从中学开始就很喜欢吃肉松面包、肉松蛋糕……所以从一开始学习做面包 就是先尝试自己最爱的 做过很多方子 都不是很好 这是自己参考总结出来的 并不像自己想的那么完美 但是口感真是好!沙拉酱也是自己做的 真的很喜欢吃!每次做面包蛋糕都像正餐一样了都 ???? 这个面包卷 我加入了香葱 因为觉得加了会更加香 随意搭配 吃出自己的一条路子????????哈哈
?不爱吃糖的糖糖糖?
1取微冻包装牡蛎肉,直接焯水。在水里加入料酒和生姜去腥。捞出充分控干水分;2鸡蛋打散,葱和韭黄切成小段;3把控干水分的牡蛎放入蛋液中,加入葱和韭黄,放少许的盐和料酒,搅拌均匀;4锅里倒油,七成热的时候放入蛋液,稍稍凝固后翻炒均匀出锅即可。小窍门牡蛎焯水时间要快,不能长,长了牡蛎就不嫩了。
山人1973
很久很久没有发布过菜谱和日志了。8月26日。重庆,阴。在持续了10多天的40度高温后,重庆终于降温了。虽然——就像我在今天的节目中说的那样——没有盼来预报中的雷暴,但毕竟迎来了阴霾。今晚可以不用开空调了,我想。===告别高温的分割线===电饼铛买来几个月了,使用频率并不是很高,但是确实很好用,今天用电饼铛做了非常简单的鸡蛋饼,软软糯糯,很香。
夜魇
很久没有在家做饭了 今早突然想犒劳下老公 所以做个葱油饼 那受宠若惊的表情……
春暖花开_wTocyt
燃面是四川宜宾的传统美食。因为油重无水,点火就可以燃烧,就叫燃面。面选用的水面【碱面】。很多外地人基本认为四川吃米饭为主,四川泸州,宜宾每一天早餐都是从面条开始,城内大街小巷到处都是面馆,大点面馆都是几十种口味,满足不同口味的食客。我个人从小就特别喜欢吃燃面,喜欢一边吃燃面,一边喝汤,很是享受
人生就是过客
土豆的吃法多样:土豆条、土豆泥、土豆丝、土豆饼、土豆片、从主食到主菜、小菜、零食、宵夜,我们家宝贝是个土豆控、不管怎么做、她说都好吃????今天我们把土豆变个形、买了把波浪刀、把它们切成波浪形、更漂亮、加上辣椒、花椒等、好吃到爆????一盘土豆一会儿就光盘啦!
沙儿飞飞❉
第一次做蒜蓉粉丝虾味道很棒~粉丝吸收了虾的鲜味超级好吃
EA帅宝
准备食材:饺子皮适量,韭菜适量,肥瘦猪肉适量,盐,酱油,胡椒粉,小葱,芝麻油,鸡蛋一个,根据喜欢,有的可以不放!
萌妹子YUKI
1肥瘦肉剁馅(肥三瘦七左右即可),香菇两三颗,胡萝卜一小截,香葱生姜食材切碎。 食材可根据想做的量调整。2以上材料倒入大碗,加入少许盐,鸡精,胡椒粉,生抽 老抽 蚝油,料酒,白糖,一点点生粉混合搅拌均匀。调料可根据个人口味调整。3馅放冰箱冷藏十分钟左右,一个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。 冷藏后,用手将肉馅团成一个圆子,每做一个,可把肉馅放手掌左右摔打几下,然后裹上一层蛋液。4这样一个个圆子做好,我是放在油纸上面的。5干净平底锅烧热,加油烧至6成热,将肉圆子一个个放入锅内,小火,炸。6一面炸焦黄后,筷子翻动,便
剥开颗糖
家常菜,非常鲜美,但是有些小技巧还是要说明下,如何把鱼汤煮的犹如牛奶一样,雪白鲜美。
镜月之鱼
鸡蛋羹是大家常做的一道简单美食,说是简单但是也有人会蒸的不滑嫩,有蜂窝,其实只要掌握蛋水比例,还有蒸制时间,谁都可以做出滑嫩的鸡蛋羹。今天来道花样鸡蛋羹,肯定会讨小朋友的喜欢。
眉儿美食
1牡蛎买回来用小毛刷在流水中清洗干净,尽量不要让水大量的冲洗到牡蛎肉肉,这样会影响鲜美的口感(今天买的牡蛎超级大哦非常诱惑呢)2准备好蒜、香菜、小葱备用3烤箱预热上下火180度20分钟后摆入洗净的牡蛎开始烤(上下火200度烤15分钟)4将蒜、香菜、小葱切成碎末备用5锅中放入底油加入蒜末炒香6加入蚝油和糖调味添加适量清水烧开7滴入鲜鸡汁提味淋入水淀粉勾芡最后撒上葱花和香菜末即可8调好的料汁淋在牡蛎肉上9牡蛎依次淋上料汁再次摆入烤盘上下火200度烤5分钟即可10已经听到噼里啪啦美妙的滋烤声,我的宝贝也该出炉喽
祯祯宝贝
红烧冬瓜 超级下饭菜~
剥开颗糖
一直觉得孩子长不大闹人,总想着他上幼儿园就好了,现在真的上幼儿园了,更多头疼的事情就来了。最主要的问题:不肯吃早饭。那当妈的只能想办法给他变花样。很多人都不知道鳜鱼怎么包馄饨,这个不是我独创,是一家私价厨房的招牌,我只是学着做而已。这家店的老板娘经常做各种色香味俱全的食物给食客吃,当然还有她漂亮的女儿;而她的妈妈也经常做同样美味的饭菜给她吃。这就是母爱吧。我很喜欢她曾经说过的一句话,大概意思是:美食不难做,用心去做,做出来的食物才会鲜美。这句话一点儿也没错,这是我第一次做鳜鱼鲜肉小馄饨,成功的秘诀在于:用
宇宙无敌超级霹雳大丸纸
在8月的最后一天,当然要好好的对待自己,这样才可以用更加好的面貌来迎接我最喜欢的9月啊。吃腻食堂很久了,迫不及待的入手一个饭盒,这样我每天中午的伙食就可以改善啦,想想都觉得开心。
一食半刻
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝