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1预备材料，清洗干净，牛腩冲洗干净2热油3下姜蒜4下配料：香叶，八角，桂皮，山楂，爆香5加入牛腩6炒至没有血水7加入生抽，老抽，蚝油，调味调色8翻炒均匀9加入热水和冰糖，水抹过牛腩，大火煮开，小火炖1小时10加入去皮滚刀切的白萝卜，继续炖半小时，大概等到白萝卜软熟了，就可以加上小米椒煮2分钟11吃了一半才想起要拍成品图，原来的样子好看多了。小窍门如果想味道再好点，可以加入花椒和干辣椒，
香蕉班Cake
1备好食材2各种食材改刀，豆腐切小块，香菇一切四瓣，葱切葱花，姜切末，小米椒和绿椒切圈3碗中放一勺淀粉，少许鸡精4倒入小半碗的水，调匀备用5锅中放油，把豆腐逐一放到锅中煎制6豆腐煎至两面金黄后，盛出备用7锅中再次放底油，倒入肉馅，炒香8放葱姜辣椒圈继续翻炒9放入香菇10翻炒片刻后加入少许的老抽调色11上色后倒入水，水和菜几乎持平就可以了，在加少许生抽调味12水开放入豆腐13当豆腐受热均匀后加入适量盐调味14再烧半分钟，倒入水淀粉勾芡15装盘????
馋嘴猴
简单美味的家常菜。
琪_feXjZ8E2
卜卜脆，微辣，爽口，配什么都行，反正就是好吃。秋天正是吃萝卜的时节。
琪_feXjZ8E2
花蛤是我比较喜欢吃的海鲜，煮汤还是炒着吃都很不错
紫菱夜雨
平菇搭配腊肠吃起来还不错，挺下饭的
紫菱夜雨
菜碧汤鲜豆腐白嫩，配上一碗米饭，连汤带饭都有了，下饭极啦????
一溪月
这是一道网红菜，我也做做，效果不错。
绿野薄荷
1预备材料，清洗干净2萝卜切薄片，下2勺盐，腌1小时，腌出水，水倒掉3小米椒切圈，姜蒜切片4预备腌料，凉开水＋醋＋酱油，比例2：2：1，再加白糖，搅拌融化白糖5倒进腌出水后的萝卜片6搅拌均匀，让萝卜都占上料7再倒入其他配料8腌一个晚上9成了，爽脆，香辣，味道还行。
香蕉班Cake
微辣，咸鲜，虾仁滑嫩，温暖下饭????????
一溪月
微辣，咸鲜，腐皮香嫩好吃。
一溪月
酸辣可口，简单易学，求赞，求关注，求收藏。
天下美食diy
昨天买了黄金蛋卷，凉拌一下好吃，今天配了生菜芯，更清爽，更营养????
一溪月
简单易学，好吃美味。求赞，求关注，求收藏。
天下美食diy
菜芯，红皮萝卜片，牛肉汤卤，早上来一碗，温暖满足????。
一溪月
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
