1丝瓜去皮,切断,然后用小勺挖出丝瓜的瓤。2蒜去皮剁碎,咸鸭蛋剁碎,胡萝卜剁碎(备用)粉丝泡水五分钟3热锅倒油,小火把蒜末和咸鸭蛋炒香。炒好以后用勺子放在已经挖好的丝瓜。4丝瓜装盘,铺上粉丝。上蒸锅,水开后,蒸五分钟。5蒸的同时,另起锅,热锅倒油,放已经剁碎的胡萝卜末,放些许盐和味精。6蒸好以后,把已经炒好的胡萝卜末倒在丝瓜上。小窍门如果没有咸鸭蛋就可以放点盐。因为家里有小朋友不吃红辣椒,所以才还用胡萝卜。
寄笙
1老豆腐洗净,过凉开水,沥干待用。咸鸭蛋去壳,待用。2把去壳后的咸鸭蛋放入豆腐中加芝麻油和葱花、白胡椒一起搅拌均匀。3装盘上桌。也可放入冰箱冷藏半小时,口感更佳。
一条优雅的鱼
1油皮材料:猪油、温水、月饼粉放入盆中揉成面团2油酥:猪油、月饼粉揉成面团3将两个面团盖上放30分钟4将咸鸭蛋分离,两个鸭蛋黄搓成四分5莲蓉分成四份包上鸭蛋黄,椰丝分成四份6油酥、油皮各分成8份7取一个油皮包上油酥8压扁擀成平,再卷上9再次压扁擀平,卷上10两头往中间折11将其压扁擀成圆形,包上椰丝12包好后压扁13取两个油皮包上两个油酥,压扁擀皮,卷上14再擀平卷上15切成两份16取一份压扁擀圆17再将皮换一面包上莲蓉18包成圆形19包好的莲蓉蛋黄、椰丝月饼20刷上鸡蛋黄,再洒上黑芝麻,180度烤25分
最近喜欢做菜
这道咸蛋蒸肉是家里经常吃的一道快手菜,操作十分简单,平常只要不知买什么做什么菜的时候,或者不想炒菜的时候必定想到做这道菜,可以煮饭的时候,放电饭锅里一起蒸,饭煮好菜也就好了,简单又省时。
林℃煮饭婆
第一次上传菜谱,有点鸡冻!之前就有做过一次,但是感觉不怎么好,这次是改良版的,吃起来也是自我感觉良好微信:1293871958
彩色铅笔描绘
“秋风起,吃腊味”~周末早上打开窗户一阵清爽的凉风扑面而来,广东的秋天终于到了,应节的做个简单腊味煲仔饭解一解馋。
小丁moon
做这个月饼呢几乎是零失败的,没有什么技术含量,有想做的都可以做做看哈,材料也是比较好买的,如果没有转化糖浆的话可以用蜂蜜代替
吴郑霞
1所有材料2把肉剁成末加上油盐酱油搅拌均匀,姜是和肉一起剁了3咸蛋先打到碗里,如果直接打肉里怕遇上坏咸蛋,所以必须先打碗里4蛋黄拿起来放占板用到压扁,蛋白直接倒肉上面再放上扁的蛋黄5水开后放肉饼进去蒸20分钟左右6蒸好了
刘玮钧a
螃蟹的吃法很多,普遍的大家都知道有清蒸,煲汤,混炒,但是每只蟹的不同部位也可以做出不同的美味哦~下面跟着我来做吧~
非常御猫
快手菜,有营养,老少都爱吃
旺发贤
1将皮蛋,咸鸭蛋处理干净,切小丁;火腿适量切小丁。2娃娃菜洗净,切去根部,放入开水中,加适量盐焯熟。3将娃娃菜捞出,沥干水分,放入大碗中。4不粘锅中倒油烧热,放入葱花炒香。5再倒入皮蛋丁,咸鸭蛋丁和火腿丁炒匀,加入适量开水煮至沸腾,加盐调味。6将煮开的汤倒在娃娃菜上,撒适量葱花即可。
悦悦玉食
看到微信里面有人卖,我就自己做来吃看看,味道相当不错,哈哈,我倒是一点也不谦虚呀????
云儿家
这道黄金白银,做起来最简单,特别适合懒人。
好吃·狗
1南瓜切粗条,咸鸭蛋去掉蛋白(早上喝粥配着,正好,嘿嘿),留下蛋黄并压碎。2炒锅置火上,倒油(多一些),下南瓜条炸软,捞起沥油。3留少许油在锅内,中小火炒咸蛋黄。4把炸好的南瓜下去翻炒,因为蛋黄不太咸,加了一点点盐,炒匀后出锅。
小xiao苹果
美味又简单的做法,使普通的咸蛋、松花蛋别有一番风味。而且色彩斑斓的,看着就心情美美哒????
梦桃缘
1准备材料。2除黄油外所有材料(酵母提前用温水兑开静置5分钟)混合。3加入黄油。4揉成光滑面团5盖盖醒2小时 面团不回缩。6放到案板上排气揉成几个剂子滚圆 醒15分钟。7取个面团擀成长方形。8再转过来从上到下卷起来 卷成橄榄状。9还做了其他的花形 圓的是按扁四周切几刀。10放到烤箱中 下面放碗沸水 关门醒1小时。11醒至体积变大 表面有种空空的感觉。12轻刷上蛋液 撒上芝麻。13放到预热好的烤箱中210度18分钟。
香橙可米露
营养丰富, 味道鲜美的什锦豆腐是我家饭桌上的常客,豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。不妨我们多食用一些。
西马栀子
可能是老了,有点怀旧了, 喜欢小时候吃的面包,不是那么细腻,有一点点粗糙,而且也有嚼劲。所有做了这个果料面包,把水分减少了一些,烤的时间加长了一点,效果还不错呢。。。
西马栀子
可能我是北方人吧,,非常喜欢吃面食,饺子 包子 面条。。。。都爱吃,尤其是面条可以说是百吃不厌呢。面条是一种非常古老的食物,它起源于中国,有着源远流长的历史。面条主要用麦子面粉制作,北方人主以面食为主粮。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
西马栀子
前一阵朋友送了我一盒昆布卷,觉得甚是好吃啊,价格还不便宜,其实就是海带里卷些东西呗,有卷鱼籽的,有卷牛肉的,还有卷鱼肉的。自己觉得不是很难,就想试着自己做,没有买到鱼籽,就用的牛肉,做出来的味道,当然和买的有出入,但是还是很好吃的,作为每顿饭的配菜很不错的,作为下酒菜也不错。
杜成新