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1金针菇撕碎洗干净，起锅烧水，水里放盐，焯熟金针菇2小葱洗干净切段3金针菇挤掉水分，和葱段放在干净的盆里，放入一勺韩式辣酱4一勺蜂蜜，一勺鲜贝露，一勺香油5用手搅拌均匀腌制一会儿6成品
lengnina
1干香菇提前泡开。2翅根一分为二，放入一匙蚝油，一匙酱油，葱姜，料酒腌制一下。3泡好的香菇多洗几次，洗掉里面的泥沙，泡香菇的水沉淀备用，土豆去皮切块，葱蒜小米辣切碎。4起锅烧油，油量少些，放入腌好的鸡块煎。5煎出油以后放入葱蒜。6放入一匙老抽调色，半匙生抽，半匙蚝油。7放入沉淀好的香菇水，不够放水。8放土豆和香菇。9放半小勺五香粉，半小勺盐，一小勺糖调味。10调料搅拌均匀，汤与食材持平，盖锅盖调中小火焖煮。11土豆煮熟透放入小葱段，小米辣碎关火。12成品。
lengnina
1莴苣洗净，去皮，切片。2葱切碎，蒜切片。3肉切片。4蒜，葱放入油锅爆香。5放入肉片，翻炒均匀。6肉变色后倒入酱油，翻炒均匀。7倒入莴苣片，翻炒。8翻炒均匀，倒入料酒，和少量水翻炒。9加入蚝油，少量盐，翻炒均匀，关火即可。10成品图11成品图
荔冬2015
一鱼四吃之鱼肉嫩滑，酸辣可口的泡椒腹条
我是狂草
1面粉加水搅拌均匀成面糊，稍微稀一点就可以，加入葱花、盐、十三香搅拌2平底锅放油烧热3用勺子舀一勺面糊放入平底锅中轻轻摇晃均匀4煎至两面金黄即可出锅5一款美味的快手早餐饼就好了
渔灬夫
鱼香菜是川菜的一种特色。用来炒鸡蛋，是非常新颖的做法，非常的开胃。方法也很简单。
雨欣欣欣
一道非常经典，清淡的小炒，这道菜呢，调料一定要简单。味一定要放得很轻。用嫩姜的香味儿来烘托这道菜。
雨欣欣欣
1开水泡粉丝，泡10min；2大虾去虾线，开背备用；3取一小碗，装入料酒、豉油、酱油、蒜末混合均匀；4粉丝取出沥干水分，平铺在盘里；5将开背的大虾摆在粉丝上；6调好的酱汁，淋在大虾上；7将盘子送入机器中，蒸12min8取出中间摆小葱，辣椒段装饰即可。
Depelec德普
1肉末加入耗油、葱姜蒜、盐、鸡粉、酱油、料酒、玉米油、混合均匀；2朝一个方向，搅拌起筋即可；3鸡蛋加入盐、打散混合；4烤盘里抹少许油，倒入烤盘中；5将辣椒、小葱切丁，均匀的撒在蛋液表面；6送入机器 快烧烤模式180度，烤8min；7取出凉凉备用；8蛋卷翻面，肉末铺在蛋卷上，抹平；10、11、取出切段，淋酱油即可9蛋卷卷起肉末呈圆柱状；10蛋卷柱，放在蒸盘，送入机器蒸20min；11取出切段，淋酱油即可。
Depelec德普
1原料。2一个皮蛋切八块，放在容器里摆好造型，小葱切沫，小米辣切碎，大蒜捣成蒜泥放两勺水调成蒜泥汁。3蒜泥里放一匙生抽，半匙蚝油，一匙陈醋，一匙香油。4一小勺糖，半小勺盐，适量鸡精。5一小勺辣椒油，放入葱和小米辣调均匀，葱和小米辣留少许备用。6调好的汁均匀的撒到皮蛋上，最后撒上剩余的葱和小米辣。成品。小窍门皮蛋黄太稀的话可以提前煮熟。
lengnina
猪牛羊鸡肉固然好吃，但现在提倡饮食多样化，如果条件允许的情况下，餐桌上的品种多一些，营养也更全面。就像今天的这道糯米丸子，应该不少人都做过类似的，把猪肉馅团成球再滚一层糯米上锅蒸，又香又嫩还不用炝锅满屋跑油烟。今天我把它改良了一下，糯米还是那个糯米，但丸子馅却已“更上一层楼”。丸子馅用的大虾，虾是我家小朋友喜欢的，所以变着花样给他做。不管是海虾，还是淡水养殖虾，虾的营养价值很高，其蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，其肉质和鱼一样松软，易消化，
Meggy跳舞的苹果
这时候的藕带脆嫩脆嫩的，最喜欢吃的就是酸甜藕带，今天还加了鸡杂和泡椒，酸酸甜甜的还有点辣，很是开胃的一道下酒菜。
滋滋d美味
1榆树皮面冷水下锅，煮沸1分钟后关火，盖盖子焖3分钟，放凉水中浸泡半分钟后，沥干水分捞出。2凉白开水加白醋，白糖，盐少许水萝卜丝和葱花调成汁放冰箱冷藏2小时。3吃之前半小时将调好的酸甜冷面汁提前取出缓缓，把调汁充分浸泡于面中。4酸甜爽口，夏季必备美食。小窍门白醋和白糖可根据个人口味进行增减。
慕容雪薇
1鱼划小刀，碗底放上姜片，把太阳鱼码上，用生粉涂抹，淋上生抽，料酒，加一点点油，盐，盐不要太多，就一点点。2锅里加水，烧开后，把鱼上锅，蒸10分钟，不要太猛火。3散上葱花。小窍门可以来一起交流下美食，朋友们。
鞋踏天下勇攀高峰
1准备好所有食材。2杏鲍菇切小块。3鸡胸肉切丁放入料酒、盐、生抽、姜丝、小葱段用手抓匀腌制十分钟。4锅中放水烧开后放入杏鲍菇焯水备用。5另起锅放油烧热后放入腌制好的鸡丁炒至变色后盛出。6起锅放油烧热后放入小葱姜郫县豆瓣炒出红油后放入鸡丁杏鲍菇。7加入盐、五香粉、生抽、鸡精调味翻炒熟后即可出锅。
渔灬夫
1将大蒜拍碎，辣椒切小段，蒜苗切小段.2把白菜叶子和白菜杆分开切段.3鸡蛋打入碗中，加入少许的盐调匀。4取锅放入少许的油等到油烧热放入鸡蛋煎匀备用。5往锅内放入少量的油，同时放入辣椒和大蒜炒香。6炒香辣椒大蒜后放入白菜杆子在加入小半匙的盐，在放入白菜叶子一同炒。7等到白菜炒至快熟时放入炒好的鸡蛋。8放入少许的生抽和蒜苗炒1分钟就可以出锅。9盛入盘子里就可以吃了。
墨兰清香
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1准备材料。2后油法混合面团材料。3揉至出膜到扩展阶段。4发酵至2.5倍大。5排气分割成90克/个的面团松弛15分钟。6取一个面团擀平。7然后折三折，反面转90度。8再擀平，涂少许黑芝麻酱在中间。9然后从一头卷起来，收口捏紧。10然后最后醒至2倍大，表面刷上蛋液撒上白芝麻。11放进烤箱180度15分钟左右。（这段没用紫甘兰汁，方法一样）
香橙可米露
1先把白菜洗净。2用手撕碎。3葱、姜、蒜切碎。4鸡肉一盘。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜煸炒。6先放入白菜帮翻炒，添加酱油。7放入白菜叶翻炒片刻。8放入鸡肉翻炒。9放入盐调味即可。10出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
