非常好吃的锅塌豆腐,入口鲜香。
斋厨房
1芹菜50克生姜30克大蒜子30克小米椒20红花椒5克洋葱50克。2芹菜切小段生姜切小片大蒜子切片小米椒切斜刀片洋葱切小丁备用。3切好的小料浇油油温120度,在浇油过程油温一定要到,边浇边拌动使所有的小料都能够抢倒油。4切好的小料浇油油温120度,在浇油过程油温一定要到,边浇边拌动使所有的小料都能够抢倒油。5把花螺煮沸几分钟,挑去内脏,将汁水浸泡5分钟,即可!
道道味
1绿豆芽洗净,控水,小米椒、蒜瓣改刀。2热锅冷油将蒜、小米椒煸香。3放入绿豆芽。4大火翻炒软。5放入盐、生抽翻炒匀即可。6成品。
红米乐呵
亲戚摘了一些蒜苔送来,洗了切成段,腌了起来,两个小时就可以食用,味道真不错????。
一溪月
1鸡爪剪指,对半切开,洗干净晾干。2准备好葱姜蒜等备用。3鸡爪冷水下锅,放几片姜,两根葱,放一勺白酒,煮20分钟。4煮熟后捞起晾干,放进冰水浸泡。5调料汁,豉油,白醋,陈醋的比例2:1:1,再放入适量盐和白砂糖,调到适合自己口味。6浸泡好的鸡爪捞起晾干。7放进柠檬片,蒜,姜片,香菜。8淋上调好的料汁。9浸泡两小时以上,期间要隔段时间翻动一下,让全部鸡爪都能入味,放冰箱一晚,第二天吃更好哦!
kadingvicki是猪五花
看到泽瑞妈妈做的素鸡翅,才知道超市里经常见到的干货叫素鸡翅,仔细看真有些像,再去超市的时候专门买了一包,泡发后又发现像以前吃过的人造肉,那就辣炒着吃,虽然是豆制品,却有肉的味道,和辣椒炒肉有异曲同工之妙。
红袖添饭*
1莴苣胡萝卜去皮。2都插成细丝。3焯水时加点盐和油保证蔬菜的翠绿。4攥干水分放在大碗中加小米辣和蒜末蚝油糖和醋点。5最后加盐。6锅中热油浇入凉拌菜之中翻拌均匀就好了。7爽口小菜一碟请您品尝。8成品上图。
董小伊
丝瓜切滚刀块,洒盐腌两分钟冲洗干净,不发黑。
小洞天
肉丝嫩滑,蒜苔鲜嫩,一道看似简单的家常菜,实则也蕴含着小小奥秘。炒好了,看上去生机盎然,炒不好,刚死气沉沉。
小洞天
微辣,咸鲜,笋片脆嫩。
一溪月
微辣,咸鲜下饭。
一溪月
买了一块大豆腐一次吃不完,剩下了半块来个新吃法。
丹丹…畅畅
龙利鱼具有海产鱼类在营养上显著的优点,含有较高的不饱和脂肪酸,蛋白质容易消化吸收。
丹丹…畅畅
快速简单的小炒,便当可带,不串味,鲜美。
丹丹…畅畅
1准备杏鲍菇,葱花蒜末。2杏鲍菇上锅蒸熟。3晾凉之后撒成条。4装入盘中。5调酱汁:碗中倒入葱花蒜末和小米椒圈,食盐和辣椒面。6起锅烧油。7将热油淋入碗中。8加入生抽。9加入老抽。10加入香醋搅拌均匀。11将酱汁淋在杏鲍菇上即可。
小家有女初长成
饺子,包子类的面食要想带便当,无非就是蒸或者水煎,如果遇上像韭菜这种有叶子的食材,最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班,又要开始过国庆节,吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴,即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴,当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅(Fin),就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说,鱼翅是分很多种的!大体就有:天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等,而从鱼翅的位置来区分有:勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的(它在鱼尾部位)!! 因为勾翅的翅针比较粗,整个都是翅针,很少骨头和肉!所以价钱也比较贵了!天九翅是翅中的极品,大的天九翅更是难求!天九翅的翅针粗大、软滑,口感好!整只鱼翅都是翅针,没有多余的骨、皮。 其实,鱼翅烹调的时候是没什么味道的,鱼翅汤的美味主要来自它的配料,而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥,得多喝汤汤水水!
狗窝
沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927