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1先烧开水放少许蔬菜油以及少许盐把小白菜放入。2焯熟后捞起待用。3烧热锅倒入橄榄油放入姜炒片刻。4再把蒜放入一起炒出香味。5将调好的酱油汁（生抽、白糖、胡椒粉、清水）倒入煮沸后熄火，淋到小白菜上即可。
蓝色南半球
1锅里注入一大碗清水放入姜丝烧开。2把鱼包蛋放入大火煮沸至浮起来。3放入小白菜煮至软。4再把香菜加入。5然后放少许盐、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
【老虎菜】是因为用了大蒜、葱或者圆葱和尖椒等辛辣食材凉拌而成。此菜辛辣生猛，如老虎一般，无法抵挡。故得此名。 因为【老虎菜】是生拌菜，所以选择的菜必须是新鲜的才行。菜的品种没有固定约束，可多可少 。黄瓜、萝卜、生菜、白菜、菠菜、豆腐干、千张、尖椒、葱、蒜、圆葱等等都可以。但是其中的大蒜和葱是必须的，否则就不叫【老虎菜】了。 其次，所选的菜一般不用刀切，多以用手撕成不规则的形状为好。 再有，拌制的料汁可以用农家酱，也可以用醋、海鲜生抽、盐、味精等调制。
馋嘴乐
1将酵母放入面粉里、用温水搅拌均匀，和成面团，醒发。2将小白菜清洗干净，在滚水中焯熟，过凉，挤干水分，剁碎。3鸡蛋打散，在油锅内焯熟。4葱姜切末同挤干水分的小白菜、鸡蛋碎一同放入碗中。5加入色拉油、酱油、精盐、五香粉、味精搅拌均匀即可。6将醒发好的面团放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮，开始包包子。7将包好的包子，装入锅中。8大火蒸6分钟即可。
mother52julina
1将小白菜清洗干净装盘待用。2将生菜清洗干净装盘待用。3将泡发好的木耳、鲜香菇、豆腐皮、鱼豆腐清洗干净装盘待用。4热锅放油，爆香葱段、姜片、干红辣椒段、大料瓣。5加入清汤，木耳，香菇，豆腐皮，鱼豆腐煮熟。6下入小白菜，生菜，并分别将木耳、香菇、豆腐皮、鱼豆腐分别捞出，装入碗中。7最后将小白菜、生菜捞出装入碗中，将烫淋入碗中即可。
mother52julina
1将小白菜清洗干净去叶，留秆，在滚水中焯一下，捞出，过凉，切段，装盘待用。2热锅放油，爆香葱姜末，干红辣椒丝。3放入小白菜翻炒。4加入精盐，五香粉，味精炒拌均匀。5出锅装盘即可。
mother52julina
氽丸子，是属于鲁菜系的一种，经过烹调，配上木耳、菠菜、小白菜等营养食品，是味道鲜美，营养丰富的美味佳肴。
漂亮马婆
小白菜的清甜加上蒜蓉爆炒过的香，咬起来脆爽清甜，原滋原味呢！
吖冰
小白菜是最清淡的一道时令蔬菜，价格也不贵，我一元钱买了2斤。
icecream
这是昨天买的小白菜吃剩的，不想再炒白菜吃了，所以就包了饺子。
icecream
粉坨：淀粉加水熬熟后，晾凉即成。【淀粉：水=1:2】普通的食材，简单家常菜---【小白菜炖粉坨】此菜特点：小白菜色泽碧绿、粉坨晶莹剔透、调料简单、原汁原味。
馋嘴乐
造型美观，白菜软滑鲜甜，带有蚝油鲜味，充分体现出新鲜白菜的鲜嫩口感，是充满广东口味的蔬菜制作法之一。
mother52julina
小时候，奶奶会做疙瘩汤，什么汤都可以做成疙瘩汤，味道好极了。上班后公司食堂卖的疙瘩汤也很好喝，不过后来食堂换了人承包，再也不卖疙瘩汤了，很怀念那个味道。
michellemx
这个是以前炒的菜，今天晚上有点时间整理下。这个小白菜我们家经常买来清炒，或者放点虾皮什么的都蛮好吃的。
爱吃鱼的月亮
1小白菜洗干净切成碎。2烧热锅倒入少许橄榄油先爆香姜粒。3倒入小白菜大火炒片刻盛起备用。4把剩饭倒入大火炒。5边炒边加入少许生抽。6将小白菜加入一起翻炒。7炒均匀之后即可熄火上碟食用。
蓝色南半球
1将素鸭脖子改刀，切块。2玉米笋也切成段待用。3锅中放清水烧开，放素鸭脖子、葱姜米、料酒，稍煮一会儿。4继续放玉米笋和白糖、盐、生抽煮至汤汁浓稠。5出锅前放少许橄榄油，收干汤汁即可。盛盘放点香菜做点缀，香菜也可以给菜添加香味。
小妖蒙蒙
1青红椒洗净切丝，金针菇洗净去老根，鸡脯肉切丝，加淀粉、生抽拌匀后倒入少许油，再搅拌均匀。2锅内水煮沸，先将金针菇充分煮熟后。3再将青红椒丝放入煮熟后捞出控干水分。4再次将锅内水煮沸，放姜片，倒入鸡丝汆熟后捞出。5所有材料统统入大碗，调入适量盐、鸡精、麻油，蒜拌匀。小窍门1.鸡丝加少许油拌匀能让汆出的肉丝更嫩哦.2.金针菇一定要多煮一会儿,煮熟了才能吃哦.
家有桐宝
两个人吃饭最头疼的就是把握那个量剩饭剩菜那是家常便饭于是就有了我们家餐桌上各式各样的炒饭、拌饭今天这个用的全部材料都是剩菜剩饭呢烧土豆剩下的半碗土豆块黄瓜蛋花汤剩下的小半根黄瓜中午没吃了的半根烤肠还有一碗剩米饭于是乎——就成就了这份华丽丽的盐煎土豆拌饭不一般的好味道哦
胡小椒
1将鸡肉煮熟，取出晾凉后手撕成丝。2黄瓜、凉粉切丝。3将芝麻酱与醋，盐，糖（或蜂蜜），鸡精，老干妈辣酱（或辣椒油），水混合调匀。4取大碗，将凉粉、黄瓜和鸡丝放入，倒入芝麻酱汁拌匀即可。小窍门喜欢蒜味的可以放入一些蒜汁，我不吃蒜，所以就省略了
BoA
1紫甘蓝切块,红萝卜切片。2锅里烧水，水开后放点盐，将青豆用水烫一下去除豆腥气后捞起。3再将蝴蝶面煮熟后过凉。4锅里放油，下红萝卜片翻炒。5跟着放入青豆。6最后放入蝴蝶面，紫甘蓝略炒一下，放胡椒粉，盐调味即可。小窍门紫甘蓝不能炒的时间太长,太长口感不好.
家有桐宝
