最喜欢吃这款小点心了,甜甜的,小小的。制作过程简单又有趣,一小勺面糊刚放进锅内就该翻面儿了,虽然天气热,但刚洗完澡就钻厨房开始做了,虽然又累了一身汗,但也乐在其中!自己做的吃得放心,而且比卖的不知道便宜了多少倍!
火舞的飘雪
很久都没有做这样的饼干了。没有用饼干模,因为一直嫌它们尺寸太大,这次想做个超迷你型的,用了酒瓶盖来代替,不过,最后的结果还是没有想要的迷你
食·色
很酥很酥的小桃酥,关键是不用烤箱,赶快试一试吧
谷谷稻稻
这可以说是一道简约版巧克力奇普,因为没有核桃仁,杏仁碎也不足量。不过这一点也不影响那浓郁的巧克力香味
食·色
这是用于君之的配方,口感柔软的麦芬蛋糕,加入全麦面粉和红糖,也是一款营养丰富风味独特的麦芬蛋糕。因为全麦面粉里含有麸皮成分,不易过筛,所以先将低粉,泡打粉,小苏打过筛后再混合
黑刺雪玫瑰
巧克力奇普饼干,是美国家庭烘焙中最常做的一款点心。据说,在很多美国人的童年记忆中,都有和妈妈,祖母一起烘焙巧克力奇普饼干的经历,那个场景,多么温馨!这也足以看出这款饼干受欢迎的程度了。当然每个家庭做出来的这款饼干的味道也都不一样,因为有的人特别喜欢吃巧克力,有的人喜欢混合坚果的味道多一些;有的喜欢松脆的口感,有的偏爱软式饼干多一些,所以每个家庭都有自己独特的配方。
圈住美丽
中秋预演。麻饼是历史悠久的川点。皮薄心多,香甜中有咸味和麻味,鲜美可口,风味独特。中秋的时候,满大街除了常见的月饼,还有大大小小的麻饼。麻饼的尺寸可大可小,小如普通月饼,大如圆盘。
食·色
1在面粉中加入3克小苏打适量酵母粉和两大勺糖搅拌均匀,然后一点点地加入牛奶,将面粉拌成絮状,然后将其揉成光滑的面团,面团要软耳垂一样2面团揉好后一点点地向面团中加入植物油,加四五次左右,每次三分之一勺的量,将面团揉匀至可以用三只手指撑开,有弹性3将揉好面放在30度左右的环境中发酵至两倍大4第一次发酵时来调馅,把紫薯和红薯去皮切片蒸熟,然后捣成泥,可以放入一个袋中用擀面杖擀,快速方便,紫薯甜味小可以加入适量白糖搅拌均匀,两个馅就做好了5轻轻地将发好的面气泡揉去后就可以开始做小面包了。将面团分成若干个小面团,
怪哉怪哉
昨晚看淘宝考的我突然很想吃东西,想想自己买的一堆烘焙材料还没用,于是打算今天尝试做蛋糕看看~
饭饭.Lee
夏日炎炎,又逢奥运会,好喝的饮品是必不可少的,尤其是冰镇的碳酸饮料能凉到你的骨头里,其实碳酸饮料做起来非常简单. 今天因为家里的剩葡萄太多了,又没有人解决,因为太酸了.所以就干脆做成饮料了.我做了一斤的葡萄,其实大可不必做这么多,平时想喝多少就做多少吧,反正气泡是最后加了碳酸氢钠的效果,所以一般是把做好的葡萄饮倒在杯子里随时加入碳酸氢钠随时喝,加的时间久了气泡就没了.葡萄最好选择酸一点的,越酸效果越好.
vicky---chang
偶然间看到有卖蛋糕粉的,自己就查了查成分,在厨房鼓捣了一下午,终于做出了一大盘松软的蛋糕,很开心,不仅能省钱还很简单,味道也很绵软!
谷谷稻稻
休假在家继续捣腾,想吃油条很久了,但是外面华人超市那2根2.8刀的油条实在看着没啥胃口,曾经N年前买过一次,一股子小苏打的味道,冰柜里卖的那种,买回来也还是要自己炸!那还不如自己做呢,活面的艰巨工作就交给面包机了,说做就做,网上搜来一个反馈很好的方子,材料也很好找,这里分享给大家,真的是非常非常的好吃!特别是牛奶和鸡蛋的加入,比国内卖的现炸油条还要好吃!
小白家的熊猫
麦芬我之前做过好多次,儿子都不爱吃,还说太油腻。这次我又换了一个配方,试着做了这款麦芬,儿子非常爱吃。我还送人了许多,老有成绩感了。
太阳1968
1我用的是牛胸肉 泡椒是市场买的散装的2牛肉洗净后 横纹切丝3这一步是最关键的 牛肉腌制好 才会嫩! 切好的牛肉丝里面放入 蛋清 胡椒粉 蚝油 小苏打 淀粉 料酒 泡椒汁(放入泡椒汁 炒出来就会更入味)抓匀后腌制15分钟4蒜切片 姜切段 泡椒切粒 怕辣的同学可以不切 或者切大一点 就不会那么辣了5锅烧热后 先放入姜段煸香6然后放进泡椒翻炒一下7马上放入牛肉丝 用筷子滑散8牛肉断生的时候放入蒜片 翻炒几下就可以出锅了
歪歪小英
玉米长老了,煮着吃太硬,嚼不动,怎么办?我教您一个好办法,让老玉米重获新生,让孩子爱上吃粗粮。集合了好几种营养,粗细搭配,简单易学。适合老人,孩子,还有忙碌的上班族。可以多做一些,放在冰箱里冷冻,想吃的时候用微波炉或者蒸锅直接解冻加好了,超级方便哦。玉米碎还可以加水做成玉米粥,具体步骤可以参考我的《玉米南瓜粥》菜谱哦:
酸奶奶昔
1排骨预先用五香粉、胡椒面、料酒、盐、生抽腌好,再用一碗将蛋打散、加面粉,搅拌均匀成浆。2放下油锅慢火炸,炸至浅黄色,捞起,再升大火,再炸。3炸成金黄色,上碟。4再起锅,放精海盐或精盐,适量黑椒粉、五香粉炒香即成土制淮盐。5可用来蘸排骨或做其他食物的蘸料。6将炸起的一半排骨留做椒盐排骨。7将菜椒、洋葱和黄瓜切成块。8放番茄块下锅,用锅铲或勺捣碎。9再放茄汁、白醋、糖、麻油、水淀粉,打成芡汁,倒入甜椒洋葱黄瓜,等汁滚。10将一半的菜椒连汁放入大碟里,放上炸好的排骨,再将剩下的倒入排骨面。
rosejyy2000
这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。 秀才窦天章为上朝应举,在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。窦娥在蔡家孝顺婆婆,侍候丈夫,日子还算过得去。谁知在她与丈夫成亲后不久,丈夫便患疾而亡,婆婆因此病倒在床。 窦娥用柔弱的肩膀挑起了家庭的重担,她在为婆婆请医求药之余,又想方设法变着花样做些可口的饭菜,为婆婆调养身体,婆婆渐渐地有了好转。只是因坐吃山空,经济紧张起来,窦娥只得硬着头皮去赊账。在肉案前,卖肉的说:你前两次欠的钱都没有还,今天不能再赊了。窦娥只得好言相求,卖肉的被缠不
kiss战女
西瓜泡馍是我们民勤的特色美食,吃起来十分简单,而且相当有味道!夏天的时候是家家都在吃,既可以当做夏日的一顿正餐,又可以作为消暑的一道“下午茶”,哈哈,我基本是每天会吃掉一个西瓜,多的时候也会吃掉一个半。。。西瓜的香甜多汁加上晾干的馍馍,馍馍也变得十分绵软可口,真是不可多得的美食啊!我是喜欢的不得了啊。。。这么简单,你不想试试吗?呵呵,希望大家喜欢!!
慕茶
西葫芦英文为Zuchicini是南瓜的一个变种,又名快瓜、笋瓜、搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西葫芦适应性强,生长快、结果早,全国各地均有栽培。西葫芦的果实台有丰富的糖、淀粉、维生素A和维生素C.是群众喜欢的果菜之一。 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。 1、西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用; 2、西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效; 3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高
Lucy学厨
板栗无论是做糖炒,还是用来焖肉,炖汤,都非常美味。近日板栗新鲜上市,马上就迫不及待买来尝个鲜。今天买了猪蹄膀肉和板栗一起红烧,虽然有点油腻,但非常下饭。板栗的营养很丰富,猪蹄则有丰富的骨胶原(当然还有大把的脂肪)。怕肥又想美容,但又超爱栗子的人遇上这道菜,可能会抓狂哦。
乐逍遥