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1豆腐片洗净切条。2线椒切小段，小米椒切小段，大蒜切丁。3锅中油热下小米辣大蒜爆香。4加豆瓣酱炒出颜色。5下豆腐片加蚝油盐翻炒。6加一碗纯净水盖盖焖一分钟出锅。小窍门最后一定要加水闷，因为豆腐片比较干。
末班车¨
香辣可口，快手菜。
兰杏梅
香辣爽口，下饭菜。
兰杏梅
1我用的这样的圆茄子。2茄子去皮，切块。3锅里放少量油，小火炒香蒜头，没看错，只要这一丢丢的油哦！4放茄子翻炒，边炒，沿锅边少量多次的淋一点点水，利用水油汽煸炒。5茄子炒软，放生抽，蚝油。6继续少量多次的锅边淋水，保持锅里菜品湿润，茄子烧入味，放线椒，煸炒变色就好了。7装盘。
牙医的烦恼
1土豆洗净切指甲盖大小粒。2锅中加油炒土豆丁，至微微变色乘出。3另加油下肉沫，加两勺老抽调色翻炒。4加入土豆丁，线椒，小米辣，加辣椒酱，耗油，生抽，鸡精翻炒均匀加半碗水盖盖闷。5盖盖闷要用中小火，闷三分钟左右可以出锅。
末班车¨
1排骨切块。2将排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。3把排骨放入砂锅，加入适量清水。4盖上煮开后转小火煲。5煲大概1个小时左右。6煲好的排骨把肋排夹出来。7洋葱洗净切细。8线椒改刀切细。9蒜头剥去皮衣。10排骨加入玉米淀粉拌匀。11锅中热油放入排骨炸至金黄后夹出。12锅中底油放入蒜头炒香。13放入火锅底料炒融化。14倒入排骨翻炒。15加入适量蚝油，生抽翻炒均匀入味。16加入线椒翻炒。17最后加入洋葱。18大火快速翻炒均匀即可。19成品。20成品。21成品。22成品。
_蒍鉨变乖々
1市场买了两个新鲜的鸡腿，处理好斩块。2鸡腿加入适量玉米淀粉，老抽，蚝油，花生油，盐。3将鸡腿拌匀腌制入味。4洋葱洗净切细。5线椒切小圈。6蒜头剥去皮衣。7锅中热油放入鸡腿。8把鸡腿煎至两面微焦。9放入蒜头和线椒，再加入适量火锅底料，翻炒均匀。10洋葱下锅。11大火快速翻炒。12炒过之后转入小锅中，小火焗5分钟左右即可。13成品。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
酸藠头是一种常见的食物，其中含有丰富的维生素、膳食纤维、氨基酸等营养成分，适当吃一些酸藠头能够补充身体所需的营养，对身体健康有一定的好处。另外，酸藠头中还含有丰富的膳食纤维，适当吃一些能够促进胃肠道蠕动，可以起到促进消化的作用，在一定程度上也可以达到辅助改善便秘的效果。
林记小厨
香辣美味，下饭菜。
兰杏梅
香辣爽口，下饭菜。
兰杏梅
把豉香、蒜香、油香和线椒的清香融合在一起，人间烟火气，最抚凡人心，其实简单的一道美食，就能让我们瞬间感受到幸福！
兰杏梅
简单美味，开胃爽口，快手菜。
兰杏梅
香辣开胃，下饭菜，超过瘾。
兰杏梅
脆爽美味，香辣可口，下饭菜。
兰杏梅
酸酸辣辣的泰式火山排骨，清爽开胃，就着酱汁一起吃，米饭能吃一大碗。
飞舞的夏花
1猪骨飞水待用。2烧热锅倒入油放入姜片煎鱼，煎至两边金黄注入清水。3放入飞过水的猪骨。4放入鱼腥草一起煮沸。5煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火，盛入碗里饮用。
蓝色南半球
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后，与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质，因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里，放入胸肉，牛舌，胸口肉等肉片和大葱，银杏，鸡蛋丝，豆腐，蘑菇等蔬菜，再加上荞麦面一起，放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’，因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’，是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多，土地贫瘠，气温较低，因此多产荞麦；同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分，因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
1准备二个茄子去皮待用。2切块待用。3将大料放入锅中爆香。4放入甜面酱。5放入茄子。6放入老抽。7把蒜拍好，香菜切段。8最后倒入蒜末，香菜、盐、味精出锅。
lovereba20
萝卜清汤萝卜清汤是将萝卜切成方块儿，放入淘米水中用酱油, 盐等调料调味熬煮的美食。萝卜清汤是日常生活中经常吃的汤，因其易于消化而对老人和小孩儿的健康有益。根据韩医医理，萝卜是能够生津止咳, 利于消化的食品，同时，和鱼贝类一起吃的话，能够去除其腥味和毒性；和猪肉, 牛肉一起吃的话，能够保养精神，因此熬煮鱼类或肉类料理的时候，多放入萝卜一起烹饪。
韩国料理王
