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1鸡腿剁块。2辣椒切段。3小火下姜片，冰糖。4冰糖化至起泡下鸡腿，倒生抽，料酒。5下两种辣椒。6翻炒，小火炖。7收汁撒盐。8出锅。
musicmiumiu
1备好图中材料。2五花肉冷水下锅，放入姜片，料酒，煮开后再煮3分钟即可。3煮好后，捞出，过凉水。4如图切片。5其他材料，如图备好。6锅内下油，油热后放入切好的五花肉。7加入适量盐和生抽，炒至金黄色，捞出。8炒好，捞出备用的五花肉。9另起油锅，放入辣椒蒜米，爆炒出香味。10放入炒好的五花肉。11加入适量盐，生抽，翻炒均匀，爆炒2分钟。12倒入青蒜。洋葱，适量鸡精，翻炒均匀即可。13成品图。14成品图。15成品图。
钱钱de餐桌
1准备食材。2肉丝加盐、鲜酱油、老抽、生粉、玉米油抓匀腌制一会。3白菜帮切条。4青红椒切丝、姜蒜切碎。5锅中注油烧热，下姜蒜爆香。6下肉丝炒至八成熟。7下白菜丝、青红椒丝一起翻炒。8调入盐。9倒点鲜酱油、少许鸡精。10翻炒均匀即可起锅。11成品图。12成品图。
香香的小厨房
1备好图中材料。2牛肉放入姜丝，生抽，蚝油，油，腌制一下。3其他材料，如图备好。4锅内下油。5放入腌制好的牛肉，炒至变色，捞起备用。6留底油，放入辣椒，蒜米，爆出香辣味。7倒入腐竹。8加入适量盐，生抽，老抽，翻炒均匀。9加入适量清水，盖盖子焖5-10分钟。10倒入炒好的牛肉，加入适量鸡精调味，翻炒均匀即可。11成品图12成品图13成品图14成品图15成品图
钱钱de餐桌
1准备牛肉。2准备辣椒。3辣椒生姜切段备用。4牛肉加入酱油耗油腌制。5锅里热油快速翻炒牛肉盛出备用。6锅里留油翻炒辣椒。7加入牛肉片翻炒，加盐生抽即可。8成品。
甜甜mimi
1配料切好，花蛤煮了一下开嘴了 用凉水洗了几次把沙子洗干净。2作料辣椒炝锅后放花蛤 加蒜蓉辣酱 盐啊 鸡精都加点 两三分钟完事儿放点香菜起锅。3就是家常口味，没有专业的那么精。嘿嘿 家里做的实惠。
酒暖回忆ii
1备好图中材料2如图切配好3锅内下油，放入田鸡，姜丝，1勺米酒及适量盐，翻炒4翻炒至微微金黄，放入豆瓣酱和蒜米5爆炒出红油，加适量老抽，爆炒2分钟6倒入辣椒和洋葱，放入适量盐和鸡精，调味即可7撒上芝麻即可，没有可不放8成品图9成品图10成品图。
钱钱de餐桌
今来一款，香辣包菜，美味下饭，荤素搭配，家常做法，供大家参考。
米拉Miira
因天气问题，第一批腊鱼晒制的不是很干。第二批腊鱼赶上好天气，现在正在晒制中。我喜欢吃鱼，不管是鲜鱼还是干鱼、腊鱼，每次炒腊鱼我会稍多炒些，余下的当零食吃，下酒也很不错的哦。
红米乐呵
土豆这个食材，鱼相信好多家庭是常备的，大众化的蔬菜，价格便宜，深受大家的喜爱，很多洋快餐店里也多有土豆这个食材做的美食，可见土豆是深受大家喜爱的。土豆的做法也很多，酸辣土豆丝、土豆烧肉、土豆牛腩、土豆煲汤、土豆饼、炒土豆都是大家经常做的家常菜。鱼和家人都爱吃土豆，但我们江苏比较潮湿，所以土豆不能囤好多在家，会发芽，鱼每次总归买个二三个备在家里。今天鱼要跟大家分享的是一道快手家常菜，肉片土豆，放了很少的五花肉，五花肉煎出来的油脂正好被土豆片吸收，所以烧这道菜不用放一滴油，土豆炒至金黄色，这样的土豆最香，最好
我叫一尾鱼
今天鱼要跟大家分享的就是麻辣的，干锅豆皮，虽然江苏人不太会吃辣，但微辣还是能接受的，豆皮里面加了剁椒和线椒，这样辣味家人都很适应。线椒只加了三个，如果再多一点的话，就难接受了，辣味太重了，所以这种加生抽、蚝油再加点辣的烧法，比较适合不太会吃辣的，再者，鱼家有小宝，也不能吃太辣的，喜欢辣的亲可以多加一勺辣椒面。
我叫一尾鱼
干煸香辣虾，好吃到停不下来，边吃边舔手指哦。都说虾鲜美，用干煸的方法做出来的虾更是美味、香辣而成为下饭的神器，夏季餐桌上的一道诱人的美食。
冬季心情
1准备辣椒瘦肉。2食材切段备用，瘦肉加入淀粉料酒生抽盐腌制片刻。3锅中倒入油煸香瘦肉。4加入辣椒翻炒，加适量盐。5加入豆豉。6加入适量鸡精调味即可。7装盘。
甜甜mimi
1备好图中材料。2杏鲍菇切片，上锅蒸熟。3蒸熟的杏鲍菇晾凉，撕成小条，挤干水分。4辣椒蒜米姜，如图切好。5倒入撕好的杏鲍菇中，加入适量盐，2勺生抽，0.5勺蚝油，2勺陈醋，0.5勺糖，1勺辣椒油（没有可不放），搅拌均匀。6成品图7成品图8成品图
钱钱de餐桌
纯属抖音看多了，于是出于好奇，做了这道醉虾。
皮皮_EfSrtS
苦瓜的另一种吃法：蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
一般家常豆腐都是用炸过的那种类似油豆腐的材料，或者是老豆腐做的，而我这个是嫩豆腐，难度比较大~味道很棒，吃的时候用小勺连汤带整块豆腐一起放嘴里，赞啊！！
依依尘缘
1鲫鱼洗净，特别要去掉肚子里的黑膜和去腮（相机出问题，用了以前的图片代用，这季的鲫鱼很少籽）。2胡萝卜、香菇切花，姜切丝，沾料：姜、蒜、葱、青红椒切碎粒待用。3南瓜苗去老梗洗净，撕成段。4花蛤焯水。5豆腐切成小块待用。6锅里下水烧开，把豆腐块放入焯水，去掉豆腥味待用。7沾料的做法：姜、蒜、葱、青红椒切碎粒放入碗里加入酱油。8锅下油烧开后淋在上面即可。9鲫鱼控干水分，锅下油，慢火把鲫鱼煎至微黄。10加入少量热水熬成浓汤。11加入适量热水、姜丝小火慢熬十分钟。12然后加入南瓜苗和香菇。13待南瓜苗软熟后加入花
粉竽粘糖
莲藕花生鱿鱼筒骨汤滋阴养血、益气和胃。
粉竽粘糖
1草鱼片 胡萝卜 黑木耳 青红椒 生姜 葱。2青红椒切块 胡萝卜切片 黑木耳撕成小朵。3草鱼切片用盐 料酒 生姜。4鸡蛋清 淀粉拌匀。5锅里少许油煸香生姜后加水。6水稍微翻泡就要下鱼片 少许盐调味（水千万不要开了）。7下青红椒胡罗卜黑木耳和少许生抽（用锅铲背面轻轻地推，不要把鱼铲散了）。8起锅装盘（给点胡椒不要给味精，食材自身的味道就很鲜美）。
@那时花开@
