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1豆腐片洗净切条。2线椒切小段，小米椒切小段，大蒜切丁。3锅中油热下小米辣大蒜爆香。4加豆瓣酱炒出颜色。5下豆腐片加蚝油盐翻炒。6加一碗纯净水盖盖焖一分钟出锅。小窍门最后一定要加水闷，因为豆腐片比较干。
末班车¨
香辣可口，快手菜。
兰杏梅
香辣爽口，下饭菜。
兰杏梅
1我用的这样的圆茄子。2茄子去皮，切块。3锅里放少量油，小火炒香蒜头，没看错，只要这一丢丢的油哦！4放茄子翻炒，边炒，沿锅边少量多次的淋一点点水，利用水油汽煸炒。5茄子炒软，放生抽，蚝油。6继续少量多次的锅边淋水，保持锅里菜品湿润，茄子烧入味，放线椒，煸炒变色就好了。7装盘。
牙医的烦恼
1土豆洗净切指甲盖大小粒。2锅中加油炒土豆丁，至微微变色乘出。3另加油下肉沫，加两勺老抽调色翻炒。4加入土豆丁，线椒，小米辣，加辣椒酱，耗油，生抽，鸡精翻炒均匀加半碗水盖盖闷。5盖盖闷要用中小火，闷三分钟左右可以出锅。
末班车¨
1排骨切块。2将排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。3把排骨放入砂锅，加入适量清水。4盖上煮开后转小火煲。5煲大概1个小时左右。6煲好的排骨把肋排夹出来。7洋葱洗净切细。8线椒改刀切细。9蒜头剥去皮衣。10排骨加入玉米淀粉拌匀。11锅中热油放入排骨炸至金黄后夹出。12锅中底油放入蒜头炒香。13放入火锅底料炒融化。14倒入排骨翻炒。15加入适量蚝油，生抽翻炒均匀入味。16加入线椒翻炒。17最后加入洋葱。18大火快速翻炒均匀即可。19成品。20成品。21成品。22成品。
_蒍鉨变乖々
1市场买了两个新鲜的鸡腿，处理好斩块。2鸡腿加入适量玉米淀粉，老抽，蚝油，花生油，盐。3将鸡腿拌匀腌制入味。4洋葱洗净切细。5线椒切小圈。6蒜头剥去皮衣。7锅中热油放入鸡腿。8把鸡腿煎至两面微焦。9放入蒜头和线椒，再加入适量火锅底料，翻炒均匀。10洋葱下锅。11大火快速翻炒。12炒过之后转入小锅中，小火焗5分钟左右即可。13成品。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
酸藠头是一种常见的食物，其中含有丰富的维生素、膳食纤维、氨基酸等营养成分，适当吃一些酸藠头能够补充身体所需的营养，对身体健康有一定的好处。另外，酸藠头中还含有丰富的膳食纤维，适当吃一些能够促进胃肠道蠕动，可以起到促进消化的作用，在一定程度上也可以达到辅助改善便秘的效果。
林记小厨
香辣美味，下饭菜。
兰杏梅
香辣爽口，下饭菜。
兰杏梅
把豉香、蒜香、油香和线椒的清香融合在一起，人间烟火气，最抚凡人心，其实简单的一道美食，就能让我们瞬间感受到幸福！
兰杏梅
简单美味，开胃爽口，快手菜。
兰杏梅
香辣开胃，下饭菜，超过瘾。
兰杏梅
脆爽美味，香辣可口，下饭菜。
兰杏梅
酸酸辣辣的泰式火山排骨，清爽开胃，就着酱汁一起吃，米饭能吃一大碗。
飞舞的夏花
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟，加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译，其中pain是“面包”，mie指面包内部的组织，所以直译就是“只有内部组织的面包”，泛指以柔软组织为主，没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
