惊蛰这天,依照家里风俗,要吃懒龙,又叫肉龙,肉卷,传说吃了“懒龙”,可以解除春懒,发面做的,又香又软,比包子简单,还好吃,一起来看做法。
阳春白雪小食光
剩烙饼不及新烙饼的口感好,把它切细丝,和脆嫩的蔬菜一起炒,几分钟出锅,大口大口吃进肚。还别说,这“饭菜一锅出”真叫香,即使不放肉也能让人胃口大开。
Meggy跳舞的苹果
春天,地里的小葱郁郁葱葱的生长着,看着一片春意盎然的景色。每到这个时候,我会买点小葱和豆腐,来个清清爽爽的小葱拌豆腐。
冬季心情
1取适量面粉加温水和成软硬适中的面团,醒三十分钟多揉几次。2粉条和鸡蛋备用,粉条烫软,鸡蛋炒碎。3木耳焯一下水,菜芯和红萝卜备用。4菜苔芯也焯水断生攥干水分剁碎。5红萝卜,木耳,粉条,小葱均切碎一同放入容器中。6放入姜粉和五香粉用热油淋入激出香味儿。7前一半加盐调味,现包现拌。8醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。9皮上放入馅料包成喜欢的样子。10依次包好放入笼屉上。11入开水锅中煮两开捞出。12搭配红油醋汁就可享用啦。小窍门春季美味不能错过哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
菠菜鸡蛋面,吃起来,清清淡淡的,还不错。
紫菱夜雨
1取两个公鸡下的蛋。2将鸡蛋打入面粉之中,再加适量水搅成糊状。3将火腿、洋葱、小葱切成小丁。4将切好的火腿,洋葱,葱花加入面粉中。5起锅烧油,倒入面粉糊,摊开。6煎至两面金黄,装盘。小窍门和面粉尽量多加点水,不要太稠,稀一点好摊。
厨比黄磊
1荞麦面准备就绪。2黑胡椒粉现磨备用。3葱蒜,黄瓜,香菜洗净备用。4荞麦面煮熟捞出。5过凉沥干水份备用。6黄瓜切丝,葱蒜香菜切碎一同放面中。7放入胡椒粉,辣椒粉,白芝麻。8用热油淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油搅拌均匀即可。9煮鸡蛋切开点缀。10美美的家常拌面完美搭配。小窍门现吃现拌,口感不打折哦!祝您三月安好!
米拉Miira
1酸菜、鱼块准备好。2花椒、大料、大葱、姜准备好。3香菜、小葱切好备用。4蚝油、生抽、老陈醋、料酒放在一起,调成一个料汁。5锅内放油烧热,放入葱、姜、大料、花椒炒香。6酸菜炒出香气。7鱼块放入锅内,煎一会。8发面再煎,两面各煎3分钟。9倒入料汁。10烧至入味。11倒入适量清水,没过鱼块。12盖上锅盖,中火慢慢炖20分钟。13撒香菜、小葱。14成品。15汤酸爽、鱼肉鲜美。
雨中漫步_kRsJPX
1白菜洗净切好。2炸好的鸡块。3粉条洗净。4大葱、姜、大料准备好。5锅内放油烧热,倒入葱、姜、大料炒香。6倒入白菜,翻炒均匀。7放蚝油。8放生抽。9翻炒均匀。10放入鸡块、粉条,倒入适量清水。11盖上锅盖,中火烧5分钟。12放盐调味。13粉条熟透。14装盘,撒上香菜、葱末。
雨中漫步_kRsJPX
1鸡蛋煮熟剥壳。2把鸡蛋两面打上花刀方便入味,不要切断了。3准备花椒、姜片、葱结和花椒。4锅中油热后放入鸡蛋。5把鸡蛋炸至金黄捞岀。6锅中留底油放入花椒、干辣椒、姜片和葱结。7放入一小块火锅底料炒香。8放入适量的水。9放入炸好的鸡蛋。10放入一勺生抽。11半勺老抽。12半勺蚝油。13适量的盐。14再放入一点白糖盖盖煮十五分钟。15最后大火收汁即可。16成品图。
笑笑昵
今天我们分享的这道菜是【白灼上海青】,这种烹饪手法能保持原有的鲜味,喜欢少油少盐的饭菜,健康并且鲜嫩。
天台食堂
自制的草丸鱼又弹又嫩,和橙色的胡萝卜、绿色的小油菜煮汤,颜色上很诱人,味道上也清鲜不俗。再加一把有弹性的粉丝,简单快手的家常汤菜就好了。春天喝一碗,真是暖胃暖身。
Meggy跳舞的苹果
做法特别简单,快手早餐鸡蛋软饼,用牛奶代替水,配上小葱,鸡蛋,面粉,火腿肠混合均匀,摊出来的煎饼又薄又软,营养全面,少油健康,孩子吃不够。
阳春白雪小食光
北方的冬天,残雪初融,今天带着老妈,开车到郊区电厂的暖棚中买小青菜,过年吃多了大鱼大肉,很是想念蘸酱菜的清新,今天在暖棚里看到一畦畦的小青菜绿油油的,煞是可爱,随手摘一片放到嘴里,菜味浓郁,是那种家里菜园的老味道。老板说咱们这里冷,暖棚是电厂余热,菜苗长的慢所以好吃,卖12元一斤,自己选择喜欢的菜混装,我装了两大袋子的小白菜、小生菜、小萝卜菜、小茼蒿菜、小毛葱苗、还有我最最喜欢吃的小臭菜,炸点鸡蛋酱卷煎饼,今晚又要吃撑了。
烟火厨房
西红柿烧豆腐是一道简单的家常菜,老少皆宜。豆腐经过煎炸,外酥里嫩,和西红柿炖煮,吸饱了西红柿的汤汁,更是汤汁饱满,酸甜可口,好吃的停不下来。
红•宏
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质,剪成小段,松散开。3热锅冷油,中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油,小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露