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春天的味道。
红米乐呵
1胡萝卜切细丝，入锅下油炝熟。2胡萝卜捞出放容器中，加入蒜末，小米椒切丝（也可以切粒，随个人喜好）撒入适量盐，白糖，放入生抽，蚝油，淋麻油拌匀抓匀。3佛手瓜，洗净。4切薄片。5入锅轻焯捞出，围绕盘边一片压一片摆好（薄片要高出盘沿）。6围好盘边，葱粒垫底，把拌好的胡萝卜放入，表面撒一层芝麻盐，上桌。小窍门炝拌口味请按个人喜好灵活调配，围好盘边撒入香葱粒垫底，上面再放拌好的胡萝卜丝，成品会更好看一些，因为盘饰是绿色香葱是绿色，所以放盘底，吃的时候翻几个就可以，随个人喜好放底下还是上面哈。谢谢美友支持，请多指教
悦语赞歌
一直很喜欢吃紫燕百味鸡的藤椒鸡，奈何价格偏贵，加上一次至少要买半只，一个人吃不完有点浪费，所以学了这道藤椒鸡的做法，非常简单，对喜欢吃藤椒鸡的小伙伴来说最合适不过了。
小年妈咪
汤清味美，麻辣适口。
一溪月
麻辣鲜香，蒜香浓郁，冬瓜软烂，真的很好喝。????
一溪月
色泽艳丽，生菜脆嫩，鸡蛋爽口不腻，好吃????
一溪月
笋营养丰富，质嫩味鲜，吃起来清脆爽口，冬笋入菜会增加菜的鲜度，雪菜经腌制后有一种特殊的鲜味和香味，这两样食材放在一起炒味道鲜美开胃，能增进食欲，用来做包子的馅，相当不错。
乐食记
儿菜我们这里市场这几年才有卖的，前一阵子去早市看见15一斤，感觉有点贵没买，这两天降价了，基本在7~8元一斤了，赶紧买了点做蘸水儿菜吃吃。可能在产地的朋友们觉得这个价格还是有点高，没办法我们北方的菜从南方运输过来，再经过倒手各种费用，价格自然就高一大截了。你们那里儿菜都多少钱一斤？
眉儿美食
咸鲜适口，水萝卜放入，蛋黄菜碧椒红，美味。
一溪月
榆钱是榆树的种子，因其外形圆薄如钱币，故而得名，又由于它是“余钱”的谐音，因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。当春风吹来第一缕绿色，金黄的榆钱就一串串地缀满了枝头，人们会趁鲜嫩采摘下来，做成各种美味佳肴。据测定，每100克榆钱含碳水化合物8.5克，蛋白质3.8克，脂肪1克，膳食纤维1.3克，矿物质3.5克，钙280毫克，磷100毫克，铁22毫克，维生素B1、B2各0.1毫克，烟酸1.4毫克等。榆钱的含铁量是菠菜的11倍，是西红柿的50倍。榆钱功效主治:健脾安神，清心降火，止咳化痰，清热利水，杀虫消肿。主治
一溪月
1备好食材，洗干净。2所有菜切丁，大蒜切片。3放料酒，生抽，花椒面，腌制牛肉丁，10分钟左右。4锅内热油，五分热放花椒，炒出香味，将花椒挑出来。5放入牛肉丁，翻炒，差不多熟的时候，把牛肉丁盛出来，另外起锅热油。6油七分热，依次放入，大蒜，辣椒，芹菜丁。7翻炒一分钟，放入炒好的牛肉丁，继续翻炒，加一点豆瓣酱，翻炒。8最后加肉蒜苗，翻炒，因为豆瓣酱有咸味，所以不用再放盐了。中途可以加一点点开水，翻炒～肉会更嫩一点～9配上米饭，超级好吃的。
哈哈啊111
酸辣适口，清淡爽利。
一溪月
这个做法超级简单，自己在家轻松搞定。
snowlily8
兴趣使然好想怀念小时候，爸爸三更半夜不辞辛苦给我带回来，这个菜香浓味美，酱辣腻人，适合嘴馋喝酒之人……
专卖配方_8ElU美食强厨
1魔芋切丝，酸菜切碎，蒜辣椒切斜丝，备用，酸菜和蒜辣椒本家自制的喔～2热油，花椒粒爆香捞出～放入姜蒜翻炒，加入蒜辣椒～翻炒3然后加入魔芋丝～翻炒～魔芋比较吸油，稍微多一点点油～加入小米椒～4然后放入一把干辣椒段，放入酸菜，翻炒，加入盐～出锅。5超级好吃，酸辣酸爽～安康特产～魔芋还是安康的好吃????
哈哈啊111
果珍藕，这菜是一道健康的年菜，不但颜色漂亮，口味清爽还可以解酒解腻。形状和色彩貌似铜钱，也是一道寓意吉祥菜。
西马栀子
1豌豆洗净在水中泡一下。2豆干切成小丁。3大米洗净用水泡1个小时。4鸡胸肉片成薄片。5加少许料酒，盐腌制30分钟。6大米泡好后加水煮粥（喜欢喝浓的米和水的比例就按1:5加。喜欢喝稀得就按1:10加）先大火煮开。7然后转小火煮20分钟（锅盖不能全盖上，要留一点缝。8放入豌豆和豆干继续小火煮20分钟。9最后，转中火，加少许盐，下入腌好的鸡肉。10用筷子滑散，待鸡肉变色过火即可，喝得时候，撒上葱花。
爱吃de胖子
1四季豆去茎，摘成小段，胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒，蒜，葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油，加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水，盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀，焖煮片刻。6勾水淀粉，下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
1五花肉切成小粒。2加上所有调料。3一起搅拌均匀。4长豆角洗净入开水中焯一下。5切成末。6加入肉馅中搅拌均匀。7把面粉放入盆中。8发酵粉用温水容开，与面粉和成发面团。9盖上湿笼布，盖盖放在阳光像自然醒发。10发好的面团。11发好的面揉透，下剂子擀成皮。12包成包子。13。。。。。14盖上毛巾醒发20分钟。15放入蒸锅中冷水上汽大火蒸20分钟。16关火再虚蒸5分钟盛出即可。
爱吃de胖子
1热锅热油下姜末爆香锅底，下猪肉馅翻炒至变色，调入胡椒粉。2加水没过豌豆，并加一勺猪油焖煮至水快收干。3下米饭翻炒片刻，加少许盐和鸡精调味，关火焖几分钟即可。
佳妮寶貝
