包饺子剩的面团,自然发酵后,用点小苏打综合一下,给不喜欢吃早餐的小朋友做个水果披萨,效果不错,这大披萨也是吃掉一半,有成就感呐!
大海微澜
一款简单易做又好吃的点心!
@那时花开@
缩小版桃酥,松酥香脆好顺口!身形小巧,口感酥松,而且多了种不一样的古早味香气,叫人心动牙痒,一吃就停不了口。-麦子厨房
麦子厨房
这款苏打夹心饼干属于甜咸口味的,饼干口感是咸的,加上焦糖口味棉花糖,让这款饼干味道更丰富。
一切随缘zzh
刚刚发现一个黄桃的新世界,倏忽而来的黄桃却又倏忽而去了。趁着最后一个黄桃,来尝尝这个黄桃的酸奶蛋糕。虽然它是一向不怎么喜欢的打发黄油版的马芬。据说,这个蛋糕初始来源于德州农民。加入了足足一个黄桃,面糊里满眼都是果粒。多多的鲜果黄桃让这蛋糕的内部非常湿润,但也让它在冷却以后更容易收缩。湿润度太高的蛋糕不宜久放,趁热忍不住就吃了一个。刚一扒拉开蛋糕,果香就随着热气飘散出来。这味道,比想象中还要好。。。。
食·色
黑麦膳食纤维被誉为“第七大营养素”,对于人体健康十分有益。黑麦的膳食纤维具有两大特点,一方面,黑麦膳食纤维的含量很高,是普通浅色小麦的3倍左右,而且也远超过人们常吃的食物中膳食纤维含量;另一方面,在健肠胃、助消化和防抗癌等作用上,黑麦的膳食纤维也是高居所有谷物膳食纤维之首,同时远远超过水果和蔬菜膳食纤维。
HI花花儿
偶尔会嘴巴馋想吃油条,老公说油炸食品少吃,但还是会想,趁做糯米烧麦时,蒸糯米的时间把做油条的面和起了,静止发酵了快3个小时。做出的油条,松,脆,软,还有点甜。
cherlying
上高一的烘焙新手一枚,今天尝试玛芬蛋糕,给大家做了一个菜谱。有什么不足的或者需要改进的地方请大家包含一下,并且指出来哦。这样我才能进步啊????。
Catherine溪
种了一盆小薄荷,长势喜人,走过旁边的时候能闻到淡淡的清香,那就顺便摘一小把,放到桃酥里,吃的时候还有清凉的感觉,味道不错呢~
吃好吃的喽520
1备好面粉,加鸡蛋和胡麻油拌匀(我做了十斤面粉的量)2牛奶加热后,加酵母和泡打粉(牛奶的温度有二三十度就行了????)3等牛奶中的酵母融化后,慢慢倒入面粉中,和成面团让醒一会儿,软硬和饺子皮面差不多吧4多半小时过去啦!你看发的多宣!加一点点苏打粉揉一下5揉好的面团,借用压面机的力量,来回多压几遍6压好后,慢慢卷起来了,切成自己想要的大小7做好的面胚再次醒十几分钟!你看是不是长大了8醒好的大馒头上锅蒸三十分钟就好啦????(我蒸出来凉了几个小时呢,晾凉了好烤,热烤的话,馒头皮就会皱起来了)9晾好的馒头切成薄
在厨房玩面
自己做的才最真材实料!还没烤就闻到了浓浓的枣香,自己动手做起来吧。
熙熙家的熙熙
把沙棘汁用来做个马芬想必也不错,当然也可以做做戚风什么的,不过还是马芬消耗果汁更多一点。找出孟老师的蛋糕翻捡一番,选了个最简单液体量较多的马芬来改编成沙棘小蛋糕。本想只是来个纯粹的果味蛋糕。看到做好不久的沙棘软糖在湿润的空气中受潮,有渗出液体的迹象,一下子又有了新主意。把软糖放进面糊里,成为蛋糕的馅心。不知道软糖受热烘烤后会变成什么状态呢?小蛋糕,只能放下一颗软糖。面糊稀软流淌,不足以承托软糖的重量。设想中应该停留在面糊中央的软糖,慢慢沉落在底部。烘烤膨胀,有些意想不到,软糖好似融化的岩浆,随着膨起的蛋糊
食·色
曾经用栗子推演菠萝蜜核,而今,收到一包迁西板栗,又从菠萝蜜核来倒推栗子。关于栗子的蛋糕其实还是挺多的,一搜一大堆,个个精致无比。然而,心里想的,却是曾经无粉菠萝蜜核蛋糕似的粗犷。栗子蛋糕有很多,但纯粹用栗子做粉的蛋糕好像还木有。于是就将曾经的无粉菠萝蜜核蛋糕稍做调整,演绎成栗子版的无粉蛋糕。马芬的快手做法,只是蒸栗子剥栗子需要一点时间。栗子很香,破碎成粉的时候香气四溢,让人直咽口水。烤好的栗子蛋糕比想象中膨胀得高些,表面看起来像是岁月磨砺的石头,掰开,里面湿润而柔软。淡淡的蜂蜜味道,好像也还不错。。。。
食·色
非常简单的自制纯碱手工发面糖饼,不但萱软香甜,还特别有面味,凉了也不硬,而且越嚼越香,做主食当零食都OK拉!
大海微澜
1所有食材2鸡蛋、糖、色拉油放入盆中拌匀3倒入火龙果奶昔拌匀4低粉、泡打粉、小苏打拌匀倒入盆中5搅拌均匀无干粉6然后倒入模具中7烤箱上管160度预热下管170度预热5分钟,上下烤20分钟,20分钟出箱脱模
花擦擦
丝瓜有清热利肠、凉血解毒、解暑热、消烦渴等功效,是夏日保健的佳品。 而云耳则有排毒的作用。
乐逍遥
1土豆去皮洗净,切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油,下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒,醋,盐,蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
早就想做这个开口笑了,虽然很喜欢吃,可还是克制自己做这些油炸的东西的欲望,终于没能抵制得住诱惑,还是充当了它的俘虏!
sheery的妈妈
多做几款西餐的开胃菜,提供给喜爱西餐的朋友们选择和参考。今天的这款,是禽类的一种做法,使用的是鸡翅根。材料比较简单,超市里都能买到,做起来也不费事,所以叫做简约版。使用整鸡制作也可以,鸡翅、鸡腿都没问题。这是一种先烤制,然后再用凉汤腌制而成的,它需要在冰箱里冷藏腌制6-8小时然后食用,所以叫做“冷腌鸡翅”。
大炒勺
第一次做这个菜,意想不到的好吃!又不腥,又美味,又便宜。就是鱼油多了点~~~呵呵~~~~~~不知道是不是手有点抖,相片拍得有点花~~~
我爱做煮