公分粗的长条,放入盐、料酒腌制10分钟。3鸡蛋和面粉。4鸡蛋和面粉加水调成稠糊,饧10分钟。5把腌好的里脊肉放入面糊中。6将每条里脊肉都裹上面粉糊。7锅里放油,六成热放入里脊炸制。8炸制金黄色即可。9出锅,放到吸油纸上。10锅里留底油,放入蒜末煸炒出香味。11白糖、老抽、生抽、醋调好的汁。12将调好的汁倒入锅中烧开,再加水淀粉勾芡。13倒入炸好的里脊翻炒,添加味精、香油翻匀即可。14苦瓜洗净切片,红果3个。15出锅装盘,加苦瓜、红果装饰。
gaopingzhao
1茄子去蒂,留着两头中间纵向切成三厘米左右长条2尖椒、蒜剁成细末;肉切细丝用酱油、料酒、盐腌5分钟。调酱:甜面酱、香油、白糖、盐、鸡精、两勺水3热锅放油煎茄子,温量没过茄子一半即可,茄子煎软后盛出待用4锅留底油把肉丝滑熟,肉丝稍有硬度后盛出5热锅放油,爆蒜末放酱料,加一勺清水,倒入煎好的茄子,让汤汁小火收干6茄子入味后盛出,余下汤汁放入两勺水淀粉7将汤汁浇在茄子上;肉丝、尖椒末、蒜末均匀摆在茄子上。
粉蓝色的小花
凤爪充分吸收了茶味,冲淡了油腻,口感顿觉清爽。
kiss战女
螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
圈住美丽
软乎乎,热腾腾飘散着诱人肉香的肉丁馒头。口感细腻柔软,馅料酱香浓郁。让你爱上它没商量。
红豆厨房
金针菇味道鲜美,营养丰富。富含多种氨基酸,其中有8中为人体所必需的。而其中的赖氨酸和精氨酸对人体智力发展有着很好的作用。人称:增智菇。用它和牛肉在一起凉拌,是夏天很好的小菜。口感微辣,爽滑脆口。
红豆厨房
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝