1食材:咸肉(已切片)、冬瓜(已清洗切片)、笋干菜(已泡发)2烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。3接着,合入切好的冬瓜翻炒一下。4然后,合入泡好的笋干菜(并加适量的泡笋干菜的汤汁)翻动一下煮开至熟。5最后,加适量的味精。6翻匀,即成。
花鱼儿
1食材:小白菜(已洗净切开)、咸肉(已切片)、千张2将千张放在案板上切开。3搁入碗中、用开水泡一下,待用。4烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。5接着,合入切好的小白菜和泡好的千张翻炒一下。6然后,加适量的清水翻动一下煮开至熟。7最后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀,即成。
花鱼儿
1食材:咸肉(已切片)、梅豆(已摘洗)2烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。3接着,合入已摘洗好的梅豆翻炒一下。4然后,加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6最后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀,即成。小窍门咸肉很咸的话,浸泡在清水中,抽去咸味再炒。
花鱼儿
1笋干提前浸泡一晚(天热放冰箱冷藏),将泡软的笋干用厨房剪刀剪成细条。2将笋干放入电压力锅中,加入适量水,按“蹄筋”键煮好,取适量的笋干,剩下的笋干冷却后,分装,放入冰箱冷冻保存。3将咸肉洗净,切薄片备用。锅中倒油,放入咸肉片小火煸炒至金黄,将肥肉的油纸煸炒出来,吃起来不会腻。4倒入适量笋干翻炒。5倒入适量水,酱油,翻炒均匀。6小火焖至水分变少,大火收汁。7成品。小窍门烧笋干要油稍微多一些才好吃。强烈建议用剪刀剪笋干,用刀很难切。咸肉和酱油都含盐,所以就不用加盐了。
悦悦玉食
1食材:咸肉(已切片)、冬瓜(已清洗去皮切片)、油条(已切段)2烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。3接着,合入切好的冬瓜翻炒一下。4然后,加适量的清水翻动一下煮开至熟。5最后,合入切好的油条。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀,即成。
花鱼儿
1食材:咸肉(已切片)、小白菜(已清洗切开)、鸡蛋(已打入碗中)2在鸡蛋中加适量的料酒。3打成蛋液。4烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。5随后,利用炒鸡蛋的油下入切好的咸肉翻炒翻炒。6接着,合入切好的小白菜翻炒翻炒。7然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。8最后,加适量的竹盐。9调味炒匀,即成。
花鱼儿
吃腻了米饭炒菜,来点北方特色的卷饼配小米粥会不会令你食欲大开呢。。剔骨肉撒上一把芝麻,肉香和芝香混合在厨房里弥漫开来,馋虫已经开始蠢蠢欲动,再来一盘清爽可口的凉拌莴笋,这顿晚餐带来的已经不止食欲上的满足了,怎么样?要尝一口吗。
莲灯微光里的梦
端午节吃粽子~~~~~~【咸肉青黄豆糯米粽】自己包,味道好。。。
花鱼儿
1食材:咸肉(已切)、圆白菜(已清洗切开)2烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。3接着,合入切好的圆白菜翻炒一下。4然后,加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6最后,加适量的竹盐。7加适量的味精。8调味炒匀,即可。小窍门菜菜根据咸肉的咸味程度加调料。
花鱼儿
1食材:毛豆、咸肉(切片)、香干(切片)、尖椒(已清洗切开)2将毛豆剥壳淘洗一下。3烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。4接着,加适量的清水。5煮开至熟。6然后,合入切好的尖椒和香干翻炒翻炒。7最后,加适量的竹盐。8加适量的味精。9调味炒匀即可。小窍门菜菜根据咸肉的咸味程度加调料。
花鱼儿
1食材:毛豆、咸肉(已切)、土豆(已清洗去皮)2将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3将土豆放在案板上切成小块,待用。4烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。5接着,合入切好的土豆和淘洗好的毛豆翻炒一下。6然后,加适量的清水煮开至熟。7最后,加适量的竹盐。8加适量的味精。9调味翻匀,即成。
花鱼儿
1食材:豆腐、咸肉(已切)、土豆(已清洗去皮切开)、香葱2食材:豆腐、咸肉(已切)、土豆(已清洗去皮切开)、香葱3将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。 4将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。 5烧锅倒油烧热,下入切好的土豆和咸肉翻炒翻炒。6烧锅倒油烧热,下入切好的土豆和咸肉翻炒翻炒。7随后,加适量的清水煮开煮至土豆熟软。8随后,加适量的清水煮开煮至土豆熟软。9接着,合入豆腐翻动一下煮开。10接着,合入豆腐翻动一下煮开。11然后,加适量的竹盐。12然后,加适量的竹盐、加适量的。13加适量的味精。1415调味翻匀。1
花鱼儿
其实做红油豆腐和做麻婆豆腐差不多,不过红油豆腐比较突出“红”字,所以就放了些红椒粉。开胃菜,很能下饭,成本又低。
rosejyy2000
1食材:鞭笋、咸肉(已切)、毛豆(已剥壳淘洗)2将鞭笋剥壳清洗一下。3放在案板上切成片。4烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉、淘洗好的毛豆和切好的鞭笋翻炒翻炒。5接着,加适量的清水煮开至熟。6然后,加适量的竹盐。7加适量的味精。8调味翻匀,即成。小窍门试试味道再加调味料
花鱼儿
1食材:花菜(已清洗)、咸肉(已切)、空心菜梗(已清洗折段)2烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉和已清洗好的花菜翻炒翻炒。3接着,加适量的清水煮开煮至花菜熟软。4然后,合入已清洗好的空心菜梗翻炒翻炒。5最后,加适量的竹盐。6加适量的味精。7调味炒匀,即成。小窍门试试味道再加调味料。。。
花鱼儿
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女