麻辣爽口,营养丰富。
一溪月
1鸡翅泡洗干净。2鸡翅对半切开会更入味。3放入蒜粒盐生抽蚝油胡椒粉。4抓拌均匀腌置20分钟左右。5锅里少许油放入鸡翅。6煎炸至金黄捞出(火大差点都煎糊了)7锅底留少许油炒香蒜粒。8倒入鸡翅。9加入小米椒葱花小火颤炒几次。10出锅啦。11开吃。
@那时花开@
1豆腐切块。2锅里油烧热放入豆腐。3把豆腐煎至两面黄盛出。4锅底少许油炒香蒜片小米椒。5倒入白菜段翻炒。6倒入豆腐。7淋入料汁(生抽老抽蚝油白糖加水搅匀)8煮3-5分钟。9最后撒胡椒粉。10出锅装盘。11简单易做。12开吃。
@那时花开@
1粉丝放入温水中浸泡十分钟。2锅中水开后盐和一点点油,放入粉丝煮三分钟捞岀过凉水。3放入菠菜焯水半分捞岀。4锅中放少许油,放入蒜末和小米椒煸香。5放入熟芝麻翻炒几下。6粉丝剪小段和菠菜放入碗中,放入酱油、生抽、蚝油、胡椒粉和味精。7放入炒香的蒜末小火椒。8拌匀之后即可。9成品图。
笑笑昵
1虾仁解冻。胡萝卜切片,西兰花掰小块。小米椒和蒜切碎。2水里放少许盐,植物油烧开后将西兰花煒水1分钟左右。3胡萝卜也悼水。4我用的虾仁有点大,就切成两半,煒熟。5,炒锅内放少许油,爆香蒜末和小米椒。6加半碗水,六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油,味达美臻品蚝油煮开。如果不够咸可以酌情加点盐。7加适量水淀粉勾芬!8将料汁淋在摆好盘的西兰花虾仁上即可!
可意妈妈
1皮蛋放入锅中煮八分钟。2煮好的皮蛋剥壳切丁。3锅中油热后放入姜丝、青椒和小米椒煸香。4放入皮蛋轻轻翻炒。5放入少许的盐、生抽和蚝油。6岀锅前撒入葱花即可。7成品图。
笑笑昵
今年蒜苗上市40元一斤,终于等到20一斤了。
@那时花开@
过年必备大菜。
蓝雨阳光780913
鸡杂的香味煮进了粉条里,味道鲜美。
蓝雨阳光780913
鸭胗脆香,用葱段爆炒,味道鲜香。
蓝雨阳光780913
1反中加入蒜末,葱花,小米椒,再加入适量的水鸡精,味精糖,蚝油。2豆腐切成三角形,上锅油炸。3翟至金,黄捞出等油温升高后复炸。4初中加适量的油,下郫县豆瓣酱炒香,再加入,炸好的豆腐和配好的料汁,再加入适量的水翻炒,最后淋上适量的淀粉水进行勾芡,大火收汁。5即可出锅。
阿辛食侠
荆沙甲鱼是一道荆州的传统名菜,甲鱼可以滋阴养肾,提高免疫力。忙活了一年,给家人补补吧!
球娃娃
香辣味浓,滋味悠长。
小洞天
1蟹味菇和海鲜菇洗净后焯烫。2青红椒去蒂去籽切片。3起锅烧油。4炒香葱段蒜片和小米椒。5下入双菇翻炒。6倒入耗油翻炒均匀。7下入食盐、十三香和鸡精翻炒。8成品图。
小家有女初长成
表妹夫下厨,做事干净利落。我站一旁拍照学手艺。
@那时花开@
买了点玉米很嫩的,煮了几根真的好吃,剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的,是因为用的泡打粉比较多,不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事,很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
这是女儿超喜欢的汤,牛肉还是做【豆豉牛肉】时剩下的,因为不怎么好切片,所以当晚我就切成丝炖汤了。
sheery的妈妈
1牛肉洗净,切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油,下葱姜爆香,放入牛肉。4倒一小勺料酒,煸至变色。5移至高压锅内,加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时,撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点,因为我家老公不爱吃有香料的东西,所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
家里早前买了多罐花生酱做饼干,看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈