1准备材料2胡萝卜洗净后切片3再切成丝4再切成末5紫菜撕下一块放入碗中6用开水泡软7捞出后沥干水分切成末8小葱切末,把切好的所有配料放入大碗中9打入鸡蛋10放入半碗面粉11放入适量盐12加入适量水搅拌均匀成糊状13锅洗净烧热倒入适量油14倒入2勺面糊,我的锅比较大,锅小的可以减少面糊的量15转小火把锅端起来倾斜旋转,让面糊均匀的铺满锅底16小火煎至面饼成型后翻面17煎至两面微黄,面饼熟透即可18分切装盘食用小窍门我做的是四人份,可根据人口数量酌量增减分量
云朵里的那只猫
薄豆腐皮也叫千张配洋葱和蒜苗营养又美味????????????
雨欣欣欣
1将鸡切块清洗干净2洗净的鸡块放入汤锅,加适量姜片、葱、料酒3加入适量清水,大火烧开4烧开后调小火,保持沸腾状态,继续炖一小时5加入适量盐,鲜美的鸡汤就炖好啦!
萱妈小厨房
1准备材料2鲫鱼洗净,葱切段,姜切片,豆腐切小块3锅洗净烧热倒入适量油,放入鲫鱼煎至两面微黄4倒入适量清水大火煮开5放入葱姜和料酒煮5分钟6小心把鱼翻个面,放入豆腐继续煮5分钟7放入适量盐再煮2分钟入味即可8鲜美可口的鲫鱼豆腐汤
云朵里的那只猫
鸡菌肝。,是做爆炒极好的食材。配以泡椒泡姜和木耳香菇,别有一番风味。
雨欣欣欣
我们家都喜欢吃红烧肉炖土豆,可是红烧肉炖土豆太费时间,我就改为了肉片炖土豆,这样时间可以节省一半
云朵里的那只猫
1准备材料2虾皮用清水多洗几遍,洗去部分盐分3青椒切丝,葱姜切末4锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜翻炒5放入虾皮翻炒均匀6放入辣椒翻炒至辣椒炒软即可,虾皮很咸就不用放盐了7装盘食用,好多辣椒????????
云朵里的那只猫
这是一道快速的汤菜。嫩豆腐,配上西红柿和丝瓜。清香甘甜
雨欣欣欣
香菇和豆腐是补钙的黄金搭档,虽然是一道很家常的菜, 我们在制作之前要先将豆腐放入盐水中焯烫一下, 既能定型,又能去除豆腥味。 焯好的豆腐再与香菇一起煮,加入点蚝油提鲜,让其香味搭配到极致。而且豆腐和香菇本身都是非常能吸收汤汁的食材,吃起来鲜香软糯,好吃不得了。 用这汤汁泡饭, 真的是一种很享受。
斯佳丽WH
这是一道非常经典的川菜。又麻又辣。嫩嫩的豆花配上肥肠。妙不可言
雨欣欣欣
爸妈在家包的南瓜辣椒蒸饺好好吃,可惜自己不会做,离家这么久,想吃点家乡饭就全靠自己了,光说不练假把式,干起来先
明天一起微笑
天凉好个秋,来碗鸡蛋面。
恣睢。
紫菜和配虾皮的完美结合。不管营养还是口感都是很丰富的。再配以蛋花做一道汤菜是在好不过的。
雨欣欣欣
这道“平菇炒鸡蛋”, 我小时候妈妈经常做的菜,它食材很简单易得,做法也很简单, 由于平菇的味道鲜美,也让这道家常的小菜有着让人眷念的家的味道。 直到现在自己开始做菜,这菜也经常出现在我家的餐桌上、我的便当盒中。。。是那记忆中妈妈菜的味道。下面就来跟着我来学学这菜的做法吧。
斯佳丽WH
这是一道,宝宝非常喜欢吃的菜。番茄酱,很开胃。再配上很嫩的鸡翅。色香味美
雨欣欣欣
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘