1西红柿用开水烫一下剥去外皮切碎。小葱香菜切末。鲜虾剥出虾仁挑去虾线,虾头留用。2虾仁个大,用刀切片。3炒锅放油烧热,放入虾头炒出香味。4再放入西红柿,小葱,虾仁翻炒。5放入1勺热水,生抽,盐调味。6倒入煮好的大米粥里再煮2分钟。7放入香菜末搅拌均匀即可。8成品图。
阳台上的草莓
莲花白这样做,脆嫩爽口,鲜美开胃,10盆钟即可完成的快手小菜。
小洞天
1莴苣去皮切片切丝,放入大一些的盘中,便于搅拌。2加入盐,鸡精,糖,香油,小葱。3取适量油加热,倒在小葱上。4搅拌均匀放置片刻,也可以放冰箱,更加凉爽。5出汁后装盘。
风情衣裙
鸡翅买回家,别再拿来做可乐鸡翅了!试试这个做法!一口一个鸡翅,香辣酥脆越吃越香!
东古美食厨房
1面粉和水混合,我喜欢湿一点。醒十分钟。2番茄放入开水中煮一下。去皮切小块。3锅预热,倒油,放入番茄小火炒出红汤。加盐调味。4加开水煮开。5用筷子将面糊一小团一小团放入,中火烧开,小火煮。6盖上盖子,煮几分钟。7鸡蛋搅散。8倒入煮熟的疙瘩汤中。9蛋花很快就煮熟了。10加生抽调味,撒葱花和香菜。11看着好有食欲。12开吃。
斌joanliu
夏天开胃小菜。
爱美食的紫云
香辣红润。
一溪月
那天我和爸爸两个人在家,不想炒菜,于是用四片面包片当作晚餐,也照样吃的美味好吃营养。
几方
青鱼秃肺是一道上海市的地方传统名菜。主要材料为青鱼肝、冬笋等,色泽金黄,油肥不腻,嫩如猪脑,整块不碎,肥鲜异常。具有明目调理的功效。取活青鱼,宰杀后剥取附在鱼肠上的鱼肝作原料,每条青鱼才这么一点点,得凑足十五条青鱼才做得成这道菜。
美食家6043p
1小葱洗净切碎。2加水,面粉,盐调匀。3平底锅烧热放油,舀入一勺面糊摊开煎至表面凝固。4饼面上抹油后翻面,倒入一个打散的鸡蛋摊在饼面上。5底部煎黄后再次翻面。6抹上黄豆酱,放入生菜。7折叠出锅。8成品图。
阳台上的草莓
1苋菜馄饨准备就绪。2小葱洗净控水备用。3姜小葱切碎,用热油激出香味儿。4苋菜馄饨入锅中煮熟。5打开之后浮起即可。6将煮馄饨的汤冲入碗中,加一点盐调味。7盛出苋菜馄饨,放入油鸡枞即可。8快手早餐,营养又美味。9成品图。小窍门苋菜馄饨的菜谱之前发布过了,需要前往搜查!馄饨一次吃不完了冰箱冷冻保存,现吃现煮超级方便哦!
米拉Miira
1嫩藕切薄片,放入盐水中浸泡30分钟,再洗净沥干。2锅预热,倒油,放盐。3倒入藕片,翻炒一分钟。4沿锅边倒入少许清水,炒干。加葱花,关火。5出锅。
斌joanliu
买的五花肉太肥了,就把大部分肥肉切下来炼了猪油,油渣给少爷他爹拌菜吃。
不做妖精好多年
1老豆腐准备就绪。2将老豆腐切大块备用。3锅中入油烧热放入豆腐汆烫一下,去除豆腥味。4焯水后的豆腐装盘备用。5芝麻酱加温水调开。6碗中放入小葱,香菜,辣椒粉和小米辣。7用热油淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油拌匀。8把芝麻酱倒入碗中搅拌均匀即可享用。9家常小菜,请您品鉴。10蘸食薹爽口啦,满口留香。小窍门豆腐一定入锅中焯水,去除豆腥味的同时,口感也超级赞哦!
米拉Miira
疫情在家,继续霍霍面粉,今天做一个香菇鲜肉包,味道绝绝子,鲜美多汁,现做现蒸,简单又好吃,按照配方做成功率极高。
宅家吃货JACKERLU
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児