非常好吃的锅塌豆腐,入口鲜香。
斋厨房
1芹菜50克生姜30克大蒜子30克小米椒20红花椒5克洋葱50克。2芹菜切小段生姜切小片大蒜子切片小米椒切斜刀片洋葱切小丁备用。3切好的小料浇油油温120度,在浇油过程油温一定要到,边浇边拌动使所有的小料都能够抢倒油。4切好的小料浇油油温120度,在浇油过程油温一定要到,边浇边拌动使所有的小料都能够抢倒油。5把花螺煮沸几分钟,挑去内脏,将汁水浸泡5分钟,即可!
道道味
1绿豆芽洗净,控水,小米椒、蒜瓣改刀。2热锅冷油将蒜、小米椒煸香。3放入绿豆芽。4大火翻炒软。5放入盐、生抽翻炒匀即可。6成品。
红米乐呵
亲戚摘了一些蒜苔送来,洗了切成段,腌了起来,两个小时就可以食用,味道真不错????。
一溪月
1鸡爪剪指,对半切开,洗干净晾干。2准备好葱姜蒜等备用。3鸡爪冷水下锅,放几片姜,两根葱,放一勺白酒,煮20分钟。4煮熟后捞起晾干,放进冰水浸泡。5调料汁,豉油,白醋,陈醋的比例2:1:1,再放入适量盐和白砂糖,调到适合自己口味。6浸泡好的鸡爪捞起晾干。7放进柠檬片,蒜,姜片,香菜。8淋上调好的料汁。9浸泡两小时以上,期间要隔段时间翻动一下,让全部鸡爪都能入味,放冰箱一晚,第二天吃更好哦!
kadingvicki是猪五花
看到泽瑞妈妈做的素鸡翅,才知道超市里经常见到的干货叫素鸡翅,仔细看真有些像,再去超市的时候专门买了一包,泡发后又发现像以前吃过的人造肉,那就辣炒着吃,虽然是豆制品,却有肉的味道,和辣椒炒肉有异曲同工之妙。
红袖添饭*
1莴苣胡萝卜去皮。2都插成细丝。3焯水时加点盐和油保证蔬菜的翠绿。4攥干水分放在大碗中加小米辣和蒜末蚝油糖和醋点。5最后加盐。6锅中热油浇入凉拌菜之中翻拌均匀就好了。7爽口小菜一碟请您品尝。8成品上图。
董小伊
丝瓜切滚刀块,洒盐腌两分钟冲洗干净,不发黑。
小洞天
肉丝嫩滑,蒜苔鲜嫩,一道看似简单的家常菜,实则也蕴含着小小奥秘。炒好了,看上去生机盎然,炒不好,刚死气沉沉。
小洞天
微辣,咸鲜,笋片脆嫩。
一溪月
微辣,咸鲜下饭。
一溪月
买了一块大豆腐一次吃不完,剩下了半块来个新吃法。
丹丹…畅畅
龙利鱼具有海产鱼类在营养上显著的优点,含有较高的不饱和脂肪酸,蛋白质容易消化吸收。
丹丹…畅畅
快速简单的小炒,便当可带,不串味,鲜美。
丹丹…畅畅
1准备杏鲍菇,葱花蒜末。2杏鲍菇上锅蒸熟。3晾凉之后撒成条。4装入盘中。5调酱汁:碗中倒入葱花蒜末和小米椒圈,食盐和辣椒面。6起锅烧油。7将热油淋入碗中。8加入生抽。9加入老抽。10加入香醋搅拌均匀。11将酱汁淋在杏鲍菇上即可。
小家有女初长成
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale