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今天上一款新手也能非常轻松搞定的宴客菜，它的魅力在于不单操作简单，味道超赞，而且造型也是非常漂亮的。轻轻松松几小步操作，让你做出绝对不一般的美味来，在宴客时也能美美地显摆一把哦！赶快来试一试吧！蒸好的虾味道非常地鲜美，当然，怕辣的话也可以把尖椒换成甜椒，营养和色彩是一样一样滴！食用要趁热噢！我总共蒸了四只虾，可是一出锅，我家宝贝就缠着我要去了一只，吃完后她猛倒抽冷气，问她辣不辣，回答：辣。但是紧接着一句话让我乐开了花：“妈妈做的虾好好吃啊……”唉！这个可爱的小吃货哪！
提啦米酥
梅干菜是浙江绍兴的朋友送的，说是妈妈自己做的，果然不错，超嫩 梅干菜。
香儿厨房
儿子很喜欢吃冬瓜，平时都是用肉烧的，今天家里没有买肉，试试用蚝油烧，味道也是很好的。
夏秀丽
亲，还记得儿时的美食吗？虽然可选择性很少，但是我们的父母花着心思为我们的成长烹饪着。很多年来，吃来吃去，唯有妈妈做的味道最可口，最贴心。亲爱的妈妈，我们爱您，深深地爱着。。。哟，爸爸不要吃醋，我们爱您，深深地爱着。。。
老U爱小轩哥
感觉如今海螺越来越少了，记得小的时候在海边玩耍，只要是海水能没过脚背的地方，用手轻轻刨两下，海螺美丽的身影便会出现在眼前，每到这个时候，我们这群小孩子部会把它们捡起来往更远的海面上扔出去，让它们重回大海的怀抱，而现在很多品种都需要人工养殖才能满足人们的日常需求了。个人认为，社会的发展，岛屿的开发，自然环境付出的代价实在是太大了。
池上小米
1准备好原料2鸡爪剁开，土豆切滚刀块，葱切段，姜切片3把鸡爪放开水中焯一下，放在盘子里控干水份4锅内放油，放入冰糖炒化后倒入鸡爪翻炒，放入花椒、八角、干辣椒、葱姜蒜，加盐、料酒、老抽、生抽继续翻炒，然后倒入适量水大火烧开。5放入土豆转成小火继续炖十五分钟。6关火盛盘即可。
刘亚萍
这是一道我自己非常喜欢的主食，用时短，做法简单，很适合时间紧的时候做，吃起来酸、甜、辛、辣各种滋味藏于其中，各味相互依赖缠绕，却没有一种味道可以突出重围，口感非常丰富。
池上小米
1小葱切成约一厘米长的段，鸡蛋磕开。2加适量水，放入盐、花椒粉，加入面粉，顺时针搅拌均匀，呈面糊状。3锅内放较多植物油，烧热后改小火，慢慢倒入鸡蛋面糊。4稍微煎一会儿，用锅铲慢慢翻过来，继续用小火加热。5蛋液凝固的差不多时，用锅铲切割开，翻炒至熟。6可以佐餐，也可以做主食。小窍门1、面糊要稀稠得当，植物油要比平时炒菜稍多一点，这样做出来才好吃。 2、入锅的时候一定要小火慢焖，保证菜熟，又有形状。
吃饭才是硬道理
晚上吃面条，搭配肉末茄子炸酱。这款炸酱比较素，一不用无花肥肉，二不用放许多油，油量就像平时炒菜时即可。一般做茄子都要过油，这样的茄子吃法比较少油健康。 北方一般做茄子炸酱面都习惯只用黄酱，南方喜欢甜一点，所以在做这个酱时用了甜面酱，而少加了一些黄酱，再最后再加点糖中和了黄酱的咸味。 往往做炸酱时放的五花肉丁，也该成了精瘦肉馅。 拌上面条，咸鲜适口，稍有点甜味，不像传统的黄酱炸酱那么咸，比较适合不喜欢太咸的朋友们吃。
桃子的健康美食
这是道菜非常好吃，特别下饭的菜，做法也很简单，麻烦的是吃时要用勺子舀到碗里再吃，我每次做丁丁菜的时候，就是准备好勺子，和丁丁菜一起上桌。这样不必费力去夹那些小丁丁，有的筷子功夫不好，半天都夹不到一个小丁丁，特别是娃娃们，喜欢吃丁丁菜，可筷子功夫不行，看那费劲费力的夹丁丁，真是表情太丰富了，我女儿就是 ，时间久了我就养成了，凡是丁丁菜，那盘子里一定有把勺子。玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。 玉米在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。 玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小
天山可可
1先炸花生米。锅中倒入适量油，油凉的时候将花生倒入油中，用中火加热，用勺不断翻动花生米，一定要受热均匀。待油热，花生变色后捞起，沥干油，油炸花生晾凉以后颜色会变深一些，所以在炸的时候要注意不要将花生炸过头了。2将鸡腿肉切成2到3厘米左右的肉丁，放入碗中，加入2大匙酱油，2匙淀粉、1匙醋，1匙糖，将干红辣椒切成3厘米的段。将所有调料调和成芡汁待用。葱切成1厘米长的段，蒜去皮洗净切片。炒锅用旺火烧热，倒入适量油，放入干辣椒段和花椒炒出香味，放入鸡丁继续炒。3加入蒜片、姜片、葱段，炒出香味。4加入芡汁炒匀，接着
小食光姑娘
这是一个家常菜，因为是用啤酒炖制，没有放一滴水所以就叫：啤酒鸡这个菜的做法简单，食材和佐料也常见，因此比较容易上手。因为有了啤酒的加入，最后炖制出的鸡块和土豆味道香醇厚重，比较解馋。不要担心用啤酒炖制的菜会有酒精的味道，在炖制的过程中酒精已随热气挥发殆尽，只留下了啤酒的醇香。
狼之舞
1除去五花肉皮上残存的猪毛，并把猪皮刮洗干净。2洗好的五花肉放入煮锅中，加入适量水，并放入洗净拍散的姜块和葱白段。3放入一汤匙料酒，大火煮沸，小火慢煮半小时。4蒜去皮，用刀剁碎。葱叶切成花备用。5把葱花和蒜泥放入调味碗里，加入酱油、油辣子、味精、少许醋、白糖、盐调成味汁。6煮熟的五花肉稍微放凉后切成薄片码在盘中。7淋入调好的味汁即可食用。
清欢的烟火生活
1猪肉洗净，搅成肉末，加盐、鸡精、白胡椒，老姜洗净、拍碎加入肉末中，拌匀。2用手做成肉丸子。3丝瓜洗净，切小块。4开大火，炒锅加入骨头汤，加入姜丝，烧开。5加入肉丸子，煮熟。6加入丝瓜继续煮。7丝瓜煮熟后关火，加入盐、鸡精。8盛入碗中，小葱洗净，切成葱花，加入碗中即可。
chuj2009
1把刁子鱼处理干净。2生姜、小葱、干红椒切好，花椒也洗净。3把鱼放碗里，放盐、胡椒粉抹匀，再放入生姜、小葱、花椒、干红椒拌匀腌一个小时以上。4锅烧热，倒入食用油烧至冒烟，放入腌好的鱼。（不要放入干红椒、生姜、小葱，这些材料容易煎糊。）5煎至金黄色翻另一面，转中小火慢慢煎。6两面都煎好放入腌鱼的生姜、小葱、花椒、干红椒煎至出香味，再淋入一大勺生抽烹一下就可以出锅了。
烟水迷离
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
