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美食会传递不同的信息，有爱、温暖、甜蜜、幸福、悲伤 …… 这也是米爷深爱美食的重要原因 小时候不能真正理解“家”是什么味道 当第一次离开家独自北漂时才明白 “家”原来就是妈妈做的一道菜、一碗汤、一句关怀 有妈的地方就有家的味道 有美食的地方就有家的温暖 今天米爷就和大家分享一道暖冬必备浓汤
米瑞食记
1牛尾焯一下，换一锅水，放葱段、姜、大料，开锅后中火炖熟，捞出葱、姜、大料。2小白菜开水焯一下，挤水备用。3切小白菜、葱、洋葱。4放盐，加了又加。5放点大酱去牛肉膻味儿。6辣椒面2勺，喜欢吃辣随你放多少。7用手抓拌一下。8放入牛尾汤里咕嘟嘟咕嘟嘟。9熬到最后，放蒜末，关火。
菊子厨房
微辣，汤色红亮，菜碧粉白，超级下饭????
一溪月
微辣，咸鲜适口。
一溪月
面条是面食中的传统品种之一，机器压面手擀面，圆条扁条宽心面，花样繁多，数不胜数。制作方法可简可繁，打卤面、热汤面、炸酱面都是家常必备的吃法。这道【小白菜排骨面】就是一块排骨一把菜，简简单单一碗面。
馋嘴乐
简单的家常快手汤。
厨色生香
这款鸡蛋饼里有多种食材，大虾、榛蘑、胡萝卜、小白菜、小米粉、玉米面粉、鸡蛋，这么多种食材，称之为什锦饼。都是利好的食材，吃下一张营养丰富又均衡的什锦饼，满满的能量。
尔东叶
1小白菜用开水焯烫后用水投凉，挤干水分2切成小段3猪肉切片，葱姜蒜改刀，干辣椒掰成两段，豆泡一切两半4粉条用温水泡软5锅中放油，油要多放一些，因为白菜吃油，油少了，炖出来的白菜不香，放一个八角6油升温后放入猪肉煸炒7肉片炒至变色，放葱姜蒜，翻炒片刻后，放一勺蚝油，一勺生抽，少许老抽调味调色8放小白菜翻炒，翻炒片刻后，锅中倒入清水，水量与菜几乎持平即可，开大火，烧开9开锅后，放入粉条，继续炖10炖至白菜软了，放入豆泡，加适量盐和少许鸡精调味，再炖两分钟就可以啦11出锅啦！就着米饭，太下饭。
馋嘴猴
俗语讲肉生火，鱼生痰，豆腐白菜保平安，饮食习惯时刻影响着我们的身体健康，现在的人们逐渐开始注意健康饮食，除了少肉多素外，平常也要多注意少油、少盐、少调料。白菜和豆腐都是健康的素食，干燥的秋季除了多补充水分外，在吃饭时喝一些营养又美味的汤那是再好不过了，今天分享一个用白菜和豆腐做的营养汤，简单易做，汤鲜味美。
寻梦一ZbDu
1葱香菜蒜切末备用2胡萝卜黄瓜切条，绿豆芽小白菜焯水备用3锅内烧水煮面4面煮好分别盛在两个碗里5在碗里依次撒上盐糖五香粉花椒粉香醋，然后再铺上蒜末葱末香菜末，最上面撒上辣椒面6油烧热均匀浇在面上激活调料味道，最后把菜和面拌匀就可以来吃了小窍门蔬菜如果家里没有不加也可以，加了就更好吃营养更均衡，葱末香菜末和蒜末是必须要有的，加点香油香味更浓
黄橙子小厨房
1豆皮切丝焯水备用2小白菜洗干净3切成段4豆豉鲮鱼改刀备用5锅中热油爆香蒜片6放入豆豉鲮鱼翻炒几下7放豆皮翻炒8下入小白菜翻炒9放豆皮翻炒均匀即可，不用加盐了，因为豆豉鲮鱼是咸的10出锅了
最初的最美❤
1西红柿1个，小白菜200克，鸡蛋4个，香葱2根。2小白菜择洗干净，切段。3准备好其它食材。4准备好所有食材。5先煎鸡蛋，撒上香葱，加上西红柿最后放上小白菜，加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。6好吃的家常菜。
寻梦一ZbDu
中午和儿子俩在家吃个简单的吧！
稳稳嘚幸福
1饵块切丝。2豆芽洗净。3黄瓜切丝，葱花切好。4胡萝卜切丝。5小白菜洗干净沥干水分。6打两个鸡蛋放盐，用筷子打散。7热锅热油。8加入打散的鸡蛋液。9炒熟。10添出来。11重新放入油。12胡萝卜，黄瓜，豆芽放进去，翻炒一下。13加入小白菜。14稍微翻一下。15加入饵块丝。16大火翻炒。17加入炒好的鸡蛋，老干妈辣椒。18加入酱油，盐。19继续大火翻炒。20饵块全部都软了，加葱出锅。21又软又有韧劲的饵块，加上脆甜的蔬菜，微辣的口感。嗯嗯
阳光吃货爱减肥
清甜，鲜嫩，素菜也美味。
琪_feXjZ8E2
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
