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好吃.漂亮的面包卷来喽.....
雪峰儿
特别喜欢荠菜的清香味儿,每年的春天都会包荠菜饺子来解一年的搀虫哦....没有太多的调料,原汁原味的荠菜饺子....
雪峰儿
1苦瓜洗净，中间剖开，去除籽，切成片；2水烧开后，倒入苦瓜，焯倒8分熟，捞出备用；3将一勺老干妈酱到小碗里，加适量的醋，生抽，盐，鸡精，葱花调匀。倒入苦瓜里，拌匀即可。
Liu-溜溜
1干的黑木耳提前用冷水浸泡好。 泡好的黑木耳洗净后撕成小朵2青椒，红椒，香葱洗净后分别切小丁，姜切丝。 、锅中加入适量清水，烧开后将黑木耳放入绰一下，捞出控干水份。3木耳及青红椒丁放在一个稍大的碗中，加入适量的盐及鸡精。 调入海鲜酱油。倒入适量的香醋。 加入少许的芝麻油。4锅中倒入少许色拉油，油热后将花椒炸出香味后捞出不要，关火后将香葱及白芝麻倒入爆香。 姜丝放在黑木耳的上部，用热油浇在姜丝上，拌匀即可。
Liu-溜溜
1苦瓜一条，洗净2将苦瓜剖开去籽，切成片。3锅里水开后，倒入苦瓜焯熟。4将苦瓜捞出控水，装在盘子里备用。5取一勺老干妈，适量的醋，生抽，盐， 鸡精和葱花拌匀，备用。6将辣椒酱倒在苦瓜里。7拌匀，即可食用。
蔬菜苞苞
1准备材料：白醋、黄心土豆，我用了一个大土豆、小葱几颗、大蒜瓣3瓣、辣尖椒2个，喜欢吃辣的就增加数量。2大蒜瓣切碎3小葱切碎4辣尖椒切丝5土豆去皮，切丝6放入冷水中洗去淀粉，这样炒出的土豆丝口感脆脆的7锅中倒一些油，油温热时，放入蒜末和尖辣椒丝爆出香味8倒入沥干水的土豆丝翻炒1分钟左右9倒白醋，放盐，动作要快。10再翻炒几下，使盐味更匀11关火，装盘。
番茄牛腩
吃多了肉改换吃素的，白菜鸡蛋包饺子，既有白菜的鲜味又有鸡蛋的香味
赵涵妈的天使
1白萝卜和红萝卜切末2五花肉切小丁3锅中加油把五花肉放进去煸炒出油，等五花肉有点微微发黄再把多于的油倒出一些4再倒入萝卜末一起煸炒，翻炒几下后加入虾皮继续煸炒，再煸炒的过程中加入料酒，盐、鸡精、胡椒粉，最后洒上小葱花盛出晾凉备用5准备好面，我要的是菠菜汁面、南瓜面和白面，面和的要软一点，醒20分钟6把面剂子檊成比饺子皮稍微大一点7再把每一个都包成这样的花饺8蒸锅烧开放入饺子蒸7、8分钟9最后取出装盘即可
美食家1846319
1看看原料吧2花椒在油中炸一下（别炸糊）3捞出晾凉。4将炸好晾晾的花椒用擀面杖压碎。5鸡毛菜，茼蒿，在开水中稍稍烫一下，立即过凉水，攥干水分备用。6金针菇焯水，挤干水分。7小西葫切条。8小葱，香菜切段。9用炸花椒的油，放入姜蒜干红椒小火炒出香味。10放入肥牛片，鱼丸煸炒。11炒到肥牛片出油，放入豆瓣酱，压碎的花椒，料酒，酱油，白糖煸炒。12然后放入小西葫，金针菇继续煸炒。13最后放入茼蒿和鸡毛菜煸炒。14出锅前撒上小葱和香菜，放少许盐，炒匀即可。15看看成品吧
绿野薄荷
1原料图。2小葱，生姜切末，放入肉沫中，加盐，糖，老抽，生抽调味，料酒去腥。3百叶切成正方形片。4调好味的肉沫放在切好的百叶片上。5卷起，包成卷。6取一小包浓缩鸡汤，倒入碗中，加入适量的开水调成汤汁。7将汤汁淋在百叶包上。8上锅，大火蒸熟。9食用时放入少量烫熟的鸡毛菜点缀，倒入蒸出的汤汁，撒上芝麻即可食用。小窍门1、如果没有浓缩高汤，用家用熬制的也可。2、由于高汤及肉沫中本身有味道，因此无需再加调味料。
豆味小厨
1原料图。2鱿鱼开水中淖下水。3圆葱，生姜切丝，小葱切段，青椒切丁。鱿鱼切成十字花刀。4锅中倒油，倒入姜丝，葱段煸香，下入圆葱丝煸炒。5倒入青椒丁。6最后放入鱿鱼段翻炒。7放入盐，老抽，蚝油调味，料酒去腥。出锅前撒上黑胡椒碎即可。
豆味小厨
猪血，又称液体肉、血豆腐和血花等，性平、味咸、是最理想的补血佳品。猪血一年四季都有售，以色正新鲜、无夹杂猪毛和杂质、质地柔软、非病猪之血为优。猪血食疗作用：味咸、性平；有理血祛瘀、止血、利大肠之功效；中医认为，猪血可医治干血痨。这也是这次回老家带回来的东西，儿子很喜欢吃
赵涵妈的天使
好吃的零食【小飞燕】，自己做~又麻又辣，好过瘾的味道~
蔬菜苞苞
婆婆自己在家种了点小葱，可是太辣了都不太敢吃老公一直想尝试小葱炒豆腐，可是豆腐我不太会炒。一炒就碎上次看婆婆怎么炒豆腐，我也学习了一下，第一次没把豆腐炒成豆腐末子
赵涵妈的天使
1虾皮有盐分，冷水浸下，把虾皮捞起晾干，小葱切碎，鸡蛋打散2把葱花与虾皮一起放入鸡蛋碗中，一起搅拌均匀3把锅烧热，倒入菜籽油，油烧开，立即把鸡蛋全部倒入锅中，煎炸，火转小，避免烧焦。三分钟就可以起锅了。
海豚13402
1将鸭子洗净切块，不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里，锅不用烧太热，因为鸭肉里有水，容易溅，另外一般仔鸭比较肥，需要练练油。小火，直到鸭皮上的油差不多爆干，或者根据自己的喜好来掌握火候。（要时时翻动以免粘锅或炒糊）4开始准备辅料：把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净，烧热，将鸭油或植物油少许倒入锅中，油烧热后倒入姜片，爆出姜香味倒入鸭肉，翻炒加入少许酱油（老抽）、料酒、大料，不想太辣的话加一点白糖，加适量的盐，加晚了怕不入味，不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
做法：1，将肉洗干净，放到碗里或者其他容器，放料酒，酱油，食盐，腌制5分钟左右入味；2，将辣椒切好备用，大葱，蒜，姜备用；3，锅里放油，微热的时候放姜，花椒，八角，炒，出味捞出，火不要太大；4，把腌制好的肉开始炒，因为有肥肉，炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器；5，放豆豉，葱，炒出味道，放入切好的辣椒，想好看可以配些红菜椒，微放，容易出水，大火炒，少放盐，因为肉已经腌过，还有豆豉，6，大火炒2分钟左右，放肉，炒5分钟左右放鸡精，味精，可以出锅，根据火的大小哦。备注：肉要五花的哦，因为吃起来没有那么的柴，有肥又
原阳烩面
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中，米粉浸泡水中，瘦肉切片，生姜切丝，蒜头打扁；2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒，放盐及蚝油少量。炒好，盛在碗中。3.锅中煮沸水，水开后，放米粉继续烧开2分钟，放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮，然后放青菜。4.放盐及酱油少许，起锅。
静水一岸
