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我很喜欢吃杏鲍菇，菌肉肥厚，质地脆嫩，做法很多，关键是菇也能吃出肉的口感来哈哈。杏鲍菇和鸡腿肉一起炒，加上黑椒调味，非常美味下饭。
緣豆兒
泡菜坛子里的萝卜，急需解决掉，酸萝卜老鸭汤是最好的选择。
木木夕酉星
1番茄，鳕鱼 姜，白胡椒粉腌过 切成块，火腿片，蒜，葱 切好。2面粉装在碗里，放水龙头下，一遍放水一边用手搅拌 （水开到最小，慢慢流） 到全部都成小块，没有干粉。3下葱蒜炒香。4葱蒜炒香，下番茄炒出味。5下鳕鱼，火腿。6加入适量的水， 放入适量的盐， 糖 鸡粉。7熬出味后放入面疙瘩。8下鸡蛋，把鸡蛋搅成蛋花。我是直接敲了单下锅的， 可以事先把蛋放碗里打好。9面疙瘩煮熟 出锅完成。
AO 艺家艺 美教馆 兰
这是一道非常清淡的食物。采用的是鸡中翅裹上糯米。鸡翅要先腌入味儿才会好吃。所采用的食材和材料都是非常家常和普通的。
雨欣欣欣
豆腐的营养价值很高。配上香菇和肉末，别有一番风味儿。因为豆腐很柔软入味儿，所以老少皆宜。
雨欣欣欣
1鸡爪洗净切去脚趾。2从鸡爪中间切开，切成两半。3干辣椒切段、生姜切片。4小葱洗净切碎。5锅中烧水，放入鸡爪和一半的姜片。6放入料酒焯水捞起。7把焯好水的鸡爪清洗一下沥干水份。8锅中放油烧热，放入剩下的姜片和辣椒段煸香。9放入鸡爪翻炒几下。10放入一勺红烧酱油翻炒上色。11放入适量的水煮十分钟。12剩余三分之一的水时放入盐调味，再煮两分钟煮入味。13大火收汁，放入鸡精翻炒均匀。14撒入葱花，关火。
笑笑昵
1莲藕削皮洗净。2把莲藕切成丁。3锅中烧水，放入莲藕焯两分钟捞起沥水。4小葱洗净切碎。5干辣椒切段，蒜切末，生姜切丝，花椒清洗干净。6锅中放油烧热，改小火，放入花椒煸香后捞出。7放入姜丝、蒜末、干辣椒段煸香。8放入藕丁翻几下。9放入一勺酱油。10放入半勺蚝油翻炒均匀。11放入一点点白糖。12放入盐调味。13放入鸡精。14成品15成品
笑笑昵
减肥要求低碳水高蛋白，少油少盐，自己做是最放心的????????
food999
1五花肉先切块。2切成丁，为的是肉沫不会连在一起。3然后切成肉沫，蒜姜切成细沫。4加耗油老抽生抽胡椒粉姜蒜沫，搅拌，小葱最后包的时候加。5面粉加酵母和糖开始发酵，忘记拍了，然后开始包。6凉水下锅，十分钟，关火两分钟后开盖。7咬一口，味道还行。
芝麻和绿豆
这道香菇丸子烧冬瓜非常适合小朋友食用。肉末里加入蛋清、香菇末、生姜末、葱末、适量盐和淀粉拌匀，先过油将表面炸出一层酥皮，然后再加水同冬瓜一起烧制，成品即有冬瓜的清香，又有香菇的鲜味，而且肉丸里面非常的嫩，小朋友特别喜欢吃！
沙娅琪琪
老家的味道！心念已久的感觉！其实还有一种，只是还在寻找而已。留一份，下次再来。
水猪行天下
排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。孜然和排骨是绝配，烤着吃特别香！
沙娅琪琪
今天在菜场看到马交鱼，就用妈妈教的红烧梭鱼的办法，试了一下，感谢我最爱的妈妈。永远都是最喜欢你的味道！一辈子都变不了的，妈妈的味道！
水猪行天下
西红柿和鸡蛋的搭配，能做成国民菜西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤，相信没有亲不喜欢吧。灿烂家的双宝更是极其喜爱，无论晚餐还是早餐，只要有这两道菜，必定味口大开。经过一个漫长的夏天，嘿嘿今天的夏天感觉时间太长，热的时间久了些而已。天慢慢凉爽了，汤汤水水要喝起来。把西红柿蛋汤中加入了面疙瘩，小妞喝了二碗，直呼太好喝了。这几日早餐晚餐必点，开学季，营养早餐备起来。
阳阳灿烂
葱油饼是非常常见的小吃，主料是面粉，葱花。我经常在路边买一份当作早餐，再配上一杯豆浆，甜咸结合竟然意外的美味。今天我们不擀面，用饺子皮做一个进阶版葱油饼，在其中加入鳗鱼，在原有的脆香上面增加另一种风味，酥油的咸香加上鳗鱼的鲜甜以及葱花面饼经过煎炸后散发出来的浓浓香气，用手撕着吃更过瘾！
鳗天下美食
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
