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1食材：咸肉（已切片）、冬瓜（已清洗切片）、笋干菜（已泡发）2烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒。3接着，合入切好的冬瓜翻炒一下。4然后，合入泡好的笋干菜（并加适量的泡笋干菜的汤汁）翻动一下煮开至熟。5最后，加适量的味精。6翻匀，即成。
花鱼儿
1食材：小白菜（已洗净切开）、咸肉（已切片）、千张2将千张放在案板上切开。3搁入碗中、用开水泡一下，待用。4烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒。5接着，合入切好的小白菜和泡好的千张翻炒一下。6然后，加适量的清水翻动一下煮开至熟。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀，即成。
花鱼儿
1食材：咸肉（已切片）、梅豆（已摘洗）2烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒。3接着，合入已摘洗好的梅豆翻炒一下。4然后，加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6最后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀，即成。小窍门咸肉很咸的话，浸泡在清水中，抽去咸味再炒。
花鱼儿
1笋干提前浸泡一晚（天热放冰箱冷藏），将泡软的笋干用厨房剪刀剪成细条。2将笋干放入电压力锅中，加入适量水，按“蹄筋”键煮好，取适量的笋干，剩下的笋干冷却后，分装，放入冰箱冷冻保存。3将咸肉洗净，切薄片备用。锅中倒油，放入咸肉片小火煸炒至金黄，将肥肉的油纸煸炒出来，吃起来不会腻。4倒入适量笋干翻炒。5倒入适量水，酱油，翻炒均匀。6小火焖至水分变少，大火收汁。7成品。小窍门烧笋干要油稍微多一些才好吃。强烈建议用剪刀剪笋干，用刀很难切。咸肉和酱油都含盐，所以就不用加盐了。
悦悦玉食
1食材：咸肉（已切片）、冬瓜（已清洗去皮切片）、油条（已切段）2烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒。3接着，合入切好的冬瓜翻炒一下。4然后，加适量的清水翻动一下煮开至熟。5最后，合入切好的油条。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀，即成。
花鱼儿
1食材：咸肉（已切片）、小白菜（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）2在鸡蛋中加适量的料酒。3打成蛋液。4烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。5随后，利用炒鸡蛋的油下入切好的咸肉翻炒翻炒。6接着，合入切好的小白菜翻炒翻炒。7然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。8最后，加适量的竹盐。9调味炒匀，即成。
花鱼儿
吃腻了米饭炒菜，来点北方特色的卷饼配小米粥会不会令你食欲大开呢。。剔骨肉撒上一把芝麻，肉香和芝香混合在厨房里弥漫开来，馋虫已经开始蠢蠢欲动，再来一盘清爽可口的凉拌莴笋，这顿晚餐带来的已经不止食欲上的满足了，怎么样？要尝一口吗。
莲灯微光里的梦
端午节吃粽子~~~~~~【咸肉青黄豆糯米粽】自己包，味道好。。。
花鱼儿
1食材：咸肉（已切）、圆白菜（已清洗切开）2烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒。3接着，合入切好的圆白菜翻炒一下。4然后，加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6最后，加适量的竹盐。7加适量的味精。8调味炒匀，即可。小窍门菜菜根据咸肉的咸味程度加调料。
花鱼儿
1食材：毛豆、咸肉（切片）、香干（切片）、尖椒（已清洗切开）2将毛豆剥壳淘洗一下。3烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。4接着，加适量的清水。5煮开至熟。6然后，合入切好的尖椒和香干翻炒翻炒。7最后，加适量的竹盐。8加适量的味精。9调味炒匀即可。小窍门菜菜根据咸肉的咸味程度加调料。
花鱼儿
1食材：毛豆、咸肉（已切）、土豆（已清洗去皮）2将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3将土豆放在案板上切成小块，待用。4烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒。5接着，合入切好的土豆和淘洗好的毛豆翻炒一下。6然后，加适量的清水煮开至熟。7最后，加适量的竹盐。8加适量的味精。9调味翻匀，即成。
花鱼儿
1食材：豆腐、咸肉（已切）、土豆（已清洗去皮切开）、香葱2食材：豆腐、咸肉（已切）、土豆（已清洗去皮切开）、香葱3将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。 4将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。 5烧锅倒油烧热，下入切好的土豆和咸肉翻炒翻炒。6烧锅倒油烧热，下入切好的土豆和咸肉翻炒翻炒。7随后，加适量的清水煮开煮至土豆熟软。8随后，加适量的清水煮开煮至土豆熟软。9接着，合入豆腐翻动一下煮开。10接着，合入豆腐翻动一下煮开。11然后，加适量的竹盐。12然后，加适量的竹盐、加适量的。13加适量的味精。1415调味翻匀。1
花鱼儿
其实做红油豆腐和做麻婆豆腐差不多，不过红油豆腐比较突出“红”字，所以就放了些红椒粉。开胃菜，很能下饭，成本又低。
rosejyy2000
1食材：鞭笋、咸肉（已切）、毛豆（已剥壳淘洗）2将鞭笋剥壳清洗一下。3放在案板上切成片。4烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉、淘洗好的毛豆和切好的鞭笋翻炒翻炒。5接着，加适量的清水煮开至熟。6然后，加适量的竹盐。7加适量的味精。8调味翻匀，即成。小窍门试试味道再加调味料
花鱼儿
1食材：花菜（已清洗）、咸肉（已切）、空心菜梗（已清洗折段）2烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉和已清洗好的花菜翻炒翻炒。3接着，加适量的清水煮开煮至花菜熟软。4然后，合入已清洗好的空心菜梗翻炒翻炒。5最后，加适量的竹盐。6加适量的味精。7调味炒匀，即成。小窍门试试味道再加调味料。。。
花鱼儿
百度一下可乐鸡翅的做法没有50种也有30种之所以会有那么多不同的版本无非是因为大家对这道菜的喜爱没有人会反反复复研究一道不讨好的菜的哈我自己也用过很多方法做呢今天颠覆的这种是最简单味道却最纯粹的一种想当年咱也是用这种做法俘获林哥的胃所以一定也适合想在接下来的假期中露一手的新新小主妇们开始吧~
胡小椒
《福寿富贵金秋菊》---南瓜姐妹花系列菜式（9月25日为美食天下亲们【双节同庆】创意并命名） 国庆节长假亲人团聚少不了设宴庆贺，设宴就少不了首席凉菜，凉菜中最受欢迎的是花色拼盘，也是令亲们头痛的，今年6月儿童节给亲们分享了‘糖醋黄瓜’亲子互动的花色拼盘，亲们反映强烈，有些认为非常好，但制作难度较大，为此这次【双节同庆】之际，特为亲们创意了一道，可供小家庭亲子互动的，极其简单的，用平时大家喜欢的普通食材南瓜和大葱叶制作的《福寿富贵金秋菊》花色拼盘，希望能给亲们节日宴席增添一丝新意。 菜名《福寿富贵金秋菊》的
奇海生态
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟，炒时动作快点，以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒，炒出胡萝卜油，再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的，烤完杯具性滴裂开了，不过不影响酥酥的口感，果真很好吃！
艾李思
1长豇豆，酒糟腌菜，虾米，蒜末。2洗净长豇豆，切成长短基本一致的段。3用开水焯五分钟。4放入凉开水过一下。5把水倒掉，加入酒糟腌菜，虾米，蒜末，盐，鸡精，糖，酱油，香油，白醋。6搅拌均匀，腌制十分钟就可以装盘了。
球球厨窝
