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小时候每到冬天，我就不爱吃饭。为啥？不喜欢餐桌上的白菜，白萝卜！可那时候家里的物资不是那么丰富，冬天的应季菜除了白菜，花菜，莲花白，就是白萝卜~也因此很长一段时间，我对白萝卜都没啥好感~~但现在想想，白萝卜出现在冬天不是没有道理的~~~冬天寒冷，为了抵抗寒冷，秋天就开始“贴秋膘”了~~到了冬天，那自然是大鱼大肉~~但鱼肉过后，肠胃却需要粗纤维来调节~~而白萝卜中的膳食纤维非常多~~~可消食，助消化，消除便秘，具有排毒的作用~~不仅如此，白萝卜还有抗癌防癌，嫩肤抗衰等作用~~冬天要吃肉，如何少得了白萝卜~~
零零落落2011
以前家里过年都要吃排骨，寓意【节节登高】~~爸妈做过【蒜香排骨】、【红烧排骨】、【糖醋排骨】、【炖排骨】、【香炸排骨】等等~~爸妈做的菜都很美味~~可我最爱的还是【蒜香排骨】~~排骨砍成手指长短，炸得金黄金黄的，起锅沥油~~再另起油锅，炒香蒜末等调料，再同排骨炒在一起~~美味的【蒜香排骨】就做好啦~~小时候，每次爸妈在厨房里忙碌的时候，我都会去厨房里偷吃~~然后，爸妈都笑骂我小馋猫~~笑着闹着，忙碌着，也幸福着~小馋猫长大了~如今要自己做年夜菜里的排骨咯~~今年，我把排骨换成了羊排，同样有“节节登高”的美
零零落落2011
我很爱吃芋头，尤其是我家乡的毛芋头~~芋头虽然表面毛糊糊的，但是它的口感非常细软，绵甜香糯~~~~而且芋头的营养价值同土豆近似~~~芋头不含龙葵素，易于消化~~~它是一种很好的碱性食物~~非常健康~~芋头的吃法多种多样，可蒸，可煮，可烧，可炖，可炒~~~无论何种烹饪方式，芋头都必须彻底弄熟~~~我很爱吃芋头，尤其是我家乡的【芋儿鸡】~~这道菜口味鲜香麻辣，鸡肉质地细嫩，芋儿粑糯回甜 ~~作为川菜中一道有名的家常菜，【芋儿鸡】超级下饭~~
零零落落2011
1米饭蒸熟趁热加入盐、鸡粉拌匀2取一块保鲜膜铺在手上，放上适量米饭3用保鲜膜团成饭团4金枪鱼罐头加入海鲜酱油拌匀5取适量金枪鱼放在饭团上，表面撒上葱花6可以配上芥末一吃哦小窍门金枪鱼也可以包在米饭里面，吃起来会比较方便，我这个是为了摆造型????。
黄世仁61
第一次去武汉就爱上了这道面，而后回家心心念念中各路寻找做法。现如今，想吃热干面再也不用愁喽！跟着我来看看它的制作过程吧……
star时光
中国的传统节日春节就要到了，远离家乡的游子们不管多远都要奔家，看望年迈的父母，团圆的餐桌上有多少是特意给父母做的饭菜呢？北大的一名学生在演讲时说的好：您把我养大，我培您变老！做一碗海参蒸水蛋献给我们的父母吧，父母一定喜欢。海参营养丰富，属于高蛋白低脂肪食物，和鸡蛋一起蒸相当嫩滑。
低调蓝莓
炸茄盒外焦里嫩，入口不腻，咬上一口，肉香和茄子的清香同时浮现，让人心动不已~
O西葫芦O
在江西有句话人们耳熟能详——“鄱阳湖的草，南昌人的宝”，这根草说的就是黎蒿。南昌人爱黎蒿的味美，黎蒿在其心中分量很重。在中国最大的淡水湖鄱阳湖中，有一种野生植物，名叫藜蒿。藜蒿学名狭叶艾，又名芦蒿、水蒿、青艾等，藜蒿的嫩茎、芦芽和地下肥大的肉质茎均可食用。藜蒿嫩茎深青或淡绿色，像豆芽菜粗细，可摘成一段段，有一种特殊浓烈的异香，比芹菜的味道好。藜蒿本是野生，现在技术发达，人工种植使得更多人能品尝到它的美味每年藜蒿上市的时候，正是环鄱阳湖一带家家户户晒腊肉的时候，鲜嫩的藜蒿和香喷喷的腊肉可以一直吃到3月份。等
爱美食妞妞
这款炒饭特别适合上班族，简简单单、快捷方便；一把小葱一碗饭就可以了，我加了一个肉肠是为了搭配一下颜色，完全可以不放。几分钟就可以搞定一碗葱香味浓郁的炒饭。
馋嘴乐
喜欢土豆君的亲们看这里，我喜欢所以土豆始终处于厨房里蔬菜种类的首要位置。煎出脆皮且有蒜香味儿的小土豆，简直太赞了。这么简单快手好吃不上火的土豆君你能放过吗？
小黠大痴
说起这道“财鱼焖藕”，可是我们湖北道地的家乡菜，湖北境内湖泊众多，且大多莲藕成片、鱼虾丰富，因此很多湖北地方菜做出来的菜肴与“水”有关。湖北人爱吃鱼，而且鱼的品种繁多，就衍生出各种各样的吃法。财鱼，很多地方又叫做黑鱼，具有补脾益胃，利水消肿，治温痹、脚气、妊娠水肿等。 “财鱼焖藕”一菜起源于湖北蔡甸，据说是从前一位挖藕老板为挽留外地的挖藕能手“现编”出来的渔家菜。当时正是冬季，挖藕工人无菜可吃，纷纷嚷着要回家，老板苦思冥想几天也没有，直到一天看见湖内的鱼儿围着枯藕杆游弋，灵机一动，让人将挖上来的新鲜
斯佳丽WH
1豆腐片和香肠卤熟，（卤料随自己口味，我放的糖，生抽，五香粉），豆腐片切丝，香肠切片，备用2洋葱切丝，过一下开水（吃起来不会那么呛鼻）3大蒜先拍扁然后剥开，切碎（因为我家没有捣子，只能用切的）4蒜放锅里，小火爆香5各种准备好的材料加在一起6加入醋，糖，香油，盐，生抽，胡椒粉，葱花，（喜欢辣可以加辣椒油或者辣椒粉），拌匀即可
A小可_SyjRYH
每逢节假日，游子对家乡都会特别想念~~尤其是春节，归家的心情只会更加急切~~~~可总有许多人，以为各种原因，没法在春节的时候回家~~春节，家人无法团聚~~~这总是让人遗憾~~~可对于吃货来说，做几道家乡菜，也能给游子带来慰藉~~这道【水煮肉片】是爸妈常做的~~不过，老爸做的【水煮肉片】比老妈做得好吃多了~~~肉片腌料少，但味道特别好~~老爸做的【水煮肉片】麻辣鲜香，肉味香辣，软嫩~~汤红油亮，麻辣开胃，用它来下饭再适合不过了~~而且【水煮肉片】里的豆芽口感也是非常清脆~~现在想起来，我的口水都快忍不住了~
零零落落2011
年夜菜要吃鱼~~~连年有余~~年夜菜要吃鸡~~~吉祥如意~~年夜菜要吃排骨~~~节节登高~~年夜菜要吃猪蹄~~~发财就手~~~~~全国各地的年夜菜，或许食物不同，或许习俗不同~~~但无一例外，年夜菜都是寓意吉祥的食物~~不仅满足了口腹之欲，还带着对来年的美好期许~~我家乡的年夜菜少不了鸡鸭鱼猪等~~~也少不了美味佳肴~~比如这道【红烧猪蹄】~~就有“发财就手”的寓意~~如果食用春节餐桌上的猪蹄，就有“挠一挠，祝福来年可以抓到更多的财富和幸福”的寓意~~如果是你是上班族，“往前挠，升官发财”~~如果是你是学
零零落落2011
来来来，爱吃花卷包的过来吧这次做的花卷加了一些火腿粒，非常的美味哦
搬个凳子看戏
锡纸排骨，偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变，每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉，不过LG说一直都保持着我的味道，说不出哪一种单独的味蕾刺激，但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例，哪种酱料喜欢一些，就多放一些，总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制，使得肉汁不会流失掉，口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的，我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点，再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面，即使没有烛光，我们也能自得其乐。
佳妮寶貝
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
做个下酒菜不错。
老公最好
虽然是纯瘦肉做的，但是味道一点也不柴，很香，试过就知道哈。
老公最好
1豌豆洗净在水中泡一下。2豆干切成小丁。3大米洗净用水泡1个小时。4鸡胸肉片成薄片。5加少许料酒，盐腌制30分钟。6大米泡好后加水煮粥（喜欢喝浓的米和水的比例就按1:5加。喜欢喝稀得就按1:10加）先大火煮开。7然后转小火煮20分钟（锅盖不能全盖上，要留一点缝。8放入豌豆和豆干继续小火煮20分钟。9最后，转中火，加少许盐，下入腌好的鸡肉。10用筷子滑散，待鸡肉变色过火即可，喝得时候，撒上葱花。
爱吃de胖子
