早市上,农家刚拔的青萝卜,不知道是什么品种,又脆又甜,跟本地青萝卜有点区别。(我们本地青萝卜口感艮,生食辛辣)。擦成丝清炒一下,色泽翠绿,入口咸鲜,唉,真招人喜欢????
一溪月
清淡,咸鲜,色泽翠绿。
一溪月
新鲜食材,简单做法,鲜美好味道。
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我非常荣幸,申请到《皇上吃什么》这本书。谢谢美天,小美????书末附溥杰妻子爱新觉罗:浩记录下来的三十多道皇家菜谱,我依葫芦画瓢,仿了一道拌菠菜????.微辣,咸鲜,还有海米和芝麻酱的香味儿,味道不错????
一溪月
煲熟的牛腩配上小青菜,荤素搭配,微辣,很是美味。
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1里脊肉切片,芹菜斜刀切小段,葱切葱花,姜切末,小米椒切圈2锅中放油,爆香葱姜,小米椒3倒入里脊片翻炒4里脊肉炒至变色发白,倒一勺蒸鱼豉油调色5倒入芹菜翻炒6芹菜翻炒两三分钟后加适量盐调味,芹菜本身就是咸味的,所以要少加盐7出锅啦,芹菜炒里脊,肉嫩菜脆
馋嘴猴
1准备成品火锅底料2准备干辣椒、小米椒、花椒、香叶、葱姜蒜、冰糖、醪糟3锅中放油,开火,放入葱姜蒜、干辣椒、小米椒4炒出香味后下入成品火锅底料,关小火5炒出红油,放入冰糖(最好是黄色的冰糖)6放入冰糖后炒三分钟,下入两勺醪糟7放入花椒、香叶翻炒一分钟8盛入火锅中,加入开水、加入一盒浓汤宝,烧开即可。
百事可笑
1试多很多酱,感觉这样搭配最好,不是很咸,醬香味也足。2全部洗净。3葱切圈,青红椒切圈。4这样清楚些5油,要多,比日常炒菜多一倍。6油热后先放入青红椒,半小火,炒两三分钟。7锅中昌出香味,再放入葱,再炒两三分钟。8刚才的半锅成了锅底,葱椒已断生。9放入酱,我是挤成去的,不想再占个家什。10拌匀,一个方向转。15分钟,中间随时要搅,防止粘锅。11成了12味道美极了13日常存放小窍门1.中间注意用火。2.可以夹馍,拌面,香饼底酱。3.放置时盖盖严。
桥母夏雨_AELmLa
酸辣蕨根粉,川菜和湘菜馆会有的菜,出去点餐会点的两个冷菜就是酸辣蕨根粉和川北凉粉。酸辣蕨根粉酸酸辣辣的开胃前菜,是喜好吃辣朋友必点菜品。不过还蛮多人不知道蕨根粉这货,它比较小众吧。又听说新鲜的蕨菜吃了会致癌,很多文章都在传它会致癌,不过……反正在四川云南还是依旧吃着新鲜蕨菜。
小美的美食谱
家常快手凉拌小菜,颜值不高,味道好????
线线3896
微辣,咸鲜,金黄,翠绿,艳红,莹白,漂亮极啦????调料只放了盐,味道却很鲜美。
一溪月
口味咸鲜,蒜香味浓。求关注,求收藏。
天下美食diy
<一鱼三吃> 鱼身—豆腐焖鱼煲 鱼的鲜美,豆腐的滑嫩,加上洋葱的香味,一道非常棒的下饭菜!
噬血gg
微辣,汤色红亮,菜碧粉白,超级下饭????
一溪月
1将材料备好。2带鱼洗净在中间划一刀,四面裹上生粉备用。3青蒜和小米椒切好备用。4锅放油烧到8成热改小火,将带鱼入锅炸,看横切面焦黄即可捞出。5另起锅,入少许油,下青蒜翻炒几下。6入一碗水,酱油,小米椒,带鱼,,半匙糖,2匙料酒,烧开起锅即可。7非常家常的一道菜,简单又美味。小窍门带鱼炸焦点,经过酱油的湿煮,味道和口感会更好,想吃辣点的小米椒多放点就可以了。
newtrans
1将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片,开水里过下。2腊肉切片,锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5放入蒜叶,炒熟,入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试
灵草
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了,只有猪排还看得过去,偶尔换下口味也还不错,不过价格,口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性,红酒加辣鸡调味酱(其实就是泰式甜辣酱)的组合,我自己觉得非常好吃,蒜香浓郁,有些偏甜酸口味儿,喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝