一次成功,配料准确,步骤清楚,大勺15g,小勺2g量取。
空悠悠的厨房
1空心菜择段。2洗干净备用。3蒜米小米辣备用。4热油锅放蒜瓣,小米辣炒香。5放空心菜大火翻滚,放米酒,适量盐,蚝油,炒熟即可。6成品图。
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微辣,汁水丰富,咸鲜好吃。槐花正当时,槐花饺子你吃了么?????????
一溪月
酸爽开胃????。
一溪月
脆黄瓜,配米椒,又脆又辣!爽口下饭,您要不要来一份?
衔月斋
微辣,咸鲜。
一溪月
虾的鲜美,青瓜的清香,当青瓜吸收了虾的鲜美,简直不要太好吃。
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好吃又下饭。
妖妖60
1锅中加水,下入花椒、大葱、姜片烧沸,放入五花肉煮到七分熟。2小米椒、洋葱切段,五花肉捞出晒凉后切片。3平底锅烧热后加入五花肉煎至出油变成金黄色。4炒锅下油,爆香葱姜蒜末。5加入豆瓣酱炒出红油。6倒入五花肉片、生抽翻炒均匀。7最后加入小米椒、洋葱、白糖翻炒至断生。8出锅装盘。小窍门1、五花肉沸水下锅才能锁住水分。2、可以将洋葱换成蒜苗。
妖妖60
买了一只烧鸡,吃剩下的拌了面,又拌了黄瓜,感觉比单独啃烧鸡还好吃。
红袖添饭*
微辣,爽滑入味儿。
一溪月
1所有材料洗净切好。2油锅爆香姜蒜辣椒。3倒入牛百叶翻炒,加料酒,一点点水,盖上盖子煮一会。4加生抽,葱,盐调味。5大火收汁就可以上碟了。
凤梨小厨房
en。。。好吧,今天突然想吃肉了!弄了点半肥半痩的嘎嘎!下饭还不错哟!
衔月斋
春天不可或缺的肉菜,排骨君,春笋下来啦,网购一些新鲜的春笋来场排骨,鸡翅的搭配,美味。
丹丹…畅畅
现在正好是脆李子上市的季节,可是单吃李子超级酸的,来点腌李子开开胃吧。
鱼丸粗面~
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的,所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼,什么豉油王鸡翼,可乐鸡翼,茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新,这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃,还能用来做菜。看看我的自创菜式,橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人,也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
1把南瓜外皮洗净,把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条,摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉,用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示:如果喜欢吃甜一些的,可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
1清洗猪耳朵,可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾,这个过程不要盖盖,可以去腥味。3然后拿出来,用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水(水量可以与猪耳朵平行),倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒(可以去腥和上色)撒一些十三香粉。8待水煮开后,放入猪耳朵。9开盖煮沸后,再盖盖小火煮40分钟。(这之间可以翻动一下猪耳朵,以免一面上色太浅)10然后别开盖,关火焖上3小时以上。11这时也凉了,可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS: 1、猪耳朵先用小火烘一下,然后用小刀刮毛,
香橙可米露