最喜欢的就是蒜蓉炒小白菜,轻脆可口带有蒜香味道,很好吃!小白菜的营养作用:提供营养、强身健体、保持血管弹性、润泽皮肤、延缓衰老、 防癌抗癌。
吖冰
我觉得吃肉还是要配点粥才舒服啊,所以在烤羊排的时候我就来做这个了!这个小白菜粥是我们夏天常吃的,当我发现我们一天都么有吃绿色蔬菜的时候我也会煮它呢,简单又好吃的哦!
飞天馋猫猪猪
蚵仔煎饼,鲜甜香脆,我的最爱之一
靓女厨房
大夏天的,怎么想到驱寒了呢~有人会问,你没睡醒呢吧!呵呵~~我醒着呢哦!虽然是夏天,而且是气温30度以上的天。从小生长在北方的我,感觉近几年来,季节变化与小时候真是区别好大的。记得小时候,冬天特别冷,雪下的也特别大。上小学时,遇到雪天,走路时会踩出很深的印呢,真是要数着步走的。那时候穿的也多,大厚棉衣,棉裤,记得有几年特流行穿军大衣,也不是为了好看,那真暖和啊~夏天也没现在热。 现在的冬天,感觉真是很暖和。基本不用穿棉的了,一条毛裤就可以过冬的。一个冬天里,雪下的也比较少,偶尔见到飘雪了,会感到很兴奋!
雨木
1将小白菜清洗干净,切成段装入碗中待用。2将冻豆腐清洗干净,挤干水分,装入盘中待用。3热锅放油,爆香葱姜末。4倒入小白菜翻炒均匀,加入精盐,五香粉,清汤。5翻炒均匀,加入冻豆腐,烧开。6最后加入味精调味,翻炒均匀。7出锅,装入碗中即可。
mother52julina
喜欢水煎包底部焦黄的那部分,吃起来香香的脆脆的,实在是美味!这次做的小包子很小,一口一个刚好。
心儿厨房
买了盒去骨鸭掌,做了2道菜,还挺划算的。此菜小白菜清爽,鸭掌软滑,冬菇鲜香入味。
elmonte
1将酵母,白糖,精盐放入面粉中,搅拌均匀,用温水慢慢将面粉搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时。2将小白菜清洗干净,放入滚水锅子烫透,捞出,过凉挤干水分。3将烤肉切成小粒待用。4将小白菜剁成小粒并挤干水分,葱姜切末待用。5将小白菜,烤肉粒放入容器中,加入精盐,五香粉,味精,葱姜末。6将醒发好的面团,放在案板上,揉均,搓成长条,下剂子,擀皮。7将所有材料搅拌均匀,和成馅料,开始包包子啦。8将包好的包子,放入蒸锅中。9大火蒸10分钟,取出装入盘中即可。
mother52julina
1将小白菜清洗干净,入滚水锅子焯透,捞出,过凉,挤干水分,切成段装入盘中待用。2将豆腐清洗干净,切成条。3放入平底锅中煎,煎至金黄色。4将豆腐煎至金黄色时,盛出,装入盘中待用。5热锅放油,爆香葱姜末。6放入豆腐条翻炒,加入小白菜翻炒均匀,加入精盐,五香粉。7翻炒均匀,最后加入味精调味。8翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
1超市买的瘦猪肉半斤多。2小白菜一颗。3将肉切成片。4用蛋清和淀粉裹一下肉,这样吃起来会比较嫩滑。5将小白菜撕成块儿。6锅内放一点点油将白菜放进去小火煸炒。7把炒好的白菜平铺在碗内。8锅内放一点点油,将肉下过(也可以先放酱)。9加入葱蒜姜、郫县豆瓣酱、少许酱油、料酒、盐、加入一碗水,开始煮肉。10将煮好的肉平铺在白菜上,将汤汁倒进去。11将准备好的红辣椒撒在肉上,用热油烹一下,就可以啦。
晴天妹儿
小白菜营养丰富,用虾炒味道鲜美。菜品成本:4元。
清风022
1米粉用温水泡软。2锅里下适量水,下鱼饺和墨斗丸煮开。3下泡好的米粉。4下蟹柳和洗好的小白菜煮开。5下适量的盐调味。6滴香油出锅。小窍门米粉泡软再煮,不会吸干汤汁。丸子依个人喜好下。
幸福的热带雨林
1将小白菜清洗干净装入碗中待用。2将各种丸子装入盘中待用。3将豆腐皮,粉条清洗干净,装入盘中待用。4热锅放油,放入葱花,姜片,辣椒油,豆瓣酱炒出香味来。5放入小白菜翻炒均匀,将小白菜炒至断生。6放入各种丸子,加入精盐,五香粉。7翻炒均匀,放入粉条,豆腐皮,少许清水,稍微煨一下,至菜烧熟,最后加入味精调味。8翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
1洗净小白菜1000g、姜丝、红辣椒丝。蚝油、生抽。2锅中烧水,并加盐和少许油。3烧至水的下面出鱼眼泡时,放入小白菜。4快速翻动,菜叶塌秧即可捞出装盘备用。5起锅热油,爆香姜丝。6放入红辣椒丝炒香。7加入蚝油、烹入生抽。8加适量水烧开后,加盐、白糖、味精调味。9淋入少许水淀粉勾薄芡,小火熬制芡汁糊化。10将熬好的芡汁,均匀浇入生菜上。
星庭
玩美食我喜欢随心所欲,家里有什么食材,就整什么样的美食。就象这道早餐一样,吃得舒服,吃得开心,吃得爽,那就OK。 鲜美的带子,加上骨头汤,有荤有素有主食,美美的一锅。
粉竽粘糖
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝