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个人一直觉得呢，做家常菜就是将就有什么材料做什么菜，前天做回锅鱼剩下了鱼排鱼骨和鱼头。今天就用这些余下的材料。做一道干烧鱼这道干烧鱼配胡萝卜。玉米粒加五花肉味道特别的鲜，而且这道菜一定要用有鱼骨的部分做才好吃。
雨欣欣欣
1挂面煮熟捞出凉水冲后加香油拌匀备用。2煎蛋皮之后切成丝。3小白菜切段烫熟去水分待用。4葱姜蒜切碎待遇。5将上述面菜蛋皮放入盘中，加调料拌匀即可。小窍门面要伴油后散开
我就是我_mnbl
回南天的天气正在一步步麻木人的神经，就连再美艳的食物都觉得黯然失色。最近才知道包子也可以不发面而用死面，花点小心思做了些撞色花蕊的小笼包，人就能沉浸在这种美妙的时光中，希望快快能重见阳光和属于春天的花朵。等待阳光直照，等待彻底擦洗家里每一个角落，等待尘埃飞扬莺飞草长，等待新生命降临的情绪变化。
Nananab
有了电饼铛，做饼就是我家的家常便饭！儿子最爱的就是酱香饼！外面做的不放心，自己做的好吃又安心！
雪中梅花82
快手早餐必备：香煎土豆饼！美味可口，简单易上手！
米拉Miira
1金针菇切掉根部，洗净控水。2金针菇焯水备用。3肥牛适量。4锅里坐水烧开，下肥牛，变色后捞出。5煮过的肥牛再用温热水清洗，去掉浮沫。6准备调料:葱姜、花椒、八角、火锅底料、郫县豆瓣酱剁碎。7锅里注油烧热，下郫县豆瓣酱和火锅底料，小火炒出红油。8加葱姜、花椒、八角炒香。9加2小碗水。10加点儿鸡粉。11烧开后尝尝咸淡，淡了加盐，然后下焯过水并攥干的金针菇，煮一分钟。12加入焯过水的肥牛，再次烧开，关火。13菜和汤一起倒入深碗里。14加葱末、香菜末、辣椒面、麻椒面。15锅里重新注油，烧至冒烟。16趁热浇在葱末
烟雨心灵
这天气越来越热进厨房就不想炒菜，做点凉拌又简单又省时凉拌牛肉这道菜呢是非常常见的一道菜，我这菜是卤了再拌，别有一番风味儿由于这段菜先是卤过的，所以在调味汁的时候要尽量简单。
雨欣欣欣
粉条柔嫩弹牙，汤汁浓郁香醇，肉末滋味丰富，当三者结合，烂肉粉条迸发了新的生命力。红薯粉条久煮不烂，在灯光的映照下泛起晶莹光泽，川味既繁复也是如此简单。
寇大香鲜椒豆瓣
豆腐和土豆这两种食材，我家小妞最爱吃，尤其是土豆，简直是百吃不厌、顿顿吃、餐餐见都不会烦的那种，你只要将土豆弄熟了，搭配任何食材都吃的津津有味，当然除了超级辣和苦。所以我家冰箱长期不缺土豆，只要想不出烹调什么菜时，炒一盘土豆丝也很好。土豆好保存，放在冰箱里一个月都不会变质，圆滚滚的也不会占太多空间。单纯烹调土豆，口感比较单一，加入一块煮汤剩下的老豆腐，再加一点肥肉一起煎焖，整道菜就丰富多了，豆腐软糯嫩滑，土豆又香又粉，煎过的肥肉变成猪油渣，香味渗入到豆腐和土豆里，嚼起来香油润香糯，真好吃。炒了一盆端上餐桌
食尚煮易
这是一道简单的不能再简单的家常快手菜了整个过程只需要五分钟。这道菜容易做失败的地方就在做出来会很干干着不好看。其实是有小小的窍门的。跟我一起来学做吧。
雨欣欣欣
一直都是看别人做吃的，大鱼碎碎念了好久，说想吃鸡蛋饼，于是今天就动起手来了，丰衣足食还是要靠自己。????????
鱼先生鱼
1准备肉末和小葱.2土豆切片上锅蒸熟.3锅中烧油放入小葱炒香.4放肉馅.5肉馅炒熟放入宝宝酱油.6加适量清水煮开.7做好的肉末盛入碗中.8蒸熟的土豆压成泥.9倒入肉馅.10成品图.
最初的最美❤
葱香的的味道跟土豆融合在一起，超香。
l5277
大热天的就想吃点汤菜。这个菜里面呢，除了肉片，我还加了小孩爱吃的鹌鹑蛋和火腿肠。全家老少皆宜味道清爽可口。
雨欣欣欣
1先将米粉用水泡半个小时。2捞出控水。3准备一些小菜。4小葱切断。5热油，加入葱花，鸡蛋打入，搅拌。6下入米粉，加入所需调料。7出锅。
小不点_June
市场上有些海螺头卖，才5块钱一斤，不知道是啥螺的头。问卖的，说了几次我都没听清楚，晕！算了，买了些试一下看看好不好吃。
琴心剑胆
牛鳅鱼是海里的鱼类，平时鲜见有活的卖，这天市场上看到有新鲜游水的，赶紧买条尝尝。牛鳅鱼还没有养殖，味道不错，肌肉结实，肉里没有暗刺，煮汤鲜美，大热天的，配些苦瓜烧个汤，味道很好。
琴心剑胆
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
