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小米面豆沙包，是用小米面作豆沙包的皮，红豆沙作馅。和面时又在小米面中添加了豆腐渣与小麦粉，使得这款豆沙包的营养更丰富，功效更多，口感也更好。
尔东叶
小米面有营养，通常蒸馒头花卷发糕总是有发干的感觉。这次方法用对了效果还不错。
寻梦一ZbDu
1小米面和白面1:4加酵母粉2温水和成柔软的面团，放温暖处发酵至两倍大3葱切碎4面取出排气后分成剂子5擀开，刷油，撒盐，然后放葱花6卷起，盘起7擀成大饼，平底锅放油烧热，转开中小火，a饼放入平底锅8煎至两面金黄即可。
金豆妈妈爱做饭
每次发面都加一勺白糖，现在开始减糖了，不加白糖也能发好面。
寻梦一ZbDu
1取小米面放盆里2烧开水3开水倒入小米面中，一边倒水一边搅拌4搅拌至没有干面粉5放置温热，用手撰一下，可以撰成团6加温水搅拌均匀7放酵母8放白糖9搅拌均匀10放面粉11揉成面团，放温暖处发酵12发酵好的面团13揉光排气14分成小剂子15做成枕头状，放蒸笼里二次发酵16发酵好的馒头，大火烧开，蒸20分钟关火，焖5分钟17蒸好的馒头18成品
不做妖精好多年
现在天热了，正是吃发面的时候。一个多小时就可以发好面，这个小米面猕猴桃发糕营养好吃。
寻梦一ZbDu
这款发糕是小米面与小麦粉组合，又搭配了少许豆腐渣。营养丰富，口感很好。小米营养丰富，有补气，滋阴养血，减轻皱纹，美容，防止消化不良等功效，用小米面做发糕无论是营养价值还是保健价值都很高。
尔东叶
这款三合面窝窝头是用小米面、玉米面、黄豆面搭配和面蒸制的。这三种粮食都是农作物中的佳品，蒸出的窝窝头，金灿灿的很可爱。内涵也很宜人，营养价值，保健功效俱佳。
尔东叶
过年，每家都会做大鱼大肉的，连吃几天就让人吃腻了。这时不妨给家人做个玉米面的饼子，暄暄软软的，还带着小焦壳，咬一口杂粮的香味，还有那么点的小脆口，真是好吃又美味呀，粗粮细做也是一种健康的吃法哦。
冬季心情
一直喜欢吃杂粮的面食，一是因为杂粮营养多，二是因为做出来的颜色和口感，每次都会不同。三是营养师也在提倡要饮食多样化，要吃粗粮。三合面馒头，加了两种杂粮，咬一口，杂粮的香味，口感会粗一点点，但又是清新而美味的。杂粮面食可以根据自己的需要在比例上进行搭配，最终做出符合自己口味的杂粮面食。
冬季心情
加了些蔓越莓进去，有了水果干的味道，更好吃。
敏zhu
亲戚自己种的小米，磨了粉，于是动手做起发糕来，真是香啊。
敏zhu
1小南瓜一个，一半就够了。2小南瓜切丝。3小米面加热水泡软，捞出沥干备用。4起锅热油下姜丝。5放南瓜丝翻炒均匀。6放入小米面翻炒均匀。7倒入酱油，盐调味。8翻炒均匀后，放味精盛出。9装盘。
吃不胖是个终极梦想
薄薄的饼，最喜欢的吃法就是卷着土豆丝吃，咬一口会觉得有点韧劲，越嚼越香，里面的炒土豆丝，给薄饼增加了咸鲜味，一会一盘土豆丝就见底了。薄饼好吃，做起来也不难，用温水和面，饼皮会软一些，好吧，跟我一起做起来吧，这次我加了粗粮哦。
冬季心情
现在人们注重健康，巳从单纯的吃精米精面转入粗粮细作、复合多样食材制作食品。这款杂粮馒头就是本着这个原则做的。火麻复合粉里有7~8种人体必需的营养物质，并且低糖低升糖，富含粗纤维，所以用它制成的食品非常健康。
美食娘娘馨睿
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
1鸡肫和肝洗净切好放盐料酒酱油胡椒粉少许生粉拌匀腌15分钟。2油烧热后爆香姜丝把腌好的鸡肾肝放进锅里爆炒溜点料酒炒到变色后盛起。3另起锅烧热油后把切成小块的尖椒放进锅里爆炒1分钟左右然后把炒过的鸡肾鸡肝放进同炒最后下盐调味就可上碟。小窍门鸡肫用盐和白酒搓冼几次就可以去掉异味。
乐逍遥
1羊腿肉洗净擦干水分，再切成3cm长，2cm宽，0.5cm厚的小片。2取200ml的清水倒入锅中，再放入花椒（1茶勺，5克），用中火煮5分钟，制成花椒水，晾凉待用。3在羊肉片中调入花椒水，孜然粉，淀粉，白砂糖，酱油，盐和料酒，搅拌均匀厚再腌制20分钟。4然后将每片羊肉反复重叠数折，用1枚牙签穿起。5中火烧热油锅中的油，待烧至6成热时将牙签肉放入，用大火迅速炸至羊肉翻白断生，再捞出沥干油份。6锅中留底油，烧热后放入干辣椒段，剩余的花椒（10克），葱花，姜末和蒜末爆香，随后放入牙签肉翻炒均匀（约2分钟）即可。
hongtanye
