经常吃些杂粮挺好。煮好的杂粮米饭,做成杂粮饭团,很好吃,带便当也不错哟。
緣豆兒
1食材:大米,小米,红薯。2红薯去皮切厚片。3用模型切出爱心,星星,月亮等形状。4红薯和米一起下锅加适量水煮。5盛出。
Hgingin
1熬好的小米粥。2做好的小米粥放到温热时加入面粉和酵母搅拌揉成光滑的面团。3放温暖处发酵半小时。4发酵好后再揉成光滑的面团。用擀面杖稍微杆一下,成大饼的样子。5大枣切片,把核切除。6切好的枣片摆在大饼上,摆出自己喜欢的图案。7锅中加水,上蒸锅,醒发20分钟。8醒发到原来的两倍大。9开大火蒸20分钟。出锅。10成品。11成品。12成品,小米发糕很有弹性,很蓬松,口感甜丝丝的,很柔软,凉了也不硬,就像大蛋糕。咬一口,嘴里满满的都是小米香。
香飘我家厨房
1小米清洗干净。2加水倒入电砂锅,放冰糖,启动煲粥键。3成品。
甜甜mimi
小米属于粗粮,又称栗米,含有较高的胡萝卜素及维生素B1,枸杞明目养肝。
已子的学厨爸爸
米糊是我家早餐中最常见的饮品之一,选择米糊当早餐饮品一方面是制作简单,另一方面就是健康营养、食材丰富多样化。制作米糊时可以随意搭配食材,少则2~3种,多则10几种,粗粮、细粮、蔬菜、水果等都可以,家里有孩子的妈妈们经常会发愁孩子挑食问题,有了破壁机后就可以把他们不爱吃的食材混合起来打成糊轻松解决挑食难题。
黄豆豆的一家
红枣养血,山药养胃,燕片排毒通便,口感爽滑细腻,红枣味浓郁,很好喝呢????
一溪月
最近脾胃不太舒服,自己做点山药米糊,养一养。真材实料,材料可控。山药,小米养脾胃,枣香浓郁,甜香适口!
food999
1食材:大米,小米,玉米,鸡蛋(忘拍了)。2将玉米,大米,小米加水放入搅拌机中打碎。3将打好的米糊放入砂锅中,开小火煮二十分钟,煮的过程中要经常搅拌防止糊锅,因为米没有泡过,米熟差不多的时候会变得比较浓稠,所以需要适度的加些水。4鸡蛋搅拌均匀,如果是当婴儿辅食,只取蛋黄,不要蛋白。5米糊煮好后,关火,将蛋液按螺旋状倒入米糊,等蛋液差不多凝固,开火,稍微搅拌一下即可关火。6米糊煮好了,可以吃原味的,也可以根据需要加调味料。
Hgingin
1红枣洗净,切开,放锅中。2锅中放水和洗好的大米,大火煮开。3红薯削皮切块,小米淘洗,锅开后放入。4小火熬煮至大米开花,浓稠。5成品。
金豆妈妈爱做饭
小米熬的金黄,绿豆沙糯,山药软面,好喝。????小米含有丰富的淀粉、无机盐、胡萝卜素、铁元素、钙元素、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12、维生素B1、维生素B2,还含有蛋白质、脂肪、锌元素、锰元素、铜元素、碘元素等,还含有类雌激素物质。具有:1.健脾和胃。2.消食。3.镇静安神。4.补血健脑。5.抗菌消炎。6.降血压。
一溪月
小米养胃大家都知道,红糖对于女性来说也是非常友好,这样营养简单的早餐没人拒接吧
皮卡丘P1KAQIU
跟买的味道一样一样的,好吃????
一只顺拐的猫
1取适量小米和燕麦。2淘洗干净后放入电饭煲内桶,加没过小米约3厘米的水。3大枣和枸杞洗净后也放进去。4做好的粥,稠度刚刚好。5加点大枣枸杞,粥的颜色好,口感好,微微有点调味,营养也更全面。6早餐吃它,养脾胃补气血。
烟雨心灵
1食材处理:胡萝卜、杏鲍菇、鸡胸肉切丁。2倒入洗好的几样米料。3加入些许生抽、玉米油搅拌均匀。4加入水,按下煮饭键跳起即可。5一碗丰富多样的杂粮饭就做好了。6拌上凉菜搭配着吃更棒。小窍门杂粮饭里添加的食物大家可以按自己的喜好自由组合呀。
四叶小馆
1鸡翅洗净,划两刀,加入盐、料酒腌制,然后用水焯一下。2把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水(千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮会收缩,不容易熟也不容易入味)。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。(不用放太多的酱油,因为炒的糖色已经足够了,而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味),用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大
chinahl_hlp
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒,加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒,翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内,搁上一根筷子。11盖上锅盖,大火煮开,转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜,青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
日子过得好快哟,落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩,收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意,做了几个菜一桌,答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面,味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净,去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中,调匀。3将鱼丁放入调汁中,加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净,切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会,捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油,放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁,加点盐,略炒,倒入玉米粒。9倒入鱼丁,勾薄芡,翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临,标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重,适当吃一些苦味的食物,能清泄暑热,以燥其湿,可以健脾,增进食欲。味酸的食物能收能涩,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗,能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求,以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值,有多种养生作用。清热解毒,清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿,止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点,就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些,我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児