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1带鱼清洗干净2带鱼切段，放入花椒.葱.姜.料酒.胡椒粉，盐3拌匀，腌2小时4葱姜蒜切好5锅内放油烧热，放入大料，辣椒炒香6放入葱姜蒜，炒香7放入带鱼，煎3分钟8酱油，老抽，白糖，料酒，耗油，米醋，调成一个料汁9料汁到入锅内10到入半碗清水11汤汁没过带鱼12大火烧开，盖上锅盖小火焖20分钟13汤汁收干，就可以了14装盘，撒上小葱末15鲜香美味
雨中漫步_kRsJPX
1金针菇洗净备用。2材料如下。3葱切段。4锅子烧热后爆香姜蒜。5蕃茄炒香。6加入金针菇。7最后放入葱段。8调味即可。9酸酸的甜甜的好味道。
老U爱小轩哥
今天给大家推荐一道特别“嫩”的菜，同时也是营养相当全面的菜谱，这道菜就是豆腐夹肉蒸蛋。豆腐大家都非常熟悉，植物蛋白极为丰富，常常做为养生食材。而鸡蛋中动物蛋白同样丰富，甚至包含人体所需的一切营养。
南兮·人间烟火
1准备鸡蛋，西红柿和菠菜。2碗中打入2个鸡蛋，西红柿切块，菠菜切段。3起锅烧油。4有八分热倒入蛋液煎成蛋饼。5倒入西红柿翻炒，加入食盐、五香粉煸炒。6加入菠菜和葱花煸炒。7锅中倒水烧开后盛出。
小家有女初长成
今天去菜市场买到了新鲜的葱头。葱头很鲜嫩清香，用来烧肉，烧排骨都是很不错的。美味清香。
雨欣欣欣
1小葱切碎。2准备。3海带丝。4油热。5葱炒香。6交瓜丁下锅多翻炒会，加热水。7热水没过交瓜。8水沸后下入海带丝，煮20分钟。9倒入蛋液。10加盐调味。
明天妮好
在四川有鼎鼎大名的龙抄手。大街小巷都有各种抄手卖，可以算是四川的一道特色小吃。它的肉质清香。清淡美味。方法也很简单。
雨欣欣欣
将调好的内馅儿包裹在蛋皮之中，蒸好的蛋卷每咬一口都是蛋皮和馅的鲜香，真的是太好次啦
Depelec德普
1茄子皮适量。2锅里坐水烧开，加点盐。3下茄子皮。4把茄子皮煮熟。5捞出过凉水。6沥干水分放入容器里。7小碗里加蒜末，葱末、香菜末，辣椒粉。8锅里注油烧至冒青烟。9把热油浇入小碗里，拌匀。10加入糖，醋、生抽、盐拌匀。11把调味汁浇在茄子皮上。12拌匀即可。
烟雨心灵
1准备中。。2葱叶可以加也可以不加3煮面条4捞出5冷水下入丝瓜6当丝瓜变软后，撒入蛋液7加入葱叶，盐。8舀出盖在面上。????
明天妮好
在市场上发现饼丝以后让我发现了新大陆。比做面条还方便。
明天妮好
麻辣味足，入口即化。火巴，读音pā（字典上是没有这个字的），意为柔软。
我是狂草
麻辣鲜香，好吃
敏zhu
这是一道麻辣适中的家庭麻辣烫，在家做干净又美味，可以根据自己的喜好调整口味。
harriet1003
用砂锅做菜，在南方是常见的，今天做个鱼头煲，喜欢做菜的朋友可以一块交流学习！
阿&龙
看大家都在做水煮鱼，我也心痒了，我也来试试
灵草
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油，先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒，葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1海鳗洗净，切段，加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油，先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段，翻炒至变色。5加入葱姜，糖，豆瓣酱，酱油，醋，水，炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟，出锅前收下汁，出锅即可。
爱吃de胖子
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开，稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油，放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜，盐，糖，香醋，胡椒粉，淀粉，香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒，蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水，煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
