朋友送了些鸡胗,稍有些咸,用青红椒和香菜,香油麻椒粉拌一下,麻辣过瘾,真好吃????
一溪月
1生蚝洗干净,切花料酒,白胡椒粉淹两分钟上蒸锅整八分钟,蒸的时候准备配料,蒜,小米椒切碎,不粘锅放油,油温热放蒜和小米椒碎,慢火炒香,盐,蚝油,香油,酱油放入,炒香关火,这个时候鲍鱼也蒸好了,放入做好的料成品,顺手用胡萝卜雕刻了一个花点缀2好吃又省时间3非常简单,过年大鱼不了,鲍鱼营养寓意又好
Coco_HcpW
油麦菜烩腐皮,很下饭的一道菜。特别是油炸豆腐皮,吸收了油麦菜独特香味,红甜椒的甜,以及蚝油的鲜,入口绵软,美味????
一溪月
微辣,咸香,红薯粉,最适合下饭
沂源王
1猪肉切丝、加入盐、料酒、生抽抓匀腌制一会2香芹洗净切段3姜蒜切末、小米椒切圈4锅加油烧热、下姜蒜末炒香5加入肉丝翻炒至发白盛出6锅加油烧热、加入芹菜段、小米椒翻炒片刻7加入炒好的肉丝翻炒8加入料酒9生抽10调入盐11翻炒均匀即可12成品13成品
香香的小厨房
1泡好的人造肉放入油锅炸至金黄2锅内留少许底油,放入小米椒碎、八角、桂皮、麻椒、香叶、葱、姜、辣椒油爆香,加入适量水、生抽、耗油、醋、盐、十三香、糖调出甜辣汤烧开。3倒入炸焦的人造肉,大火烧开,小火焖煮。4焖煮进味后,大火收汁,用筷子挑出焖好的人造肉装盘,舍弃大块调料。小窍门百分百卫生健康辣条,可以多做一些装瓶冷吃热吃味道都不错????
xiaomitang
这是一道非常家常的菜,草鱼肉经过腌制后肉质更加的嫩滑紧致,做的时候只需简单的调料就很入味,而且味道很出色,是我们家餐桌上经常出现的一道菜。
乐食记
1清水猪蹄一个2掰成小块3尖椒、小米椒切块4锅里注油烧热,爆香葱、姜、大蒜5加郫县豆瓣酱6小火炒出红油7下猪蹄8煸炒一会儿,加生抽、料酒,翻炒几下9下辣椒10翻炒至断生11加少许盐,炒匀即可12咸辣鲜香
烟雨心灵
1锅中倒油烧热2放入小米椒、葱蒜爆香3倒入菜心,大火煸炒4出锅前加入适量盐调味即可5成品
油豆儿
平常做鱼,好像多数人都会习惯整条烹制,简单方便也好吃。但是如果宴客菜就不一样了,如果能花点小心思去换种方法做,可以让整道菜都喜庆惊艳点。家里来客人的时候,端上这盘孔雀开屏鱼真的太适合不过了,你可以一边灶台上炒菜,一边蒸这道鱼两不误,而且端上桌后,首先造型上绝对让客人惊艳,二来鱼肉经清蒸后,不仅保持了原汁原味,还十分鲜美嫩滑。
眉儿美食
1食材:包菜、五花肉、小米椒、姜蒜!2包菜洗净用手撕成小块!3姜切丝、蒜切片、小米椒切圈!4锅烧热放入五花肉小火翻炒至微黄色,出油!5加入姜丝、蒜片、小米椒翻炒出香味!6加入料酒!7加入生抽!8加入蚝油!9翻炒均匀!10加入包菜翻炒至断生!11加入盐!12加入糖翻炒!13加入葱花翻炒均匀即可!14成品!15成品!16成品!
香香的小厨房
【萝卜小炒肉】学着做,肉汆熟切片再回锅爆炒,像一道回锅肉。
dog小主人_CSY
1藕切成片!2小米椒切圈、葱切碎!3锅加多一点的油烧热、加入小米椒炒香!4加入藕片翻炒一分钟!5加入香醋!6加入盐!7加入糖翻炒均匀!8出锅前加入葱花即可!9成品!10成品!
香香的小厨房
咸蛋黄搭配菜花,让很不起眼的素菜一下就变身为高大上的宴客菜,甚至可以与蟹黄相媲美!简单,快捷,美味,高颜值,值得体验哦
追逐阳光
1莲藕去皮洗净切成片!2葱姜蒜切末、小米椒切圈!3油炸花生米备好!4锅中加水烧开、将莲藕焯水2分钟左右捞出!5过凉白开水后,捞出沥干水分!6锅中倒入玉米油烧至五成热、下小米圈炸香!7将沥干水分的藕片装入盘中,加入葱姜蒜末,再将熬好的热油倒入!8加入生抽、香油、橄榄油、香醋、盐和糖!9加入熟花生米拌匀!10成品!11成品!
香香的小厨房
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎。3锅里油烧热,下蒜片爆香。4下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后,每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法,而且搭配都很有营养。
shenfang