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1准备好所有食材，这是用的鸡腿去骨取的鸡肉。2热锅热油，放入洋葱、蒜末、姜片、小米椒煸香。3放入鸡肉煸炒色变浅。4倒入水。5盖上锅盖，大火，煮几分钟。6汁收的差不多时，用香菇老抽调味，翻炒均匀即可。
红米乐呵
1鲜香菇放面粉水泡洗后，用流动水冲洗净。2鸡腿，去骨，取鸡肉。3将所有食材改刀。4热锅放菜籽油，油热后放，洋葱，生姜，蒜瓣煸香。5放入鸡肉。6倒入料酒，大火炒至鸡肉变色。7放入鲜香菇，翻炒匀。8倒入水，盖锅盖，煮几分钟。9放入小米椒，盐，还有剩下的洋葱，翻匀。10用味极鲜调味即可。11成品。
红米乐呵
1准备好所有食材。2热锅放入食用油将白豆腐煎到两面金黄。3放入小米椒，炒软。4倒入水，放盐，煮开两开。5放入小香葱。6装碗里。
红米乐呵
1将鸡剁成大块。2准备好老姜（量得多些），蒜瓣。3准备好干红椒、泡椒、小米椒、自制辣酱。4热锅放菜籽油，蒜瓣、老姜、干红椒煸炒香。5大火，放入鸡块，煸炒黄。6并翻炒匀。7倒入水，盖上锅盖，大火锅开后，改中小焖煮20分钟左右，中途翻动一次。然后装入碗里。8热锅放底油，将自制辣酱小火煸出红油。9放入泡椒。10放入小米椒、盐炒匀。11倒入煮好的鸡块，大火翻炒匀，用香菇老抽调味即可。12成品
红米乐呵
微辣，羊肚菌香气浓郁，配上娃娃菜的清甜，鲜美极了????羊肚菌是一种珍稀名贵食用药真菌，益肠胃，化痰理气，被誉为“菌中之王”。羊肚菌含有丰富的硒，具备抗肿瘤的功效。
一溪月
这两天爱上了花生拌菜，清淡中透着花生的香酥，好吃????????
一溪月
1上锅烧水，水开后放入鱿鱼，煮五分钟捞出，把鱿鱼外面黑色皮拔掉（个人原因，不喜欢吃的时候看见黑色的影响食欲），切小段备用。2辣椒切小块，小米椒切小段，蒜头生姜切碎备用。3上锅开火，锅里放入底油烧热，下鱿鱼炸至微黄装盘，再放入适量食用油烧热，先后放入蒜头生姜、小米椒、青椒、盐，翻炒至辣椒上油倒入炸好的鱿鱼翻炒均匀，再放鸡精、胡椒粉、生抽，继续翻炒，辣椒稍微变软就ok啦小窍门因是下班之后赶时间炒的，所以没有拍过程，只拍了个成品
ぐ忆往昔
麻，辣，鲜，香，鸡肉鲜嫩多汁。????
一溪月
麻辣，汤鲜面美味儿????????
一溪月
1准备好所有食材。2热锅放食用油，煸香蒜末。3放入猪蹄肉炒香。4放青椒、小米椒、盐，炒匀。5倒入水，大火，煮开两开。6汁收的差不多时，味极鲜调味即可。7一道下饭菜。
红米乐呵
香醋没有白醋那么冲，我们家大多是用香醋入菜，虽然上了点菜色，可好吃才是硬道理。
红米乐呵
1卤牛肚切薄片。2准备好所有食材。3热锅放入菜籽油烧热，下蒜瓣煸香。4放入青、红椒、盐，将青、红椒煸炒软。5放入卤牛肚，翻炒匀。6倒入水炝锅，生抽调味。7盛出。
红米乐呵
此菜洋葱分两次放，第一次是用洋葱炒出葱油再炒的瘦肉口感好而且还香些。洋葱不宜炒的太熟，否则不甜，口感也差很多，所以三分之二的洋葱后面才放。
红米乐呵
1准备好所有食材2热锅放食用油，将红萝卜炒软3放入蒜末煸香4放入肉片炒变浅色5再放少许食用油，改小火，将郫县豆瓣炒出红油6放入青椒、小米椒、盐，将双椒炒软，然后翻炒匀7倒入水，开两开后翻匀8用香菇老抽调味即可9成品。
红米乐呵
1准备好所有食材2食用油是用玉米油加猪油调和的油，我这是现调的3放蒜末炸香4放入梅花肉炒变色5放入卤豆干，小火煎一面，再用筷子轻轻依次翻面煎微黄6放入青椒、小米椒、盐，将双椒炒软7倒入水，改大火，煮开两开8倒入香菇老抽，翻匀9装入碗里。
红米乐呵
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
