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1首先我们准备一个鸡腿。2切成块。3然后准备一锅水、放入鸡块和生姜、倒入少许料酒。4大火烧开、把浮沫捞出、捞出的鸡块清水冲洗干净备用。5锅里放少许菜籽油、把蒜末、姜片、干辣椒放进去爆香。6在加入少许豆瓣酱、一起翻炒均匀。7再把前面准备好的鸡块倒入锅中一起翻炒、然后开始调味、依次加入适量生抽、蚝油、盐。8然后青椒放进去。9加入葱段、准备出锅。10完成啦、超级简单的下饭菜、赶紧动手做起来吧！
空港，
1牛肉泡净血水，顺纹切成丝，再用清水洗一下。2加入料酒、盐、淀粉、胡椒粉，用手抓匀，再加入少许食用油抓匀，腌制20分钟左右。3线椒斜刀切段，蒜切片，姜切丝。4锅内倒入食用油烧热，放入牛肉丝滑炒至变色。5加入酱油翻炒几下，盛出备用。6锅内加入少许食用油，放入蒜片和姜丝爆香。7放入线椒翻炒几下，加入少量清水炒出辣味。8放入滑炒好的牛肉丝，翻炒几下。9加入水淀粉收汁，撒入葱花。10成品图。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1锅里加少许油把葱爆香。2倒入土豆片翻炒片刻加入盐，十三香，花椒粉翻炒几下。3加入耗油，继续翻炒一会，出锅前加入鸡精就可以了。4好了，成品图，味道还可以哦????。小窍门盐一定要少放点哦，因为有耗油，要不然就会很咸的。
忘☞羡
菠菜鸡蛋饼制作原料主要有菠菜、面粉、鸡蛋等。可将菠菜蛋饼蘸上自己喜欢的各种调味汁一起食用，味道会更棒。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
东北饭包是一款素食，东北传统的小吃，用来清肠效果不错，制作也很简单。正宗的东北饭包是用青白菜的叶子做的，但我家这边没有卖的，我用的叶生菜叶包的，也是很好吃的我做的份量大概是六个人份的，大家可以根据自己的饭量来做
朱子Abby
1准备食材，鸡蛋打散加料酒去腥，搅拌均匀。2热锅热油，炒鸡蛋液。3鸡蛋8成熟，放豆瓣酱。4搅拌均匀，加适量冷水，熬制浓稠，放葱花。5出锅盛碗里，就可以吃了。
朱子Abby
网红懒人焖饭——零失败，一个电饭煲就可搞定,不仅美味而且颜值超高，搭配蔬菜任你选。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
这道菜出于一次偶然，当时有点累，就不想弄太复杂的菜，想着雪菜本身是咸的，就把雪菜与小黄鱼放在一起腌一腌，也不用其他调味料了，再上笼蒸一蒸就成，结果意外的好吃。其实雪菜和鱼真是一对好搭档，我们以前就用雪菜烧鲫鱼，往往雪菜被一抢而空。这道雪菜蒸小黄鱼咸鲜肉细，我后来又做过几次，用过不同的咸菜，总结下来，咸菜的好坏，对成菜有很大的影响。我一般选用即食咸菜，这种咸菜经过调味，本身就很好吃了，用它来腌小黄鱼，咸菜的味道渗入细嫩的鱼肉，能起到锦上添花的作用。当然，小黄鱼的品质肯定也是成功的关键，咸菜再美味，遇上不新鲜
眉记：
1取适量面粉加酵母和成面团，盖上湿布醒发。2面团发至两倍大，撕开有很多蜂窝。3将面团放在案板上揉搓排气，成光滑面团。4取小葱摘洗干净，切成小段。5将面团擀成长方形面片。6均匀刷一层油，撒上盐和十三香抹匀。7均匀撒上葱花。8将面片如图切几刀。9先将两边折到中间。10再翻上去。11在重复左右上翻，直到折完。12整理面团，稍稍往开擀一下。13两面刷油，放到电饼铛醒半个小时。14撒上芝麻，开火烙熟，中间可翻一次面。15放到案板上晾一会儿。我这个锅上色不均匀。16不烫手了切成小块。17外酥里软，葱香加上芝麻香，非常
圆小π
1温水化开酵母粉用筷子搅拌为絮状以后再手揉成团。盖上盖子发酵。2面团发酵至两倍大，成蜂窝状。3将面团使劲揉搓成条状，切为差不多相同大小的圆团，盖上保鲜膜再次发酵。4将半肥瘦的猪肉先片后丝再颗粒剁成碎末。5梅干菜洗干净，沥干水分。6将猪肉碎末匀一半出来，菜籽油热油下锅放入大蒜和猪肉煸炒。7将炒熟的猪肉和生的猪肉搅拌在一起，准备一个饭碗倒入温开水半碗，分三次加入到肉馅中，顺时针搅拌，让肉喝饱水分。最后一次加水的时候加入小葱末。8发酵好的面团，用手掌直接按压成形包子皮。9包好包子入蒸锅，再次醒发10分钟。10水
自由生活迦
川汤肉，取用四川正宗的红薯淀粉，煮出来的肉晶莹剔透，香滑味美，深得家家户户喜爱。
自由生活迦
青椒肉丝，是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系。口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1锅里倒油烧热下入花椒和葱花炒香，加入豆瓣酱和火锅底料炒一下。2加入清水和除了青菜以外的所有配菜。3水烧开一会之后下入青菜和提前泡好的细粉。4吃的时候加点醋就可以了（也可以直接加锅里面）。小窍门我做得多，味道有点淡，出锅前又加了点盐，十三香，鸡精，亲们可以根据自己做的量来加减调味料。
忘☞羡
半烫面葱花饼做了无数次，真正的外酥里软，即使是凉着吃也不硬。
泽瑞妈妈
1准备500g面粉。2揉成光滑的面团。3洗面，反复多次直到水产清澈。4洗好的面水静置3小时。5面筋加一点酵母发酵一下。6发酵好的面筋上锅蒸15分钟。7蒸好的面筋切小块。8静置好的面水，倒掉上面的部分。9倒完剩下的面水。10过滤搅拌好的面水。11锣锣里刷一层熟油倒入适量的面水上锅蒸，直到产透明凉皮就好了。12蒸好的凉皮过冷水。13面上再刷一层油有利于保存不粘。14做好的凉皮光滑透亮。15拌凉皮:少量凉白开加入适量白糖、生抽、醋、盐、小米椒、小葱、黄瓜丝、香油、面筋，搅拌均匀就可以直接吃了！
青_RyaHxq
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
