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1准备好所有食材2热锅冷油，将蒜末炸香3放入梅花肉炒变色4放入腐竹炒匀5放入青椒、小米椒、盐、将青椒炒软6倒入水，煮开两开，翻动一下7用生抽调味，翻匀8装入碗里即可。
红米乐呵
芹菜。在我老家是叫*富菜*过年家家都会买一些。团圆饭一定不会少了它。奶奶一般都是用腊肉来配这道菜。不知道为啥。今年不能邮寄腊肉。所以我想到用回锅肉来炒，加点腐竹特别香。
等你的每一餐
麻辣，汤色红亮，羊肉香嫩。
一溪月
中辣，金针菇的鲜，小洋葱的鲜甜，二者相搭，相得益彰。????
一溪月
年夜饭上清爽利口的下酒小菜。蒜香，微辣，冷水泡发6个小时的筋口入味儿????
一溪月
微辣，咸鲜。
一溪月
黄瓜拌豆腐皮，大人小孩吃不厌的一道凉菜。蒜香浓郁，爽脆利口????
一溪月
炒熟肚，方便快捷，再增加一些香气就可以了。
凤记美食
清爽，利口。年夜饭上，我们家下菜最多的不是大鱼大肉，正气这些清爽利口的凉拌小菜????????
一溪月
蒜香，咸鲜，下酒爽口小菜。
一溪月
这菜是使用黄瓜为主料的凉拌菜，清淡爽口，酸甜稍辣。重点是有型，很喜欢黄瓜被切后的形状，嘎嘎！希望大家喜欢！
玉皇食品
微辣，咸香，下饭小菜。????雪菜，即雪里红，含有丰富的食物纤维和维生素A、维生素C等，具有宽肠开胃、保肝明目的功效。
一溪月
芹菜叶的营养成份不比芹菜茎差，就是味重了，还有点苦涩味，一般都习惯弃置，其实氽水后会改善很多，加入菜肴里，如:煎蛋、入汤、煎饼都很不错的。
红米乐呵
1准备好所有食材。2热锅放油，蒜末，小米椒煸香。3放入卤千张丝，煸炒匀。4用小火，将郫县豆瓣酱，炒出红油，然后炒拌匀。5放入芹菜盐翻炒匀。6放入适量的水，大火开两开。7放入味极鲜，翻炒匀即可。8装盘。
红米乐呵
1将猪肉肥瘦分开，小米椒切段。2白萝卜切片。3热锅将肥肉煸出油。4放入白萝卜片，煸炒软。5放入瘦肉片炒匀。6放入小米椒段，翻炒匀。7倒入水，盖上锅盖，大火煮开，改小火，煮20分钟左右，然后放入盐，大火煮5分钟，用生抽调味。8装入碗中，撒上葱花即可。
红米乐呵
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
