五颜六色的菜,看着不吃也能饱,呵呵
小帅厨娘
绿豆粉皮清热解暑,荤素搭配,有点类似肉丝拉皮
晶致生活
炼制葱油的过程,还真是暴力。
遗忘↘蕾拉●
新上市的小土豆,怎么做都好吃。那天,买了一根麻辣香肠,一想,这土豆遇见麻辣香肠肯定也好吃。 赶紧就做了,还真是不错,很下饭。小主也说好吃。
桃子所
洪先生,你就是我心里的小太阳~
Venni0_0
随着初夏的到来,沁人心脾的栀子花也陆续开放。栀子花含有碳水化合物、蛋白质、粗纤维及多种维生素,其滑脆的口感,清幽的香味,清热凉血的药效,让栀子花成为餐桌上的美味。
清水淡竹
烤箱里的滋滋啦啦的声音不只属于烧烤的孜然香味,也属于香甜的蜂蜜滋味,今天我做的蜂蜜烤鸡腿就是我最喜欢的甜蜜味道的了,推荐给家里有烤箱的你。
芸芸小厨
蒜蓉白萝卜丝 清喉润肺的小素菜萝卜有很多种,胡萝卜是大家熟悉且无争议的一种,我们这里也叫红萝卜儿,我想可能是因为它的色儿吧。我们把那种纯白的萝卜叫象牙萝卜,粉红皮的萝卜叫水萝卜,红心萝卜叫心里美。而这种一头绿一头白的萝卜叫白萝卜,就算几乎看不到白的也叫白萝卜,习惯了嘛,最初可能是相对于红萝卜的名字才这样叫的吧。在许多其它地区可能没有这个品种,我们也就不考究了。知道为什么会一头绿一头白吗,一方面是品种,另一方面这个萝卜长在土地里的时候,一半露在外面一半伸在土里,露出的那部分是绿色的,没有露出的那部分是白色
辽南蟹
1拿厨房用纸擦干鱼表面水份,不用沾淀粉,也可保持鱼皮完整2锅里热油放半勺盐,顺锅边放入鱼,改中火煎鱼,不用动鱼,煎3分钟轻轻翻面,再煎三分钟3直接倒入料酒,带走鱼腥气,再加热水和鱼齐平,放入葱姜蒜,酱油,盐,大火烧开改小火炖15分钟,再大火收汁4收汁注意晃悠下锅,防治粘锅,汤汁浓稠,加入小香葱沫,出锅。 小窍门罗非鱼没小刺,适合孩子和老人,小孩一定要小心哈,虽然刺少,但还是有的。更多内容关注微博@牛中东 微信cjxmccy
cjxmccy
1 准备原料。2土豆切粗条、蒜切片 、辣椒切小段、小葱香菜切碎。3土豆焯水1分钟左右捞出控尽水分。4炒锅加入比平时炒菜多一倍的油,中小火烧7—8成热下入土豆条,见至表面微黄,盛出备用。5炒锅留少许底油,中小火放入花椒、八角、红辣椒炒出香味,放入蒜片、姜片炒出香味。6放入土豆条翻炒均匀。7加入生抽、盐、白糖翻炒均匀关火。8 趁热撒入辣椒粉、孜然粉略微翻拌几下盛出,撒入葱花、香菜碎即可。小窍门1 土豆焯水是为了在后面的煎至过程中容易熟透。 2 新鲜的小红尖椒比较辣,可以换成干的辣椒或不放,随自己的口味选择。
落樱yi
小龙虾。一个让人一听到就流口水的美食。最喜欢天热的时候约上三五好友。吃着龙虾喝着啤酒。那是该有多惬意。在外面吃总是不能尽兴。所以。自己一次又一次的尝试。终于做出了让大家都满意的小龙虾。
我是大梦梦
两分钟能做出美味营养的一道菜
小帅厨娘
有人说用炸鸡征服了整个世界,有时候真的觉得一点都不夸张,这道炸鸡等我炸好拍完片片一转身再出来瞧瞧差不多已经见底了。炸鸡最怕的就是鸡肉柴干,所以一定要有一个上浆以及腌制过程,这样再油炸鸡肉很入味而且口感也特别的鲜香酥嫩,加上酥香的花生米,感觉太过瘾了,喜欢的可以尝试做做
香儿厨房
1准备葱,小葱香。切段备用。2平底锅加油烧5成热。3放入葱段。4调至小火熬煎,过程要翻炒。5熬至焦黄,葱段微脆便可。盛起葱油封存,留一点点就行。6把面煮好,不能煮的太烂,然后放进冷水里过冷水面条才会劲道,滤水备用。7用火稍加热锅中剩余的葱油,然后关火放入面,盐,鸡精,糖,酱油,想吃辣的可以加点辣椒面,搅拌均匀至面条上色,最后一步很重要,再开火搅拌至面入味。8装盘。9因为葱油较腻,可以配着西红柿豆腐汤和凉拌黄瓜一起吃,这样才够完美。开吃啦
末日的觉醒
夏天的时候,喝点粥还是不错的。锅有点小,感觉米的分量没有控制好,所以粥有点稠,不过味道还是很不错的。
遗忘↘蕾拉●
看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试
灵草
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了,只有猪排还看得过去,偶尔换下口味也还不错,不过价格,口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性,红酒加辣鸡调味酱(其实就是泰式甜辣酱)的组合,我自己觉得非常好吃,蒜香浓郁,有些偏甜酸口味儿,喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1准备的食材。2用砂锅把鸡汤加热。3配料切好待用。4汤烧开下泡好的粉丝。5下鹌鹑蛋 木耳烧开。6放入菠菜。7用盐 胡椒调味,撒葱花。8盛起享用。
@那时花开@
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉(不用加水)3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀,放置10分钟。4饼铛加热放食用油,将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
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