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一道脆嫩爽口，开胃下饭的凉拌苦瓜是酷暑的必备菜。
红•宏
“面食”亲们都以为，肉包子好吃！可殊不知，豆腐也可以包包子的，而且，豆腐包的包子比肉包子还要好吃！下面我将有关的方子呈现出来。
小家有女初长成
1粉条用冷水浸泡后用热水煮软，放入少许食用油和酱油搅拌均匀备用。2土豆洗净削皮，切丝或擦丝后洗去淀粉，用冷水浸泡备用。3小葱切段，干辣椒泡水后切段，蒜切片，姜切丝。4锅内倒入食用油烧热，放入花椒炸香，关火捞出花椒，开火放入辣椒、蒜、姜炒香。5放入土豆丝翻炒几下。6放入粉条，加入盐翻炒至土豆丝断生，撒入葱花翻炒均匀。7成品图。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1牛肉切块，焯出血水。2鲍鱼放在微微烫手的热水中浸泡15分钟。3用勺子挖出鲍鱼肉，清理干净内脏，冲洗干净。4锅中加入植物油，放入牛肉翻炒1分钟。5放入八角，桂皮，香叶，干红辣椒，葱段，姜片和蒜瓣翻炒1分钟。6加入料酒，蚝油，蒸鱼豉油，老抽，花椒粉和鸡汁翻炒均匀。7倒入适量清水，不要烧开，直接转小火，放入鲍鱼盖盖煮50分钟。8汤汁收到一指节高（用筷子量），倒入洗净的大米拌匀，继续小火煮20分钟左右至汤汁收干即可。小窍门煮鲍鱼温水养比较好吃，牛肉经过焯水和翻炒，是可以在同样的时间里软烂的。
髅小彬
1锅里加入姜片花椒，大葱烧开水，放入鸡胸肉煮15分钟煮熟2晾凉后撕成肉丝3研钵放入蒜头捣碎，然后加入糖，醋，酱油，花椒油拌匀4锅里煮开水，下面条煮熟过冷开水捞起沥干5再把洗净的豆芽焯熟6面条放入碗中，加入辣椒面，葱花，淋上热油7再加入肉丝，豆芽，脆花生米，淋上调好的酱汁8拌匀即可开吃，一次可以做多点，想吃就拌一拌，简单美味
全の美食
用鲜美的绿豆芽和营养高的荞麦面做美味拌面，给家人享用。
四月去看海
1准备好所需材料。2将土豆洗净去皮刨成丝。3葱蒜辣椒洗净切好。4上锅入水烧开，加入土豆丝焯烫一分钟左右。5烫熟的土豆丝捞出过凉水盛盘里。6取一小碗加入一勺辣椒面和大蒜，加入一勺烧热的滚烫油拌均。7调入两勺生抽，3勺陈醋和适量盐。8将花生米和香菜辣椒调入拌好。9最后将调好的汁料倒入土豆丝里。10拌开即可食用。
梦桃缘
1鲈鱼已经切花刀。2把料酒和盐均匀的抹在鱼身上，放上切好的葱姜，鱼肚子里也要放一些。3锅内倒入适量水烧开，把鲈鱼放在蒸笼上，大火蒸8分钟。4蒸鱼的时间再切一些葱姜丝，切辣椒丝要把辣椒籽去掉。5鱼蒸好后把盘子里的汤汁倒掉，葱姜拿掉。放上后面切好的葱姜丝和辣椒丝。6淋上适量蒸鱼豉油。7锅内倒入适量肉馅烧至冒烟淋在鱼上即可。8成品。
云朵里的那只猫
一早下起雨，24度舒服极了！来一份：酸汤苋菜馄饨，不辜负这份美丽的时光！
米拉Miira
凉粉鲫鱼是四川的传统名菜，色红亮，味麻辣，香味浓，鱼细嫩，佐酒佐饭佳品。鲫鱼性味甘、温，能利水消肿、益气健脾，解毒，下乳。具有和中补虚、除湿利水、温胃进食、补中生气之功效。常吃鲫不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。
八维蜜梅
板栗，健脾和胃，强筋健骨，尽可能地多吃一些吧。
咖啡私房菜
蒸好的杏鲍菇，光滑细腻，再配上大蒜的蒜香，使人胃口大开，别有一番味道。
红•宏
鲫鱼最大的药用效果是补益和利水。西红柿清热生津，酸甜可口开胃、营养丰富，健胃消食有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。减缓色斑 延缓衰老。番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。丝瓜清热化痰、凉血解毒 ，而且能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。西红柿、丝瓜与鲫鱼合而为汤，有益气健脾、清热解毒、通调乳汁的功效。
琳兰碧玉_FwoFTZ
追剧小零食，大人小孩都喜欢吃，有嚼劲，吃着香！
噬血gg
1食材准备就绪。2辣椒洗净切成碎末，小葱切成末。3一起放入碗里，加入适量盐调味。4打成蛋液。5锅内放油烧热，放入打好的蛋液。6炒至凝固成块即可食用。7成品图。8成品图。9成品图。
筠旸JY
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
