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1食材：咸肉（已切片）、冬瓜（已清洗切片）、笋干菜（已泡发）2烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒。3接着，合入切好的冬瓜翻炒一下。4然后，合入泡好的笋干菜（并加适量的泡笋干菜的汤汁）翻动一下煮开至熟。5最后，加适量的味精。6翻匀，即成。
花鱼儿
1食材：小白菜（已洗净切开）、咸肉（已切片）、千张2将千张放在案板上切开。3搁入碗中、用开水泡一下，待用。4烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒。5接着，合入切好的小白菜和泡好的千张翻炒一下。6然后，加适量的清水翻动一下煮开至熟。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀，即成。
花鱼儿
1食材：咸肉（已切片）、梅豆（已摘洗）2烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒。3接着，合入已摘洗好的梅豆翻炒一下。4然后，加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6最后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀，即成。小窍门咸肉很咸的话，浸泡在清水中，抽去咸味再炒。
花鱼儿
1笋干提前浸泡一晚（天热放冰箱冷藏），将泡软的笋干用厨房剪刀剪成细条。2将笋干放入电压力锅中，加入适量水，按“蹄筋”键煮好，取适量的笋干，剩下的笋干冷却后，分装，放入冰箱冷冻保存。3将咸肉洗净，切薄片备用。锅中倒油，放入咸肉片小火煸炒至金黄，将肥肉的油纸煸炒出来，吃起来不会腻。4倒入适量笋干翻炒。5倒入适量水，酱油，翻炒均匀。6小火焖至水分变少，大火收汁。7成品。小窍门烧笋干要油稍微多一些才好吃。强烈建议用剪刀剪笋干，用刀很难切。咸肉和酱油都含盐，所以就不用加盐了。
悦悦玉食
1食材：咸肉（已切片）、冬瓜（已清洗去皮切片）、油条（已切段）2烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒。3接着，合入切好的冬瓜翻炒一下。4然后，加适量的清水翻动一下煮开至熟。5最后，合入切好的油条。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀，即成。
花鱼儿
1食材：咸肉（已切片）、小白菜（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）2在鸡蛋中加适量的料酒。3打成蛋液。4烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。5随后，利用炒鸡蛋的油下入切好的咸肉翻炒翻炒。6接着，合入切好的小白菜翻炒翻炒。7然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。8最后，加适量的竹盐。9调味炒匀，即成。
花鱼儿
吃腻了米饭炒菜，来点北方特色的卷饼配小米粥会不会令你食欲大开呢。。剔骨肉撒上一把芝麻，肉香和芝香混合在厨房里弥漫开来，馋虫已经开始蠢蠢欲动，再来一盘清爽可口的凉拌莴笋，这顿晚餐带来的已经不止食欲上的满足了，怎么样？要尝一口吗。
莲灯微光里的梦
端午节吃粽子~~~~~~【咸肉青黄豆糯米粽】自己包，味道好。。。
花鱼儿
1食材：咸肉（已切）、圆白菜（已清洗切开）2烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒。3接着，合入切好的圆白菜翻炒一下。4然后，加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6最后，加适量的竹盐。7加适量的味精。8调味炒匀，即可。小窍门菜菜根据咸肉的咸味程度加调料。
花鱼儿
1食材：毛豆、咸肉（切片）、香干（切片）、尖椒（已清洗切开）2将毛豆剥壳淘洗一下。3烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。4接着，加适量的清水。5煮开至熟。6然后，合入切好的尖椒和香干翻炒翻炒。7最后，加适量的竹盐。8加适量的味精。9调味炒匀即可。小窍门菜菜根据咸肉的咸味程度加调料。
花鱼儿
1食材：毛豆、咸肉（已切）、土豆（已清洗去皮）2将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3将土豆放在案板上切成小块，待用。4烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒。5接着，合入切好的土豆和淘洗好的毛豆翻炒一下。6然后，加适量的清水煮开至熟。7最后，加适量的竹盐。8加适量的味精。9调味翻匀，即成。
花鱼儿
1食材：豆腐、咸肉（已切）、土豆（已清洗去皮切开）、香葱2食材：豆腐、咸肉（已切）、土豆（已清洗去皮切开）、香葱3将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。 4将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。 5烧锅倒油烧热，下入切好的土豆和咸肉翻炒翻炒。6烧锅倒油烧热，下入切好的土豆和咸肉翻炒翻炒。7随后，加适量的清水煮开煮至土豆熟软。8随后，加适量的清水煮开煮至土豆熟软。9接着，合入豆腐翻动一下煮开。10接着，合入豆腐翻动一下煮开。11然后，加适量的竹盐。12然后，加适量的竹盐、加适量的。13加适量的味精。1415调味翻匀。1
花鱼儿
其实做红油豆腐和做麻婆豆腐差不多，不过红油豆腐比较突出“红”字，所以就放了些红椒粉。开胃菜，很能下饭，成本又低。
rosejyy2000
1食材：鞭笋、咸肉（已切）、毛豆（已剥壳淘洗）2将鞭笋剥壳清洗一下。3放在案板上切成片。4烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉、淘洗好的毛豆和切好的鞭笋翻炒翻炒。5接着，加适量的清水煮开至熟。6然后，加适量的竹盐。7加适量的味精。8调味翻匀，即成。小窍门试试味道再加调味料
花鱼儿
1食材：花菜（已清洗）、咸肉（已切）、空心菜梗（已清洗折段）2烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉和已清洗好的花菜翻炒翻炒。3接着，加适量的清水煮开煮至花菜熟软。4然后，合入已清洗好的空心菜梗翻炒翻炒。5最后，加适量的竹盐。6加适量的味精。7调味炒匀，即成。小窍门试试味道再加调味料。。。
花鱼儿
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
